本命年为什么不吃白皮鸡蛋,水瓶座配狮子座合适吗

白皮鸡蛋不能吃

白皮鸡蛋可以吃，白皮鸡蛋是雌地鸡下的蛋，卡其色鸡蛋是菜鸡下的蛋。

为什么本年不能吃白鸡蛋?

没有这个说法。一般都本命年要小心一些。至于忌讳，就是不要参加红白事。

鸡蛋是白皮的好还是红皮的好?

经常购买鸡蛋的人就会发现，其实鸡蛋的外壳也是有白色和红色两种的，其实白皮的鸡蛋和红皮的鸡蛋在营养价值方面并没有太大的区别。之所以鸡蛋壳会出现颜色，也是因为母鸡在下蛋的过程中子宫分泌了一种色素，还有这种色素会停留在蛋壳上，所以鸡蛋的蛋壳颜色才会发生改变。无论是白皮的鸡蛋还是红皮的鸡蛋，都是非常有营养的食物，而且一天吃一个鸡蛋，也能够全面的补充营养。在挑选鸡蛋的时候，不要太过于关注蛋壳的颜色。

一、颜色

白皮鸡蛋和红皮鸡蛋的蛋壳厚度是有一定差异的，红色鸡蛋的蛋壳要比白色鸡蛋更厚一点，所以保存的时间也会更长一些，两种鸡蛋当中的营养成分是非常相似的，对人体有着很大的好处。在挑选鸡蛋的时候，可以根据看外壳的方法来进行辨别，最好是选择外壳比较粗糙的鸡蛋。

二、营养

红皮鸡蛋当中的胆固醇和脂肪含量要比白皮鸡蛋更高一些，其他的营养成分是没有区别的，在购买鸡蛋的过程中一定要仔细观察蛋壳，这样也能够避免蛋壳上出现裂纹，如果没有仔细观察的话，细菌就会通过裂纹进入到鸡蛋当中，鸡蛋在短时间内就会变质，变质的鸡蛋对于身体的健康会造成一定的影响。在购买鸡蛋的过程中，也可以选择轻轻的摇晃，这样也能够辨别鸡蛋的好坏。

三、鸡蛋

在挑选鸡蛋的时候，不需要过于注重鸡蛋的颜色，因为鸡蛋的颜色并不能够代表鸡蛋的好坏，鸡的品种不一样，下出来的蛋颜色也会有一定的差异。市场上比较常见的就是红皮鸡蛋和白皮鸡蛋，这两种颜色的鸡蛋对身体都有着很大的好处，是完全可以放心购买的。

白皮鸡蛋和红皮鸡蛋到底有什么区别?

主 要 区 别

要弄清红、白鸡蛋的区别，首先要知道蛋壳颜色的来源。鸡蛋的颜色主要来自于母鸡生殖系统表面分泌的色素，鸡蛋是红壳还是白壳，主要取决于母鸡的品种，和喂养的方式、饲料的选择没有必然联系。

无论是白皮鸡蛋还是红皮鸡蛋，主要营养成分都是蛋白质，脂肪，维生素和胆固醇。食品专家表明，虽然在一些微量元素上，不同鸡蛋品种会有差别，但这种差别极小，在买鸡蛋的过程中，没必要强调颜色的差别。

营 养 价 值

之所以大家会误认为白皮鸡蛋比红皮鸡蛋好，是因为绝大多数朋友潜意识中认为，土鸡蛋比普通饲养鸡蛋营养价值高。实际上，土鸡蛋蛋白质、碳水化合物、胆固醇略高，脂肪、维生素A略低，数值差别非常小，可以说二者其实在营养上并无太大差异。

之所以传统的土鸡蛋吃着口感会更香，是因为散养鸡吃的是虫子等杂食，产的鸡蛋脂肪含量高一点；而饲养鸡吃的是饲料，食物稳定，配比也更科学，建议大家煮糖心蛋用饲养的鸡蛋，吃起来更安全。

反而是便宜的普通鸡蛋，由于是规范的市场化养殖，在检疫方面有严格把关，因此安全性一定程度上高于一般散养的土鸡蛋。

如 何 挑 选

新鲜鸡蛋的外壳比较粗糙，壳上有一层霜状粉末，细看有许多细孔，外表色泽均匀鲜明。用手拿起来，质量适中，微微压手，用力摇晃一下，手感实在，没有液体流动的感觉。

把蛋打开，新鲜鸡蛋的蛋黄完整饱满，蛋白透明粘稠。劣质鸡蛋看上去水分多，蛋黄散，蛋白与蛋黄界限不是很分明。

其实，除了鸡蛋，生活中容易“撞脸”的食物还有很多。许多食品功效相近，用途相似，该如何挑选，才能避免陷入商家的“陷阱”，最大限度的做到物为所用呢。

虎年本命年不能吃白鸡蛋?

这个没听说过，或许有的地方有这个说法吧

白皮鸡蛋不能吃

白皮鸡蛋可以吃，白皮鸡蛋是雌地鸡下的蛋，卡其色鸡蛋是菜鸡下的蛋。