好听的湘菜小炒店名,有创意小碗菜店名
湘菜饭店名字叫什么好
2012年一直有事、环境变动、几笔大开销，是狮子座在今年的主要写照，整体来说，狮子们的是今年运势中最好的一个星座，而且好运将会持续整个年度，这段时间虽然会比较忙碌，但是对你们来说算是忙得很有成就感，而且对于一些事情只会越来越上手，越来越进入状况，同时，狮子们的人际圈在这一年会稍有改变，整体来看，你只要掌握好进度，你会发现今年算是个平步青云的一年【解释】：后因以比喻欲集做官、发财、成仙于一身，或形容贪婪、妄想。
【出自】：南朝梁·殷芸《小说》卷六：“有客相从，各言所志：或原为扬州刺史，或原多赀财，或原骑鹤上升，其一人曰：‘腰缠十，骑鹤上扬州。’欲兼三者。”巨蟹座不缺少桃花，他们缺少的是正桃花，特别是在2023年春节期间更如此，缺少正桃花的他们，会在这一期间遇到更多的烂桃花，让自己烦不胜烦。再加上巨蟹座是个容易缺乏安全感的人，有时会因为自己的过于谨慎，而把真爱拒之门外。
请身边桃花多的人帮忙牵线
如果巨蟹座靠自己是找不到正桃花了，可以靠身边正桃花多的人来给自己牵牵线，这对人缘好的巨蟹座来说不是一件难事。甚至可以让他们带你一起玩，比如说“有什么party就带着你啦”，这样遇到好桃花的机会就大大增加。大多数巨蟹座的人自己很懒，然后也不认为这样能够交到朋友。但是到了2023年春节期间，巨蟹座就不会这么觉得了，他们会认为自己脱单的机遇说不定就在这一次次聚会里头。
控制情绪
巨蟹座是个感性的星座，他们大部分时候都被自己的情绪所控制，而不是自己去控制情绪，平时的他们为人和气，超级没有脾气。这样的人虽然很好相处，但是难免容易给人太过于优柔寡断的印象，重点是他们还对人际关系很敏感。建议巨蟹座在平时应该多训练下自我掌控情绪的能力，可以在情绪失控时学会转移自己注意力，这对提升桃花运是有帮助的，也可以让巨蟹座变得更自信、更受欢迎。
使用幸运色
在生活上，巨蟹座也可以做出一些改变，例如多在2023年春节期间使用蓝色，因为蓝色是巨蟹座的幸运色，多利用这一个颜色来提升自己的桃花运。最好可以安排时间去海边玩一玩，拾些贝壳和着细沙放进漂亮的玻璃瓶放在床边。甚至也可以用一些天蓝色的装饰物品来提升自己的运势，无论是玩偶还是小配饰都是可以的，不仅能够让自己焕然一新，也能够将自己的桃花运提升上来。
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跟有钱男朋友谈恋爱，出去玩不用带脑子，不用带钱包，酒店一定是定星级酒店里评价最高，配套最完善的，有温泉的绝对不定只有游泳池的，泡温泉果汁随便叫，吃饭可以在酒店中餐厅，偌大一个餐厅零零散散几个人，服务员就站你旁边服务。
去景点两个人也请私人导游，不用跟着团去挤，有什么问题及时问了马上得到解答，导游会随时关注你要不要去洗手间，有什么特产介绍，男朋友都是买买买，哪怕给导游面子也会买。
过节买包买口红，都是看哪个品牌新换了设计师，当季款式是不是适合我，会买一堆华而不实的礼物，会买哈根达斯的蛋糕两个人实际上只能吃两口。
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在这个过程中自己会觉得自己好没有品，会觉得他更闪闪发光，自己更微不足道，觉得这样的生活会随时失去。
果不其然
分手
又会回到一个人要打怪兽的时候，再也不会有人因为你突然说想去某个地方吃个啥马上就说走就走，几百公里。会一个人要坐地铁，要跟着蹭导游，住快捷酒店，吃特色小吃，背小众便宜包包。。。
但是不管怎样，一个人应该是能吃的了路边摊也能吃的了王品牛排，接受平淡的生活就好，即使在后来的日子里，也会怀念绚烂的生活和曾经的他。准，81年至今一无所有婚姻不顺，吵架、拌嘴是常有的事，财运不旺陆玥彤比较好听，寓意也更好。玥是古代传说中，上天赐予有德圣皇的一颗神珠。相传少昊出生时，有五色凤凰领百鸟集于庭前，此凤凰衔果核掷于少昊手中。而彤字则象征红色，有希望，旭日东升，本意为红色。艳丽的红色，象征热情如火，活泼开朗，善良大方。
有哪些好听的炒饭店名
1、豪记热炒
2、热炒专家
3、闻香下马快炒店
4、珍（真）好吃快炒
5、鲜味炒手
6、隆发快炒
7、精致美食飨宴快炒店
8、炒翻天
9、鲜果之恋炒饭店
10、觉味之城炒饭店
扩展资料：
起饭店名的注意事项：
1、让顾客听名字能联想到卖什么，如云海肴、云味馆、农夫山泉、鲜橙多、周黑鸭、饭扫光、巴蜀风等。
2、一听就知道是个品牌名，如高维学堂、天问读书会。
3、让人听得出记得住愿意说，既要人能听音知名，还要名字简短，避免字母缩写与混合文字。如周黑鸭就是正确示范。
4、避免与知名的名字太相似，避免山寨和多音字，如乐行、脉脉、乐林等。
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好听的炒饭店名：
季美吧、万民面、丰四楼厨、美味速、藏盛轩饭店、友二香、安石餐、仕优饭店、辣妹子饭店、哼福乡、好异风、农夫之家、万千客饭店、头味客、口福人家、客麦米线、知百味、味四源、津美厨子、来九代、润益饭店、巷子深饭店。
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拇时餐、鑫润锦饭店、稻香村饭店、汇林森饭店、众悦饭店、幸福小馆、维家饭店、凯达饭店、光香居、袁姑妈小馆、八大碗饭店、湘江馆饭店、东北大笨锅饭店、味洪在餐馆、安多饭店、壹点小饭店、洪福饭店、气香园、惊喜膳饭店。
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惠美斋饭店、味风厨、湘锦轩湘饭店、品好香、兴要德饭店、香湘馆饭店、晋小厨饭店、来恰撒、实惠饭店、香小餐、月咩嘴苑、海绿餐光、聚一涮饭店、拨鱼儿饭店、镐哲饭店。
扩展资料：
起饭店名的注意事项：
①让顾客听名字能联想到卖什么，如云海肴、云味馆、农夫山泉、鲜橙多、周黑鸭、饭扫光、巴蜀风等。
② 一听就知道是个品牌名，如高维学堂、天问读书会。
③ 让人听得出记得住愿意说，既要人能听音知名，还要名字简短，避免字母缩写与混合文字，如，周黑鸭就是正确示范。
④ 避免与知名的名字太相似，避免山寨和多音字，如乐行、脉脉、乐林等。
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湘菜简介
潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。这里气候温暖，雨量充沛，阳光充足，四季分明。南有雄崎天下的南岳衡山，北有一碧万顷的洞庭，湘、资、沅、澄四水流经全省。自然条件优厚，利于农、牧、副、渔的发展，故物产特别富饶。湘北是著名的洞庭湖平原，盛产鱼虾和湘莲，是著名的鱼米之乡。《史记》中曾记载，楚地“地势饶食，无饥馑之患”。长期以来，“湖广熟，天下足”的谚语，更是广为流传。湘东南为丘陵和盆地，农牧副渔都很发达。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味。丰富的物产为饮食提供了精美的原料，著名特产有：武陵甲鱼，君山银针，祁阳笔鱼，洞庭金龟，桃源鸡，临武鸭，武冈鹅，湘莲、银鱼及湘西山区的笋、蕈和山珍野味。在长期的饮食文化和烹饪实践中，湖南人民创制了多种多样的菜肴。据考证，早在二千多年前的西汉时期，长沙地区就能用兽、禽、鱼等多种原料，以蒸、熬、煮、炙等烹调方法，制作各种款式的佳肴。随着历史的前进，及烹饪技术的不断交流，逐步形成了以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主的湖南菜系。
湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山，盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地，家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称"鱼米之乡"。在《史记》中曾记载了楚地"地势饶食，无饥馑之患"。
湘菜历史
湖南，地处长江中游，湘、资、沅、澧四水纵贯全境，注入洞庭湖，土地肥沃，气候温润，自然条件优越，是我国古代文化发达的地区之一。
从湖南的新石器遗址中出土的大量精美的陶食器和酒器，以及伴随这些陶器一起出土的谷物和动物骨骸的残存来测算，证实潇湘先民早在八九千年前就脱离了茹毛饮血的原始状态，开始吃熟食了。春秋战国时期，湖南主要是楚人和越人生息的地方，多民族杂居，饮食风俗各异，祭祀之风盛行。汉代王逸《楚辞章句》解释《九歌》时说：”昔楚国南郢文邑，沅湘之间，其俗信鬼好祠，其祠必作歌乐鼓舞以乐诸神..”每次祭祀活动总是宴饮伴随着舞乐的形式出现。祀天神、祭地只、享祖先、庆婚娶、办丧事、迎宾送客都要聚餐。对菜肴的品种有严格要求，在色、香、味、形上也很讲究。如在公元前300 多年的战国时代，伟大的诗人屈原被流放到湖南，写出了著名诗章《楚辞》。其中的《招魂》和《大招》两篇就反映了当时的这种祭祀活动中丰富味美的菜肴、酒水和小吃情况。《招魂》中有一段这样的描写：“..食多方些，稻粢穱麦，挐黄粱些。大苦咸酸，辛干行些。肥牛之犍，臑若芳些。和酸若苦，陈吴羹些。胹鳖炮羔，有柘浆些。鹄酸臇凫，煎鸿鸧些。露鸡臛臇，厉而不爽些。”解释成白话是这样的：“吃的菜肴丰富多。大米、小米、穱麦、黄粱随你食用。酸、甜、咸、苦，调和适口。肥牛的蹄筋又软又香。有酸苦风味调制的吴国羹汤。烧甲鱼、烤羊羔还加上甘蔗汁。醋烹的天鹅、焖野鸡、煎肥雁和鸧鹤，还有卤鸡和炖龟肉汤，味美而又浓烈啊——经久不散。”另外，《大招》里还提到有“楚酪”——楚式奶酪，“醢豚”——小猪肉酱，“苦狗”——狗肉干，“炙鸦”——烤乌鸦，“烝凫”——蒸野鸡，“煎”——煎鲫鱼，“雀”——黄雀羹等菜肴。从中我们可以知道，在当时湖南先民的饮食生活中已有烧、烤、焖、煎、煮、蒸、炖、醋烹、卤、酱等十来种烹调方法。所采用的原料，也都是具有楚地湖南侍色的物产资源。此外，根据《楚辞》的记载，当时的小吃也是很有特色的。屈原这样描写：“..粔籹蜜铒，有些。瑶浆蜜勺，实羽觞些。挫糟冻饮，酎清凉些。华酌既冻，有琼浆些..”解释为白话意思是：“有油煎的蜜糖糯米粑粑和蒸熟的蜜饼，还有饴糖。冰镇的糯米酒真清凉醇厚，玉黄色的黄酒够你陶醉..”上述这些，都说明了早在战国时期，湖南先民的饮食生活相当丰富多，烹调技艺相当成熟，形成了酸、咸、甜、苦等为主的南方风味。至于春秋战国时期湖南先民的日常主食，据考古及史载资料证实，有稻、粱、豆、麦、黍、稷、粟、米等，但主要是稻米。蒸饭用甑、锅、釜等。蒸熟的饭，颗粒不粘，味甘适口。煮粥则用鬲，将米和水同放鬲中加火煮，米熟即得。饭粥蒸煮、菜肴烹调之后，须盛之以器，才能方便食用。当时湖南盛食之器，不仅品种齐全，而且精致雅观。就质料而言，主要包括陶器、青铜器、铁器、漆器等。这些食器，虽然自殷商以来就出现了，但在湖南，其造型具有自己的特色。尤其是湖南长沙等地楚墓中出土的数千件漆器，造型优美，色艳丽，花纹流畅。
秦汉两代，湖南的饮食文化逐步形成了一个从用料、烹调方法到风味风格都比较完整的体系，其使用原料之丰盛，烹调方法之多，风味之鲜美，都是比较突出的。 1972 年从湖南长沙市马王堆的软侯妻辛追墓出土随葬遗策中可以看出，在2000多年前的西汉时，湖南的精肴美馔已近百种。仅肉羹一项就有5大类24种。用纯肉烧的叫太羹，是羹中最好的，有9种，均为浓汤；用清炖方法煮的清汤叫白羹，有牛白羹、鹿肉芋白羹、鲜鳜藕鲍白羹等7种；加芹菜烧的肉羹叫中羹，有狗巾羹、雁巾羹、鲫藕中羹3种；用蒿烧的肉羹叫逢羹，有牛逢羹、羊逢羹、豕逢羹；用苦菜烧的肉羹叫苦羹，有狗苦羹和牛苦羹两种。另外还有72种食物。如“鱼肤”是从生鱼腹上割取的肉；“牛脍”、“鹿脍”等是把生肉切成细丝制成的食物；“熬兔”、“熬阴鹑”是干煎兔或鹌鹑等。
从出土的西汉遗策中可以看出，汉代湖南饮食生活中的烹调方法比战国时代已有进一步的发展，发展到羹、炙、煎、熬、蒸、濯、脍、脯、腊、炮、醢、、苴等多种。烹调用的调料就有盐、酱、豉、曲、糖、蜜、韭、梅、桂皮、花椒、茱萸等。由于湖南物产丰富，素有“鱼米之乡”的美称，所以自唐、宋以来，尤其在明、清之际湖南饮食文化的发展更趋完善，逐步形成了全国八大菜系中一支具有鲜明特色的湘菜系。
饮食文化
一般说来，湖南饮食风俗主要有以下特征：
1、在湖南，“吃”具有比较丰富的社会意义。首先在人们的婚嫁丧娶这类大事中，总是以吃作为其重要内容。结婚称“吃喜酒”；死了人，俗称“吃肉”；添了人口，一定要吃“满月”；过生日，则要吃荷包蛋，吃“寿面”。其次，“吃”也是人们重要的社交手段之一，朋友、熟人见面，第一句问候常常是：“吃了饭吗？”去朋友家做客，能够吃到10样或12样菜，就意味着受到了主人最热情的款待。
2、在湖南，由于地理、气候等方面的原因，绝大部分地区种植水稻，人们日常饮食以大米为主食。但在少数山区，特别是湘北山区的一些地方，种植旱粮作物，只能以玉米、红薯、马铃薯等为主食。近年来，这些地区经济逐步发展，生产烤烟或药材，卖给国家可以换回大米，所以逐渐也以大米和玉米为主食了。红薯、马铃薯逐渐从主食中分离出来而成为制作淀粉类食品、酿酒、晒干菜等的原料或养家畜的饲料。在湖南，无论城市乡村，人们都是一日三餐。所不同的是，城市中，早餐比较随便，一天之内最重晚餐，一周之内最重周末的饮食。乡村中，一天三餐无明显差别，每逢农历节日或节气，在饮食上一般要比城市来得隆重。一年之内，最重春节前后的饮食。此外，无论是城市还是乡村，几乎家家户户都要根据季节时令来制做一些腌菜、干菜、泡菜、酢菜、腊菜。每逢客至，总要端上桌来显示主妇的手艺和持家能力。
3、不分男女老幼，普遍嗜辣。无论是平日的三餐，还是餐厅酒家的宴会，或是三朋四友小酌，总得有一两样辣椒菜。
据说辣椒原产于南美洲热带地区，明末传入中国。湖南地理环境上古称“卑湿之地”，多雨潮湿。辣椒有御寒法风湿的功效；加之湖南人终年以米饭为主食，食用辣椒，可以直接刺激到唾液分泌，开胃振食欲。吃的人多起来，便形成了嗜辣的风俗。湖南人吃辣椒的花样繁多。将大红椒用密封的酸坛泡，辣中有酸，谓之“酸辣”；将红辣、花椒、大蒜并举，谓之“麻辣”；将大红辣椒剁碎，腌在密封坛内，辣中带咸，谓之“咸辣”；将大红辣椒剁碎后，拌和大米干粉，腌在密封坛内，食用时可干炒，可搅糊，谓之“胙辣”；将红辣椒碾碎后，加蒜籽、香豉，泡入茶油，香味浓烈，谓之“油辣”；将大红辣椒放火中烧烤，然后撕掉薄皮，用芝麻油、酱油凉拌，辣中带甜，谓之“鲜辣”。此外，还可用干、鲜辣椒做烹饪配料，吃法更是多种多样。尤其是湘西的侗乡苗寨，每逢客至，总要用干辣椒炖肉招待。劝客时，总是殷勤地再三请吃“辣椒”，而不是请吃“肉”，可见嗜辣之甚。近年来，湖南菜颇受欧、美、东南亚地区顾客的欢迎，尤以美国及加拿大人喜食味浓、香、鲜、辣的湖南菜。在美国，有的湘菜馆门前悬挂画有大红辣椒的牌子，上书湖南辣椒，馆内女招待的围裙上，也绣着大红辣椒。
4、湖南人爱吃苦味。据文献记载，其渊源可追溯到先秦。《楚辞·招魂》中有“大苦咸酸，辛甘行些”的诗句。这里的“大苦”，据说就是豆豉。那么这种由豆类加工而成的调味品，已有2000 多年的历史了。至今，湖南人还有爱吃豆豉的习惯，如“浏阳豆鼓”，就是地方名优特产之一。其它如苦爪、苦荞麦，也都是湖南人所喜爱的食湘俗嗜苦不仅有其历史渊源，而且有其地方特点。湖南地处亚热带，暑热时间较长。祖国传统医学解释暑的含义是：天气主热，地气主湿，湿热交蒸谓之暑；人在气交之中，感而为病，则为暑病。而“苦能泻火”、“苦能燥湿”、“苦能健胃”。所以人们适当地吃些带苦味的食物，有助于清热、除湿、和胃，于卫生保健大有益处。纵观湖南的地势地貌，湘北多为湖区，湘西南多为山区，湘中则为典型的丘陵地带。这种地域上的差异，导致了湖南各地饮食风俗的多样性。我们把它划为三个食风区，即湘西食风区、湘中南食风区和湘北食风区。
湘菜特点
湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。煨、炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜；腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧，著名的湖南腊肉系烟熏制品，既作冷盘，又可热炒，或用优质原汤蒸；炒则突出鲜、嫩、香、辣，市井皆知。著名代表菜有：“海参盆蒸”、“腊味合蒸”、“走油豆鼓扣肉”、“麻辣子鸡”等，都是名菜佳肴。
洞庭湖区的菜，以烹制河鲜、家禽和家言见长，多用炖、烧，腊的制法，其特点是芡大油厚，咸辣香软。炖菜常用火锅上桌，民间则用蒸钵置泥炉上炖煮，俗称蒸钵炉子。往往是边煮边吃边下料，滚热鲜嫩，津津有味，当地有“不愿进朝当驸马，只要蒸钵炉子咕咕嘎”的民谣，充分说明炖菜广为人民喜爱。代表菜有：“洞庭金龟”、“网油叉烧洞庭桂鱼”，“蝴蝶飘海”、“冰糖湘莲”等，皆为有口皆碑的洞庭湖区名肴。
湘西菜擅长制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉，口味侧重咸香酸辣，常以柴炭作燃料，有浓厚的山乡风味。代表菜有：“红烧寒菌”、“板栗烧菜心”、“湘西酸肉”、“炒血鸭”等，皆为驰名湘西的佳肴。
综观湖南菜系的共同风味是辣味菜和腊味菜。以辣味强烈著称的朝天辣椒，全省各地均有出产，是制作辣味菜的主要原料。腊肉的制作历史悠久，在我国相传已有两千多年历史。三地区的菜各具特色，但井非截然不同，而是同中存异，异中见同，相互依存，彼此交流。统观全貌，则刀工精细，形味兼美，调味多变，酸辣著称，讲究原汁，技法多样，尤重煨烤。“日夜江声下洞庭”，随着时代的前进和国家经济的发展，湘菜这朵奇葩，将会开得更加鲜艳夺目。
1958年4月毛泽东和其他中央领导人视察长沙火宫殿菜馆，并品尝了该店的名菜，给予很高的评价。湘菜的主要名菜有“东安子鸡”、“红煨鱼翅”、“腊味合蒸”、“面包全鸭”、“油辣冬笋尖”、“板栗烧菜心”、“五元神仙鸡”、“吉首酸肉”等。其中“红煨鱼翅”又名“组庵鱼翅”，是湖南地方名菜。烹调方法是用鱼翅加鸡汤、酱油等，用小火煨制而成，汁浓味鲜，以清鲜糯柔著名。清代光绪年间进士谭组庵十分喜欢吃此菜，其家厨便将黄煨鱼翅的制法作了改进，加上鸡肉、五花猪肉和鱼翅同煨，使鱼翅更加软糯爽滑，汤汁更加醇香鲜美。谭进士食之称赞不已，从此闻名天下。因此，菜为谭家家厨所创，故称为“组庵鱼翅”。
全家福：是家宴的传统头道菜，以示合家欢乐，幸福美满。全家福的用料比较简易。一般主料为：油炸肉丸、蛋肉卷、水发炸肉皮、净冬笋、水发豆笋、水发木耳、素肉片、熟肚片、碱发墨鱼片、鸡肫、鸡肝等。辅料为：精盐
、味精、胡椒粉、葱段、酱油、水芡粉、鲜肉汤等。制作比较容易：将上述主、辅料备办周全以后，先把冬笋放进沸水锅中煮五分钟左右捞出，解切成柳叶片状，再把豆笋切成一寸长，然后将木耳洗净、撕开，将皮肉批刀成骨牌块，鸡肫和鸡肝切成薄片，墨鱼切成一寸见方的片状，把肉丸和蛋卷扣入蒸钵内蒸熟，上菜时取出复入大汤盆内。
百鸟朝凤：是一道传统湘菜，象征欢聚一堂，其乐融融。选一只肥嫩母鸡宰杀，去血褪尽鸡毛，除掉嘴壳、脚皮，从颈翅之间用刀划开一寸长左右的鸡皮，取出食管、食袋、气管；再从肛门处横开一寸半长左右的口子，取出其余鸡内脏，清洗干净，这样，整个鸡的形体未遭破坏。然后将整鸡用旺火蒸至鸡肉松软，再放入去壳的熟鸡蛋，续蒸20分钟左右，即从蒸笼取出蒸铺，倒出原汤于干净锅中，将鸡翻身转入大海碗内，剔去姜片，原鸡汤烧开，加菜心、香菇、再沸时起锅盛入鸡碗内，撒上适量胡椒粉。至此，便成一道鸡身隆起，鸡蛋和白菜心浮现于整鸡周围的形同百鸟朝凤的美味佳肴。
组庵鱼翅：又叫红煨鱼翅，是湖南传统名菜。组庵鱼翅用料讲究，制作独特。需选脊翅，去粗取精；另用母鸡一只，猪前肘一个，虾仁、干贝、香菇等佐料适量备用。母鸡、猪肘同时用中火开，小火煨好取汤。鱼翅胀发后用畜汤蒸制后，再入虾仁、干贝、香菇等佐料煨烂而成，此菜味道醇厚，鱼翅糯软，营养丰富，实为菜中珍品。解放前，曲园酒家操作此菜，颇得食客赞赏。
子龙脱袍：是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。因其鳝鱼在制作过程中需经破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序，特别是鳝鱼脱皮，形似古代武将脱袍，故将此菜取名为子龙脱袍。解放前，李宗仁任中华民国代总统时，曾在曲园南京分店大宴宾客，席间对子龙脱袍赞不绝口，因此，曲园曾名震金陵古都。子龙脱袍不仅制法独特，且菜名别致新奇，耐人寻味，一直吸引着不少名士。如齐白石、吴晗、田汉等曾光顾曲园，品尝此菜。解放后，曲园的老厨师还曾召往中南海，为毛泽东主席献艺。现今只有又一村饭店芙蓉厅预约生产供应。
霸王别姬：传统湘菜，问世于清代末年。本世纪，长沙的玉楼东、曲园、潇湘、老怡园酒家常有供应。霸王别姬用甲鱼和鸡为主要原料，辅以香菇、火腿、料酒、葱、姜、蒜等佐料，采取先煮后蒸的烹调方法精制而成。制法精巧，吃法独特，鲜香味美，营养丰富，一经品尝，留齿犹香，是酒席筵上的佳品。
三层套鸡：传统湘菜，为长沙名厨柳三和擅长的名菜之一。20年代末，鲁涤平主湘，其侧室沙夫人患头痛，医者荐方以一麻雀、一斑鸠、一乌骨母鸡，用天麻套蒸饮汤治病。柳三和根据配方易以母鸡内放一鸽子，鸽子内放一麻雀，麻雀之内放天麻、枸杞之类，三物套蒸，制成三层套鸡而名噪一时，颇受上层人士赞赏。何键主湘时，经常在三和酒家宴客。
长沙麻仁香酥鸭：是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。此菜集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深得四方宾客称赞。此道菜选良种肥鸭。烹饪时在锅内放入花生油，烧至六成热,下入麻仁鸭酥炸,面上浇油淋炸,至麻层呈金黄色时倒去油,撒上花椒粉,淋入芝麻油,取出切成条状,整齐地摆放盘内,配下头、翅、掌，以示鸭入席，周围拚上香菜，造型美观，色调柔和，焦酥鲜香，回味悠长。
花菇无黄蛋：长沙的传统名菜，早在本世纪30年代即闻名遐迩。花菇无黄蛋制作的关键在于掌握火候，既要蒸熟，又不能让蛋清流出，破坏造型。蔡海云制作的无黄蛋，蛋面光滑不破，质地异常鲜嫩。顾客吃到这种没有蛋黄的鸡蛋，往往惊叹不已。
牛中三杰：牛中三杰曾在李合盛餐馆显赫一时。所谓牛中三杰是指：发丝牛百页、红烧牛蹄筋和烩牛脑髓。著名剧作家田汉在湘时，对李合盛牛肉餐馆的牛中三杰怀有特殊的感情。有一天，田汉与湘乡名士邓攸园共饮时，邓酒酣脱口说出一联：穆斯林合资开牛肉餐馆；田汉应声对出：李老板盛情款湘上酒徒。正好镶入李合盛三字，李大喜，拿来笔砚，请田汉书赠留念，传为美谈。牛中三杰精工制作。发丝牛百页要选用牛肚内壁皱褶部位，切细如发，色泽美观，味道酸辣，质地脆嫩，入口酸、辣、咸、鲜、脆五味俱全。红烧牛蹄筋选用牛蹄筋，加桂皮、绍酒、葱节、姜片等精制而成，软糯可口，味道鲜香。
可以取名 湘辣馆湖南人家，，
2021年中餐名字大全店铺起名
中餐是我们中国人最常接触的饮食方式，大到高档酒店、小到居家小炒，基本都有中餐的影子，以各种各样符合我国国民的口味著称。2021年的中餐店铺，应该取个吸引眼球的名字，配合美味的食物，可以给我们的餐厅吸引不少的客流。
一、2021中餐店如何取名
1、运用人们的求异心理。
在武松要过的景阳冈上，有一个酒馆，门前旗帜上面写着三碗不过岗，吸引过路英雄好汉相继进店，这便是运用人们的好奇心。人们很容易被新奇的东西吸引，总会想着一探究竟，所以在饭店取名的时候也可以采用这种方式，比如上海有家餐厅叫做“草入帘厅”，就能够吊足人们的胃口。
2、结合饭店风味特色。
中国的饮食有很长久的发展历程，传统菜点六万多种，工业食品两万多种，川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽等八大菜系，所以一个饭店所经营的内容不可能面面俱到，必定有自己的特色所在，结合特色取名比较有针对性，也有利于店铺的宣传。比如“蜀留香”。
3、采用位置名字。
这样的取名方式比较简单易得，也方便顾客了解饭店的地理位置信息，就餐时更加容易找到。比如“青山以南”就是位于青山镇的南边，指向明确，还朗朗上口，但是这种名字也要避免一些常见重复的店名,容易给消费者造成误解。另外一种采用地名的方式就是采用大家熟悉的影视剧或者书籍中的地理名词，这种方式主要是要注意相关联性。
二、中餐店铺起名推荐
1、麻辣印象——适用于火锅餐厅
这个餐厅名从名字上就体现出来了店铺的主营项目，一看到麻辣，大家首先映入脑海的就是火锅，而火锅就是以“麻、辣、香”为主打，所以这个名字与餐厅定位很吻合，有利于抓住顾客心理。印象一词则更能让人加深对该餐厅的印象。
2、蒸膳坊——适用于蒸菜餐厅
蒸字就是代表蒸菜，而这个名字的创意之处在于蒸膳一词与“真善”谐音，让人感觉非常的亲切，同时又能很好的表达出店铺的业务。此处的膳字是指饭食、进食，用于蒸菜餐厅起名也很合适，而坊字则是为了搭配蒸膳两字。
3、寻香来——适用于湘菜餐厅
寻香来这个名字意在激发人们的味觉，另外也表达出本餐厅的美食色香味俱全的含义。一个香字就突出了湘菜的美妙之处，同时还谐音“湘”，所以名字与店铺可谓相得益彰。简短好记，十分有创意。
三、好听的中餐店铺名字
桥南一品香苑
美味独特、蜀香园
少城春秋、顺星苑
正宗川菜、三倒拐海
蜀都旋转、老格蔸川菜
巧巧婆川菜馆、老成都
蜀留香、鹅和鸭、起士林
小鱼川菜馆、莫莫川菜馆
圣华苑、积香居、丽景轩
天香耳片餐厅、玉林高记
福来喜、福星餐厅、龙腾燕
小公牛、巴蜀家宴、唐人街
川芙蓉、知味观、麻辣诱惑
九花山、金百万、长安壹号
湘菜饭店如何取名
湘菜饭店如何取名
湘菜饭店如何取名，湘菜是很多人都喜欢吃一种菜式，所以湘菜馆是有很多的，人们在开湘菜馆的时候一定要起个好的名字，因为点名就是一个招牌，下面分享湘菜饭店如何取名？
湘菜饭店如何取名1
第一、以姓氏起名。
用姓氏为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容。比如，烤肉季虽说不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类，那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种取名法能让顾客一目了然，通过店名分析出所经营的具体内容。
第二、以风味起名。
有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面王”，供应正宗川 菜的“金山城重庆火锅城”、“功德林素菜馆”等，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。以风味起名的餐馆，不但能使顾客一目了然其风味特色，方便颐客 对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢。
第三、以地名起名。
以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正阳门酒楼，一般应在前门 大街周边，再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应该在地安门一带和新街口周围。但这里应提醒顾客，在北京由于重复的地名较多，特殊的情况也应三思，比如： “三里河烤鸭店”，三里河这个地名，北京至少有二处，一个是珠市口以东，称之为崇文区的东三里河，一个是社会路大街以西，称之为西城区的西三里河，两地相 距十几公里。滨河路和顺城街在京城同样也不只一处，过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路和顺城街的。为了使顾客就餐方便，在餐馆起店名时，更应把其 店的详细地址和方位告诉顾客。
湘菜饭店起名的原则
第一、无论餐馆起什么店名(应符合《企业名称登记管理规定》)都应以汉字表示。
应以易读、易记，念上去发音朗朗上口为宜，使顾客一听到店名便能听得清楚明白不发生歧义为准。如新兴烤鸭店，听后很容易被理解为兴兴烤鸭店或星星烤鸭店。再有百百万酒楼很容易听成白百万酒楼。
给店起名时字数不易过多，否则顾客在读出和记忆方面都会产生疑难，效果必然不好。比如富兰永福楼烤鸭家常菜馆，听起来和叫起来都不顺口，而且难记。时间一长不但印象不深，反而削弱了自家的知名度。
第二、起店名用字笔画不易过多，或读音生僻。
这样会给一般的顾客增添不必要的麻烦，像酒家、冉冉家常菜馆。也就是说在给餐馆起名时用词应简洁并使用正规的简化字。
第三、餐馆起名切忌太俗气。有些名字不但听起来叫人不那么舒服，而且也缺乏文化修养，甚至有些店名会让顾客产生误解。如吃着看餐馆、实心饺子店吃不了兜着走餐厅及威虎山土匪鸡店等，对于那些不能产生良好效果的店名，应尽量不予起用。
第四、给餐馆起名一定要名实相符
不要把本来规模不大档次一般的餐馆，起名为XX饭店、XX大厦。还有些餐馆在起名时费尽了心思，总想与名牌餐馆混淆，采用移花接木以及音同字不同的手法起店名，如谭佳菜与谭家菜，全聚得烤鸭店与全聚德烤鸭店，大糖梨烤鸭、大全梨烤鸭与大鸭梨烤鸭等。要防止发生侵权嫌疑。
第五、给餐馆起名切记注意有关法律禁忌的规定。
起意识影响不好的店名会使顾客产生误解，如东洋饭店、民国火锅城、大日本餐厅这些店名会对社会造成不良的影响，都应禁用。
湘菜饭店如何取名2
湘菜馆起名的注意事项
一、店名与风味结合
餐饮业发展得如此迅速，市面上餐馆比比皆是，餐馆取名的时候，应体现出经营菜式的风味特色，从名字暗示自己的经营特色和经营项目，能使客人从浩如烟海的食林中发现你的与众不同。如经营东北菜的“东北人餐馆”、经营湘菜的“毛家菜馆”、经营重庆火锅的“川国演义”等，都能让客人一看便知所经营的内容和风味。这种取名方式是很常见的。
店名的取舍还可以根据餐馆客人的类型来决定，如果餐厅的主要客源是西方人，就可以投其所好取一个洋名字;如果餐馆的主要服务对象是上班一族，就要考虑可以取一个覆盖面广、带普遍意思的大众化的名字。
二、店名风格独特但不宜怪异
有趣的店名有时能引起人们的 好奇，在国外这类离奇的名字很多，如“最后审判日餐厅”、“血色咖啡馆”等。还有的业主，为了追求一种独特的幽默效果，故意给自己的餐厅或酒吧取个贬义的名字，比如有的餐厅名叫“吃亏不够”，结果效果并不太好。还有一家在大学校园附近的酒吧，开始取名叫“强盗窝”，结果生意很差，究其原因，原来这个名字让人联想到一些社会不良青年的聚集。后来，老板将名字改为“ 海盗船”，虽然基调没变，可经营情况却有了很大的好转。
但通常来说，这类标新立异的名称并不太容易被大众接受，大多数情况下，只有当它有一定历史原因和特殊的文化背景，才会因为其具有意义而被客人接受。往往，正大平易的店名比奇怪的店名更容易名扬各地。
三、注意餐馆店名的层次
前一段时间，街上常常能看见一间只有二三十个座位的饭馆，打个招牌叫“什么什么美食城”，或叫“某某大酒楼”。这种情况除了让人感到可笑以外实在没有其他什么好处了，因为没有人会因为你打一个大招牌，就真的会以为面前这个小饭馆是“大酒楼”
所以，餐馆的经营者在确定自己餐馆的名称之前，先要明确自己打算开多大规模的餐馆，目标客源的层次如何。如果你打算开一家豪华餐厅，想吸引高层次的客人，那就不妨把名字取得高雅一些，这样能给客人明确的信息，也有助于餐馆形象的树立。
湘菜馆起名要遵循五式：好听、好记、好意、好说、好看：
好看，店铺颜色、形状是否清爽、醒目、吸引人，是否符合产品特性，是否容易产生联想，是否有记忆条件反射等。
好意，店铺名称是否富含蕴义、是否符合主流文化，是否与产品特性统一，是否与市场定位吻合，是否与目标消费群体一致。
好记，店铺名称是否便于记忆，是否有记忆点、联想度和关连性。
好说，店铺名称除了要朗朗上口之外，是否有故事情节，是否有嚼头，是否有传播点，是否能成为人们茶余饭后的谈资。
好听，店铺名称是否简单响亮，是否朗朗上口，是否大气磅礴。
“好看”看似与湘菜馆店铺命名无关，实则密切相连，是支撑湘菜馆店铺名称的基石。就好比一个人，有个响亮的名字，但如果不修边幅，一幅邋遢像那会是什么感觉，恐怕连“犀利哥”都不如吧;更重要的'是如果这个人不学无术、一肚草包，再响亮的名字也终将是昙花一现、过眼云烟。
湘菜馆起名技巧
一、符合习俗
中国地大物博，风土人情也各异。所以，在餐馆取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素，否则，您餐馆的名字稍有不慎、不但不能刺激顾客需求，相反还会产生一些负面影响。
二、必须具有专属性
就是与人家不同的名字。如果街上的饭店都是按老板的名字来取名，比如什么“老李饭店”或者是什么“兄弟饭店”，顾客哪里分得出记得住？还有，以南京为例，满街都是龙虾的时候，正是那些不仅是出品好，而且给自己龙虾起了响亮名字命名的商家最终脱新颖而出。
三、简单明了
餐馆名字不能够太晦涩，应该让所有的目标客人都能够很轻易地看得懂，这样也方便客人将餐馆信息传达给其他人群。简单明了的餐馆名字一般都会很容易在客人之间进行流传， 又一村湘菜馆，老刘家湘菜，这些湘菜馆名字，都是非常简单的，朗朗上口、容易记忆。
四、突显卖点
餐馆的名字不能含糊，其不仅要讲究通俗易懂、朗朗上口这些要点，更重要的是还要能突显餐馆的卖点，展现餐馆的经营项目、经营风格等。因此，餐馆名字一定要符合您所经营的内容、特点、风格，切不可随意了事。比如说，像烧烤店就可以取一些诸如“蒙古烧烤屋”、“烤串店”、“草原大烤王”之类的带有“烤”字的餐馆名字，这样才能够表明自己给客人提供的是正宗的原汁原味的产品。
五、匹配档次
餐馆的名字要求与其档次相匹配。很多餐馆投资者都喜欢在取名字上挖空心思，尽可能地去想一个非常独特的创意，找一个非常别具一格的名字来。这种精神固然无可厚非，但餐馆名字好听、有特色，而且还要符合自己餐馆的档次，则实属不易。
湘菜馆取名大全创意,好听的湘菜馆名字大全
湘菜是非常有名的中国菜系之一，而现今湘菜已经遍布了全国各地了，可见湘菜在全国受欢迎的程度，而越是受欢迎也就预示着湘菜馆的竞争还是蛮激烈的。那么如果你打算创业也开一家湘菜馆，一个好名字会让你餐馆的生意事半功倍，来看看怎么给湘菜馆命名吧！
1.店名跟菜系要贴合
既然是湘菜馆，那么店名一定要符合菜品风格的，用饭馆名来暗示自家店的经营特色，其实还是能吸引到食客的，爱吃湘菜的人就会慕名而来。
2.根据湖南地名来取名
湘菜就是湖南菜，所以在店名中融入湖南地名也是极为不错的选择，也能让食客觉得你的湘菜馆更地道。
3.名字中带有“湘”字或“辣”字
既然是湘菜，必然是跟“辣”字沾边的，所以在饭馆的名字里融入“辣”字，或直接用“湘”字入名，也是非常不错的选择，让食客一看就了解饭馆经营的范围。
4.用湘菜里的经典菜名来入名
这也是非常讨巧的给湘菜馆取名方法之一，直接用比较知名的湘菜名放在店名里，是最有代表性的，当然这也是湘菜馆的创业者对自己家的菜品有极大的自信才可以哦。
5.用形容好味道的形容词或拟声词入名
既然要对食客形成极强的吸引力，那么必然是要在名字上就能抓人眼球的，那么用形容好味道的形容词或拟声词入名就非常合适，让人一下子就被“馋”到了。
湘菜馆取名大全创意：
湘江人家 湘满楼 国色天湘 香湘人家 湘辣坊
醇湘阁 湘漂天下 古色古湘 一品极香 湘聚楼
湘巴佬 飘湘人间 湘当奈斯 集湘轩 潇湘深院
湘好滴呀 湘里湘亲 锦湘楼阁 沁湘苑 湘王灶
湘江之府 湘掌柜 楚留湘 湘聚一阁 湘识湘知
不如湘见 湘味皇厨 寻湘记 吉湘居 老湘好儿
好听的湘菜馆名字大全：
湘辣锅湘菜馆
长湘忆湘菜馆
香妹湘菜馆
飘湘人间湘菜馆
庆余湘湘菜馆
湘约湘菜馆
蜀湘世家湘菜馆
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麦奇湘菜馆
古色古湘湘菜馆
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养元多湘菜馆
品湘斋湘菜馆
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吉湘如意湘菜馆
潇湘祖情湘菜馆
湘德坊湘菜馆
湘味丰湘菜馆
汉悠湘菜馆
芙蓉享客湘菜馆
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洞奎湘菜馆
湘爱府湘菜馆
过目不忘的快餐店名字,过目不忘的湘菜饭店名字有哪些?
提起过目不忘的快餐店名字，大家都知道，有人问帮我的黄焖鸡米饭店取个好听的名字?，另外，还有人想问有哪些新潮的让人过目不忘的店名？你知道这是怎么回事？其实起一个很有个性的饭店名字。要有韵味的，而且大气…，下面就一起来看看过目不忘的湘菜饭店名字有哪些？希望能够帮助到大家！
过目不忘的快餐店名字
1、湘里妹
2、湘格格
3、湘巴佬
4、集湘轩
5、湘里人家
6、湘情
7、湘妃馆小型快餐店叫什么名好。
8、湘满园
9、七哩八哩
10、潇湘小院
11、湘竹居
12、湘水人家
13、闻湘识
14、温柔湘
15、湘见恨晚
16、湘水柔情
17、湘里相亲
18、飘湘人间
19、老长沙
想取一个饭店名字独一无二的餐馆名字。
强烈推荐：老地方餐馆，饭店要的就是回头客、华丽的明字反而不好记、这个名字实用且能让人过目不忘！强烈推荐：老地方餐馆，饭店要的就是回头客、华丽的明字反而不好记、这个名字实用且能让人过目不忘！
过目不忘的快餐店名字：帮我的黄焖鸡米饭店取个好听的名字?
名字：小鸡啄米
说明：这个词语流传广泛，互联网思维。
名字：客家好听又聚财的饭店名字。
说明：简单易记。
名字：凤米皇发财又吉祥的店名。
说明：或凤米，凤米鲜，凤米香凤米指鸡米饭，味道香美。
名字：金香庭盖浇饭创意店名。
说明：金表示贵重、富贵、金黄；香表示美好、香雨、香楠；庭表示庭角、彤庭、闲庭信步。
名字：鸡米膳
说明：鸡米饭的含义，名称简单，便于注册和宣传。小吃店名字大全 有特色。
名字：凤煲玉
说明：凤，鸡；煲，黄闷鸡；玉，米如玉。
名字：巧嘴鸡小餐馆名字大全集。
说明：巧，巧妙。
名字：好对味
说明：好，好吃。对，对口。味，味道。好吃又对味。过目不忘的快餐店名字免费。
名字：米米康
说明：语，每一粒米都是健康。
名字：味道先盒饭快餐起名。
说明：与“味道鲜”谐音，体现店家对菜品味道的不二追求。好听吉利的快餐店名字。
起一个很有个性的饭店名字。要有韵味的，而且大气…
名字：焖焖乐排骨取一个高端的名字。
说明：越焖越乐，吃了你再不会闷闷不乐。
名字：筷麦町2021最吸引人的餐厅名字。
说明：筷，用筷吃，音通快；麦，天然环保；町，食肆。带财运的饭店名字大全。
名字：焖嘚味
说明：焖，黄焖。嘚，语气词，意为“对”。味，味道。寓意黄焖鸡米饭真对口味。
名字：宫赞黄焖鸡米饭年轻时尚快餐名字。
说明：公认的称赞。我认为给店铺所起的名字必须与你的店铺和产品相吻合，要能够反映出自己的经营特色，让自己的经营范围能够有更容易的被客户识别记住：最好是可以引起传播，一个好名字是有很度的，我们今天就只谈其中的一点，那就是店铺名如何才能够有更容易被客户记住，这里给大家6点经验分享。
⑴店铺名字中有特别著名的字客户容易记住比如：毛家饭店，巴黎春天摄影。
⑵店铺名字中动词比静态的词更容易被客户记住比如联想，去哪，来一份。好听的料理店名字。
⑶打破常规的名字更容易被客户记住我就吃过一个烧烤店名字叫：哎呀我烤。相信你也会过目不忘的。⑷矛盾的名字更容易被消费者记住而且更有传播性比如有个儿童餐厅的名字叫：慈祥的老虎。很多小朋友见到都会问爸爸妈妈，为什么叫慈祥的老虎呢？老虎不是很凶的么？
⑸用食品作为名字也很容易让人记住比如：橙子酒店、布丁酒店、还有就是向苹果电脑、小米手机，仅供参考
以上就是与过目不忘的湘菜饭店名字有哪些？相关内容，是关于帮我的黄焖鸡米饭店取个好听的名字?的分享。看完过目不忘的快餐店名字后，希望这对大家有所帮助！
赣州万达里面湘菜都有什么店名
赣州万达里面湘菜店有望湘园。望湘园（万达店）是一家湘菜餐馆，适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。湘菜，又叫湖南菜，湘菜跟川菜、鲁菜等统称为八大菜系，是历史非常悠久的一种菜系。
吸引力强的湘菜馆取名大全
湘菜是我国八大菜系之一，随着社会的发展，湘菜馆也是遍布了全国各地，因此很多老板都在为了要如何给 店铺起名 而烦恼。店铺起名是一家店铺起步第一件非常重要的事情。
那么，接下来，我就为大家支支招，一起来看看湘菜馆的取名大全吧！
香湘宫主潇湘小院湘水人家红袖添湘湘竹居韶山湘菜馆湘里香亲闻湘识马唯楚有菜洞庭好风光湘聚缘湘聚楼湘格格湘里妹湘味馆香湘乡湘巴佬生产队湘菜馆湘菜餐馆去别家餐馆飘湘人间老长沙潇湘坊湘醉楼湘当BT湘君府湘辣锅湘香管老湘好就是湘集湘轩湘里湘亲湘里人家湘情潇湘馆湘妃宫绮丽湘湘满园香湘馆湘夜雨七哩八哩乡相个里拉湘见恨晚湘天下温柔湘（为餐馆扩展打基础）湘水柔情湘聚楼桔子洲湘里相亲湘格里拉聚湘园潇湘风情湘阁里辣湘野食府锦湘楼沁湘苑"湘菜馆滴水洞湘菜馆果园湘菜馆
一，根据湘的地名或与湘间有关的
湘村馆三峡人家湘村人家湘江馆
湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主组成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心。它的特点：用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称。同庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长，多用炖、烧、腊的制作方法，其特点是芡大油厚、咸辣香软。湘西菜擅长制作山珍野味，烟熏腊肉和各种腌肉，口味侧重于咸、香、酸、辣。由于湖南地处亚热带，气候多变、春季金雨，夏季炎热，冬季寒冷。 因此湘菜特别讲究调味，尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热，其味重清淡、香鲜。冬天湿冷，味重热辣、浓鲜。湖南菜具有独特的风味，其主要名菜有东安子鸡、组庵鱼翅、腊味合蒸、面包全鸭、麻辣子鸡、龟羊汤、吉首酸肉、五元神仙鸡、冰糖湘莲等数百种。
二，根据湘字或与湘字相关的
湘满楼（香满楼）国色天湘鱼湘楼
简单大气的湘菜馆取名?
湘菜馆取名常用字推荐1、可用【博】字，寓意丰富的含意，形容知识渊博，取名用象征知识丰富。比如博雅轩湘菜馆、博士饭馆、弈博辣椒炒肉。
2、可用【望】字，寓意清雅荣贵，多才伶俐，官运常旺，中年劳苦，晚年吉祥。比如望湘园湘菜馆、湘望小厨、望湘餐厅。
3、可用【美】字，寓意好看，漂亮，美丽，满意，赞扬。女性取名用。表示美丽，坚定。比如鼎韶园湘菜美食馆、食全酒美、湘道美厨。
4、可用【岸】字，寓意岸指江河海的边沿为岸，岸处多是高大悬。取名用意是高大，受人尊重。比如湘私水岸、栖岸餐厅、两岸湘菜馆。
5、可用【宏】字，寓意广大的意思。取名用，象征宏伟，有志，弘扬。比如宏年湘菜馆。
简单大气的湘菜馆取名大全（两个字）1、一品湘菜馆、嘉丰湘菜馆2、后来湘菜馆、桂姣湘菜馆3、川粤湘菜馆、红旺湘菜馆4、德林湘菜馆、人家湘菜馆5、爱遥湘菜馆、德香湘菜馆6、阿娇湘菜馆、友林湘菜馆7、湘邵湘菜馆、园湘湘菜馆8、旺旺湘菜馆、梦莉湘菜馆9、新新湘菜馆、湘旺湘菜馆
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