周公解梦梦见玉米面窝窝头在高山上,梦见米面什么意思周公解梦

玉米面窝头有点苦,是捂了还是坏了,能吃吗?

不要吃了。玉米面发苦一般是水分略高在合适温度下,玉米中的玉米油分解出脂肪酸,氧化发苦。

玉米窝窝头各种做法

玉米窝窝头是一种古老的传统面食,主要材料有玉米粉、糯米粉等,辅料有白糖、热水等。玉米窝窝头玉米香味浓郁,甜香软糯,过去是穷苦人家的食品。
玉米窝窝头富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质,属低脂、低糖食品,尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。多食用有助于调理胃肠,改善消化功能,是现代人群首选健康食品之一。
做法一
面皮原料:玉米粉500克,白面粉50克。
馅子原料:羊肉若干,洋葱少许,剁成饺馅状,加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。
制作方法:
1.将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,在窝窝内加入拌好的馅子,撮窝窝的上边缘,逐渐团成圆团,上笼蒸熟即成。
2.如果觉得干吃很噎人,可以做一道窝窝头汤。方法如下;
A.西红柿炝锅后加入清水烧开;
B.放入虾皮和紫菜及少量绿菜叶;
C.调入盐、鸡精即可出锅。
做法二
1.加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的多的点。
2.加温牛奶然后加入温牛奶,边加边用筷子搅拌。
3.揉成面团揉成面团,盖起静置10分钟。
4.揉成长条把面团揉成长条。
5.将长条切成大小差不多的小剂子。
6.团成丸子将所有的面团依次团成丸子。
7.戳个小洞取一个,用食指从中间戳个洞。
8.成窝窝头把它套在食指上,用另外一个手辅助整形成窝窝头的样子。
9.依次做好将所有的面团依次做好。
10.最好只要将窝窝头放入蒸锅蒸至水开后再蒸10分钟就可以了。

梦见吃窝头周公解梦

梦见窝窝头:病情短期内不会好转。
打工族梦见窝窝头工作业绩:工作上会有小挫折出现,让对自己的能力产生怀疑,但也有可能是机遇,应从多角度分析。此外,易有不合群表现,有些情绪化。

玉米面和豆面的比例是多少才能蒸出来好吃的窝头?怎么和这个面?

玉米面、豆面窝窝头营养丰富,香甜可口,做窝窝头,玉米面和都面的比例2:1,做出来的窝窝头松软好吃,口感好,做玉米面窝窝头,和面一定要用开水烫面,这样做出来的窝窝头才会口感更好。

窝窝头可是我奶奶的最爱,经常听奶奶说,她们年轻的时候,家里很穷,特别是农村,能吃上窝窝头,已经是很不错的了,经常会用红薯面、玉米面、豆面、荞麦面等来做窝窝头,现在虽然生活条件好了,可是奶奶还是很喜欢吃窝窝头,每次蒸馒头的时候,总会蒸上一笼窝窝头,我家孩子也都很喜欢吃,下面就来分享下玉米面、豆面窝窝头的做法。

一、蒸窝窝头玉米面、豆面的比例是多少窝窝头的做法有很多种,玉米面和白面,玉米面和豆面等都可以来做窝窝头,不过很多人都喜欢用玉米面和豆面来做窝窝头,做出来的窝窝头吃起来特别好吃,让人吃了回味无穷,玉米面、都面的比例是2:1,也可以根据自己的口感来调整,我们家都是自己家种的玉米和豆子磨的面,做出来的窝窝头吃起来特别的香。

二、制作步骤

1、食材:玉米面400克、黄豆面200克、白糖100克、小苏打5克、开水350克

2、盆里加入400克玉米面、200克黄豆面、100克白糖,混合均匀,用开水烫面,边加入边搅拌,搅拌成絮状,稍微晾凉一下。

3、加入5克小苏打,下手揉成光滑面团,放着松弛10分钟,案板上撒上干面粉,把面团放在案板上,揉成长条状,再分成大小均匀的小面剂。

4、拿一个小面剂,先整理成馒头的模样,然后用大拇指为中心转圈,捏成窝窝头的模样,把顶部也捏尖,也可以做成自己喜欢的样子,全部做好后,就可以开始蒸了。

5、把笼布湿一下水,拧干水分,铺在笼篦上,把做好的窝窝头放进去,不要放的太紧了,防止粘连,大火烧开,蒸锅上汽开始计时,蒸20分钟就可以吃了,香甜可口,实在是太好吃了。

三、玉米面、豆面窝窝头小技巧

1、玉米面我们家都是自己种的玉米磨的面粉,吃起来特别的香,买的话一定要买新鲜的玉米面,豆面可以根据自己的喜好选择,用黄豆面、黑豆面、豌豆面等,做出来的窝窝头都非常的好吃。

2、做玉米面、豆面窝窝头一定要用开水烫面,这样做出来的窝窝头才会松软好吃,口感也会更好,水一定要慢慢地加入,不能一下全部加入,要边加入边搅拌,保证面粉都能均匀的被烫好,这样做出来的窝窝头才好吃。

3、可以根据自己的口感,来调整玉米面、豆面的比例,糖可以根据自己的口味来放,和面的时候可以加一点小苏打,这样蒸出来的窝窝头口感更好,面和好后,松弛一下,蒸出来的窝窝头更松软好吃。

4、蒸的时候,窝窝头不要挨得太紧了,防止蒸出来粘连,蒸制时间可以根据窝窝头的大小来决定,刚蒸出来的窝窝头最好吃了。

总结:松软好吃、香甜可口的玉米面、豆面窝窝头就蒸好了,家人们都很喜欢吃,蒸窝窝头,玉米面、豆面的比例2:1,不过每个人的口感都不一样,可以根据自己的口感来适量的调整,天天吃细粮,偶尔来上一顿玉米面、豆面窝窝头,实在是太好吃了,香甜可口,松软好吃,喜欢吃窝窝头的可以按照我上面的方法来做,保准做出来的窝窝头香甜可口,吃后回味无穷。

梦见家里堆满玉米面小麦小米

吉凶指数:96
梦见玉米,代表的是心想事成。
梦见米面,忧身病。《敦煌本梦书》
梦见无包皮的玉米,表示财源滚滚以及许多人的喜爱。
在梦中看到玉米,表示你心一直期盼的事情将会实现了。如果梦到你正在吃玉米做成的面包,表示你将能够冲破难关,依循着你的理想前进。
梦见玉米面,今天的你变得有一点点紧张,无端生出的事情让你防不胜防,时间也变得不够用起来。各种麻烦事情让你应接不暇。

梦见很多人抢超市米面

日有所思夜有所梦

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