如何鉴别太岁,真太岁和假太岁区别

怎么鉴别太岁

太岁又称肉灵芝，是自然界中非植物、非动物和非菌类的第四种生命形式。细胞结构接近鞭毛动物。进化程度介于藻类（蓝藻）和原生动物之间。它的细胞结构和原始的鞭毛细胞的结构非常相似，不同的是这种细胞不含光合色素，按《生命起源及进化谱系图》分析，它的位置应在菌、(藻)类植物和原生动物之间。俗称的“太岁”是介于原生物与真菌之间的粘细菌，生活于土壤中，生命力极强，是自然界非常稀有的大型粘细菌复合体。也就是说处于生命演化的一个岔道口上，左拐就会发展到植物界，右拐就会向动物界发展，原地不动就变成了像蘑菇灵芝一样的真菌类。属于“特大型罕见粘菌复合体”，既有原生生物的特点，也有真菌的特点，是活的生物体，世界罕见。太岁这种“粘菌复合体”是迄今发现的最古老的古生物活体标本 。

哪里鉴定是不是太岁

原因是野生太岁肉灵芝发现的量太少，而且每一个太岁的特点都不相同，每一个都是唯一性。这样一来太岁就没有参照物和对照物，所以也就没有能够鉴定太岁肉灵芝的国家机构。还有就是太岁肉灵芝都是个人发现的，发现后不是用来给家人治病保健，就是希望可以卖出一个好价钱，不会舍得送给国家做实验，国家没有实体太岁，短期内也就不会有相关的数据来鉴定太岁的真假。同时要鉴定一个太岁的内部物质，以及生长特性，需要大量的肉体进行化验，而化验后，这些肉体就会被分解掉，所以拥有野生太岁的个人也不舍得去做这类化验。

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什么是太岁？
中国人一般都知道“谁敢在太岁头上动土”这句话，但却很少有人知道“太岁”是何物。“太岁”到底是什么东西？据专家介绍，太岁是一种黏菌，是介于生物和真菌之间的一种原质体生物，既有原生物特点，也有真菌特点。李时珍在《本草纲目》中称之为“肉芝”，并称其为“本经上品”。有专家认为，“太岁”是迄今为止发现的最古老古生物活体标本，是“人类和一切动物的祖先”。
研究发现，“太岁”生命力极强，具备自身修复能力，体内含有高度抗腐化和提高免疫力的物质。古籍《山海经》称“太岁”为“视肉、聚肉、肉芝”，描述它“食之尽，寻复更生”。
据史料记载，“太岁”是古人假定的一个天体，和岁星(木星)运动速度相同而方向相反。“太岁”到了哪个区域，就在相应的方位地下有一块肉状的东西，这就是“太岁”的化身，在这个方位动土就会惊动“太岁”。这就是“谁敢在太岁头上动土”的由来。
在中国民间，“太岁”向来被看作是一种神秘莫测的东西，具有能在冥冥之中支配和影响人们命运的力量。古书云：“太岁如君，为众神之首，众煞之主，有如君临天下，不可冒犯”。由于“太岁”位高权重，古人对他都非常敬畏，惟恐触怒了它而于己不利。为避免得罪“太岁”神，在冲犯“太岁”之年必须在新年开春期间拜祭它，以祈求新的一年平安顺利、逢凶化吉。 据《史记·秦始皇本纪》记载，秦始皇统一中国后，令山东方士徐福到蓬莱三山寻求的长生不老仙药就是“太岁”。
专家说法：
西北大学生物系教授董兆麟：一种活的生物体
董兆麟，西北大学生物系教授，微生物学、微生物遗传学和微生物工程学研究方面的专家，多年来一直在对太岁进行跟踪研究。董教授在接受记者采访时称，就他看到的照片以及媒体此前的报道，张永平家的这个不明“怪物”极有可能就是人们所说的太岁。董教授说：“经过多年的研究，我们可以初步肯定的是，太岁的主要成分是大型粘菌复合体。”
董兆麟教授认为，从他们目前掌握的研究结果看，太岁在三个方面有重大开发价值：由于其体内含有高度抗腐化性物质，在食品添加剂、无公害食品开发、食品防腐剂领域有重大开发价值；太岁的生命力和适应力极强，体内含有提高免疫力的物质，因此在保健品方面也有开发价值；太岁通过吸收有机质和腐殖质可以自身复制，在医药方面尤其是消化系统方面有重大科研价值。
西北大学生物系教授杨兴中：“人类和一切动物的祖先”
陕西周至县这个太岁的发现，当年在国内外曾经引起极大的轰动。专家将其命名为“特大型罕见粘菌复合体”，认为它既有原生生物的特点，也有真菌的特点，是活的生物体，世界罕见。该“粘菌复合体”是迄今发现的最古老的古生物活体标本，是“人类和一切动物的祖先”。
杨教授认为，在自然界中，植物、动物和真菌都有着共同的祖先。它们是由几十亿年前一种原始的鞭毛单细胞生物进化而来。这个粘菌复合体，它的细胞结构和原始的鞭毛细胞的结构非常相似，不同的是这种细胞不含光合色素，按《生命起源及进化谱系图》分析，它的位置应在菌、(藻)类植物和原生动物之间。也就是说处于生命演化的一个岔道口上，左拐就会发展到植物界，右拐就会向动物界发展，原地不动就变成了像蘑菇灵芝一样的真菌类。
杨兴中的结论是，这种生物叫做原生质生物，是生命的原始状态，它们是由几十亿年前一种原始的鞭毛单细胞生物进化而来。
确有其物的太岁多是发现在南方潮湿的地方，像朝阳北票这样干燥的北方会是太岁的乐土吗？
北票东官营乡出土太岁的所有者叫赵吉全，这块太岁重约5公斤，表面直径20厘米，高13厘米。三年时间它长了2.5公斤。这太岁没头没身、表面凹凸不平，黄褐色。
史料记载，太岁是古人假定的天体，它是古代民间对木星的一个别称，木星每12年绕太阳一周，每年都有一个不同位置，地下就有一个太岁出现。 古代文献里说太岁是众神之首，它统率众神，盖房子、修院墙或者宫殿发现了太岁可千万不能动。
那么赵吉全一家是怎么发现太岁的呢？那是2003年1月的一天，赵吉全的爱人李秀文在家做饭，发现柴火不够，就到院墙外去取，在一堆松树枝子里发现这个怪物，当时还以为是河套的黄石头呢。
赵吉全一开始并没在意，就把这个怪物放在自家院墙上，偶尔浇点水，后来发现它还能长，这才重视起来。后来有个邻居就说这个玩意它不是死的，是活的。
辽宁省微生物研究院的周主任鉴定———这就是民间传说中的太岁。
可赵吉全夫妇疑惑的是，不是说太岁会有红色的血丝冒出吗？他们找来民间研究者阎海清，鉴定结果这块黄石头就是太岁。
有太岁的日子里，赵吉全一家非但没遭灾，相反个个神清气爽。此外还有许多奇怪的现象发生。
这太岁在水里泡着，三伏天泡一个月也不变质。用它泡的水喝下有点中药味，一位老人喝了泡过太岁的水哮喘病有所缓解。那么这太岁水是否真的具有神奇功效？还是一种巧合呢？
朝阳市迄今为止发现的最大的太岁在哪？在李广辉家里。它重达20公斤，高13厘米，围长1.35米，还有海带样的裙边，最令人惊奇的是大太岁里还有小太岁，这在全国都极为罕见。他说：“这东西也奇怪，道上下大雨捡一个，走道一滑也出来一个。前后不到四年捡了3个了。”
这块太岁一直被认为是废旧的橡胶坨，而被丢弃在废品里。2002年的一天，李广辉值夜班回家，在楼下发现了它。当时他把自行车放在雨棚下面，发现一个圆东西，用手摸一摸很柔软。在农村，每年正月初一都迎财神，防止太岁进入，似乎说太岁就是一种灾星。
李广辉的妻子尝过太岁，说太岁有牛板筋的口感。阎海清在接触李广辉家的太岁的几天里头痛迷糊，难道仅仅是某种心理作用，也或者是太岁真的拥有某种神秘力量？
太岁有微弱呼吸代谢
辽宁大学一直从事微生物研究的刘宏生博士说，太岁初步定为属于粘菌类。也有人说太岁是动物植物的一个祖先。
从太岁作为粘菌的特性来看，是不具有辐射能力的。阎海清的头痛症状应该是他潜在的心理暗示造成的。此外，太岁可以通过“吃”细菌的方式来维持生命，这就是为什么有太岁的人家在容易患流感的冬天没人生病的原因。
太岁有些微弱的呼吸代谢。并非所有太岁都有药用价值，在食用太岁前一定先鉴别。
太岁不是不可以动土，是完全可以动土的，它实际上是一种自然现象。 为什么太岁不像同族蘑菇一样随处可见呢？事实上，因为太岁只限于在土壤中的某一特定区域繁殖，随风或被动物带走的几率很少，因此会被长埋于地下。只有当房屋动土，太岁才会显露出来。
2005年4月，博乐市乌图布拉格镇巴都根营房村村民李兵拾到一个淡黄色、貌似蘑菇、手感如牛筋、重4.2公斤的肉状物体。他把它放进铁桶中养了起来，目前，这个大家伙已接近7公斤的重量。村民们怀疑此物可能是民间所说的“太岁”。据专家解释，民间俗称的“太岁”就是介于原生物与真菌之间的粘细菌，又称“肉灵芝”。它生存于土壤或水中，是自然界稀有的大型粘细菌复合体。

什么是太岁??

太岁又称太岁星君，太岁就是天上的木星，因为木星每十二个月运行一次，所以古人称木星为岁星或太岁；太岁又称太岁星君，或者岁君，它既是星辰，也是民间奉祀的神只。
一般人的年庚，若与值年太岁相同，民间称为犯太岁，年庚对冲者，则叫冲太岁；诗约: 太岁当头坐无喜恐有祸。因此，无论是那一种，在那一年里必定百事不顺，事业多困厄，身体多病变，因此务必要拜奉太岁星君以保平安。
六十甲子各有岁神轮值，而当年轮值之岁神称为值年太岁，如想知道自己的值年太岁，只需找出自己在六十甲子所属的名称，便可找出自己的值年太岁。
甚麼叫做犯太岁，犯其实即是冲，「冲」亦分为「年冲」及「对冲」。
「年冲」即是指生肖之年，例如今年是蛇年，属蛇者即为年冲；
「对冲」即是指生肖之年再加上六年，「对冲」又叫「六冲」，即子午冲、丑未冲、寅申冲、卯酉冲、辰戌冲、巳亥冲；以辛巳蛇年为例，巳与亥为相冲，因此肖猪的人仕在辛巳蛇年，便是「对冲」，犯了太岁；凡是遇到「年冲」或「对冲」的生肖，都要到庙里拜太岁，才会诸事顺吉。
甚麼叫做刑太岁，刑太岁，又称「偏冲」，自己的出生年如与流年所属生肖相差三年，便是刑克，即与流年太岁「偏冲」。古语有云：太岁当头坐，无喜恐有祸。例如蛇年，肖蛇为太岁，肖猪为冲太岁，而肖猴和虎为「偏冲」太岁。

如何鉴别太岁真假

望：仔细观察野生太岁外表，会发现太岁的外表（皮）每一点都不一样，也就是每平方厘米和另一平方厘米的样子绝对不一样。太岁的表皮是太岁肉体在恶劣环境下，经过阳光风化后形成的一种自身保护层，表皮较硬，颜色深于内部太岁肉体，这就是自然的产物。无法人工合成。就像人参须子，每一根也都不同。我们太岁肉灵芝网销售的野生太岁，都会加送带部分太岁皮的野生太岁，便于客户观察。
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闻：野生太岁肉灵芝绝对是能闻出味道的，闻野生太岁肉灵芝要找大块，最好是新的带伤口或刀切面得地方贴近闻（因为小块野生太岁长时间泡在水里后，味道会很淡，不利于鉴别），深吸几次，会闻到很清新，一种生命体的味道（有植物的清新味），品质好的野生太岁肉灵芝绝对不会有异味和杂味。野生太岁肉灵芝的这个味道非常特别，如果你以前没有闻过太岁，那么这是你第一次闻到以前从没有的味道，野生太岁肉灵芝功效75%以上都是相同的，只不过野生太岁品质越好效果也相对较好些，所以野生太岁的味道也都基本一样。

怎样瓣别太岁?

如何分辨真假太岁：这里教大家一些实用的方法：望闻问切。
中医中的望闻问切。望，指观气色；闻，指听声息；问；指询问症状；切；指摸脉象。合称四诊。
野生太岁的分辨这里我们也可以用这个方法望：
一看是否像肉
（大多数太岁都有一种象的样子肉）；太岁的纹路与常见的瘦牛肉非常相似，还有象牛筋等。对于初学者，看太岁有没有一种视肉的感觉是有一些用处的，也是认识太岁的一个基础。(个别无文理极品太岁除外)
看太岁有没有人工的痕迹，真正的野生太岁长的表面不是非常平滑，因为是在天然的环境中长的，外形也不规则，细看有一些自然的痕迹；
二看太岁泡的水有无泡泡
看太岁泡过的水，因为太岁能分泌出一些多糖类物质，时间越长分泌的多糖类物质就越多，所在泡过太岁的水，采浇加水试验（用水杯将水盛起，从1米或半米处将太岁水倒入太岁水池中）会出现好多泡泡，这些泡泡就是因为多糖类物质产生的，泡的时间越长多糖类物质越多，其产生的泡泡也越多。橡胶泡多久也不会产生多糖类物质，自然也不会产生大量的泡泡。
三看太岁有无分泌物
还可以看太岁有无分泌物，野生太岁是活性的生物，所以在培养太岁的器具中会发现一些，小颗粒的脏东西，这是太岁分泌出来的物体，假太岁不具备这样行为；
四看太岁重量变化
还有一个方法需要的时间长些，就是看一到三年中太岁重量的变化，野生太岁加土加水在瓷器中不见的培养，可定期称重，观察太岁重量的变化。
闻，闻太岁的味道；
一闻太岁腥不腥
野生肉太岁大多生存在土中，有一些在水中发现的太岁也多是被洪水冲出来的，由于长时间长生长在土中，太岁乍一闻是无味的，但野生太岁细闻起来有一股土腥味，不是很大。
二闻太岁泡水有没有味道
泡太岁的水时间长了也会有一些土腥味，时间越长越可以闻出一些土腥味。
三闻野生太岁酸不酸
还有人说有的太岁泡的水是酸的，请大家小心，有人用红茶菌充当太岁出让。
还有就是询问太岁的发现地；
问问太岁发现人，太岁的发现地，因为一些不适合太岁生长的地方不般是没有太岁的，偶尔发现的有些是化工废料，有时候被误认为是太岁；经济越发达的地方，环境污染严重的地方一般不会有真正意义上的太岁肉灵芝存在。90%的野生太岁都发现在经济不发达，人迹罕见的地区；
切，一用手来摸，再做切片试验
一切太岁脉表皮滑
切；切中医指摸脉，我们就用手摸摸太岁，大部分摸上去较光滑有一些分泌物，分泌物很滑。
通过科学的切片观察太岁的细胞结构，但由于取样的位置不同有时也看不到细胞结构，那有可能是取样的方法有误，建议可以采有钻孔取样观察，可以使得结果更科学客观，因为通过钻孔，从太岁中心附近取样，比从太岁的边缘部位切割取样的结果更加准确，有部分朋友曾经拿太岁角质化的太岁皮做切片观察，这样的观察是不客观的；
但是个别太岁我们认定出土和感觉是没有问题的，为何不能看到细胞结构呢？
我们建议您可以试试用培养，用切下来的部分太岁组织做粘菌分离，真菌分离，普通细菌的分离培养。
传统的微生物分离鉴定方法，即是将打散的微生物样品涂布在适合于目的菌株（即真菌或细菌）生长的培养基上，在适宜温度下培养，直到培养基上长出足够数量的单个菌落之后，挑取单个菌落单独培养，以达到分离纯化的目的。由于分离纯化的技术相对成熟，已经存在大量适宜真菌和细菌的培养基。培养真菌的培养基有：玉米琼脂培养基、燕麦琼脂培养基、水琼培养基等等，培养细菌的培养基有：牛肉膏蛋白胨培养基、LB培养基、小牛血清蛋白培养基......