寓意招财的菜,容易招财的字
年夜饭的吉祥菜名和寓意
春节将至，年夜饭家家户户都早早地预订好了，但拿起满纸喜气的菜单，却是颇费踌躇，“一帆风顺”、“大展鸿图”、“生意兴隆”、“祝君如意”这些好意头的菜名下，到底是些什么菜呢？我们一起来看看个中的讲究：
三阳开泰
又到年夜饭订席的旺季，满纸喜气的菜单菜
名让人眼花缭乱，弄不清所指何物。然而粤菜的菜名虽是林林总总，词意多虚，却又是虚里见实，且多与用料的行语有关。了解这些行语所指，也就大抵知道菜的主料及其组成。
讲究头和寓意是中国菜命名的一大特色，这在年夜饭中尤为突出。北方人把饺子、面条同煮，称为“金丝穿元宝”，炒个青菜、豆芽也叫“亲亲热热”、“如意吉祥”(取其形似)，粤菜与之相比，具有更多“乐美名为怡情”的传统，内涵上也更为繁复庞杂、富丽堂皇。“鸿运当头”、“发财就手”之类，多已走上家庭餐桌，人人耳熟能详，但许多难以自制的酒楼宴菜，一般人对其菜名未必明其就里。学一点菜名常识，显得很有必要。
金玉满堂
“百花”、“锦绣”、“牡丹”、“白玉”等等，是粤菜菜名表示“富贵美好”的常用语。“百花”通常指花胶或虾胶，如“百花鱼肚”、“江南百花鸡”、“百花酿双菇”等；因有“百花锦绣”的熟语，“百花”有时也衍生为“锦绣”，如“锦绣玉荷包”、“锦绣××羹”。“牡丹”即蟹黄，如“牡丹乳鸽脯”、“牡丹酿××”，里面的“牡丹”就指蟹黄。要注意的是，“牡丹”与“百花”都是花，因此菜名中的“花”有时也指“牡丹”(蟹黄)，至于用花胶还是用蟹黄，就全看厨师的选择了，如“花开富贵”。订菜时应多加询问。
“白玉”也叫“碧玉”，即是冬瓜或节瓜，如“白玉珧柱脯”(珧柱、元贝、虾肉酿节瓜环)、“碧玉绣球”(冬瓜鱼肉丸)。
“鸿运吉祥”类的菜式，多见“云”、“玉树”、“金钱”、”瑞气”、“龙凤”等用语，指的分别是云腿(火腿)、芥兰、北菇、甲鱼(又称山瑞)、虾鳝和鸡鸟，代表菜式如“云飞凤”(云腿炒鸽片)、“玉树金钱”(芥兰扒北菇)、“瑞气吉祥”(全只甲鱼或鳘鱼炖甲鱼，甲鱼寿命较长故称“吉祥”)、“××龙凤羹”(鲜虾仁、鸡肉等做的汤羹)。这类菜名较多，有些取名随意，难以望文生义，应倍加注意，比如“鸿运照福星”(八珍鱼肚羹)、“大展鸿图”(蟹黄炒桂花鱼翅)、“生意兴隆”(珧柱扒仙菇)、“祝君如意”(珧柱、榆耳、竹笙、蟹肉、蛋白、露笋等的集锦)，等等。
四季发财
还有寓意事顺家旺的，如“一帆风顺”(原只烹火局鲜蟹，以蟹盖喻风帆)、“状元及第煲“(元贝、虾仁、生肠、水发蹄筋等，取元、蹄(第)之音和龙、发之意)、“锦绣红鸾”(虾胶蒸酿鸭，夜香花铺面)、“岁晚大团圆”(露笋、鲜菇、白菌、肉丸、豆腐、粉丝等，中间放车厘子)。
粤菜材料的选择和组合十分广泛，变化无穷，但材料(主料)与菜名之间往往会有某种对应关系。常见的如玫瑰(玫瑰露酒)、如意(黄耳、榆耳、银耳、云耳等的谐称，另又指含火腿和水发菇菌的菜式)、翡翠(青绿的蔬菜)、五(五色配料，如叉烧丝、香菇丝、熟姜丝、笋丝、韭黄)、琵琶(型格状如琵琶，多称于鱼翅和三鸟)、芙蓉(蛋白，或指芙蓉花状的菜)、香雪(白雪耳)、玉簪(云腿丝)，等等。至于没有约定俗成的新菜和菜名，有些连厨师也猜不出来，下单时就须不耻下问了
春节年夜饭菜谱寓意吉祥有哪些?
1、鱼：年年有余
因为中国传统有年年有余（鱼）的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。
2、猪手：发财就手
猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃法很多，因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广州街坊最喜欢的一道吉祥菜！
3、饺子：招财进宝
在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。
4、腐竹：富足
腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出，腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。
5、年糕：年年高
过年要准备年糕，是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
过年时哪几样菜,能表达平安、吉利、健康、发财、年年有余?
过年是中国传统习俗之最，中国年是全家团圆的日子，每家都做一顿最吉利最丰盛的年夜饭，过年有哪些菜品不仅美味而且寓意好呢？
1，红烧鱼
每家备年货都会买一条或几条鱼，寓意“年年有余，连年有余”…红烧鱼是经典的一种做鱼方法，操作简单，味道鲜美！
2，炸鸡块
炸鸡块是老家河南每家都会做的一道菜，除夕前两天，每家都会支起锅灶，炸各种美食，其中炸鸡块是每家都会做的，寓意“金鸡送福”，“金鸡报喜”。
3，炸丸子
炸丸子是过年餐桌上的一道经典菜品，也是上面说的河南农村除夕前两天会和炸鸡块，炸排骨，炸莲藕…一起准备的，寓意“团团圆圆”，是一种经典美食。
4，排骨炖年糕
近几年，南方的年糕逐渐在北方盛行，大部分原因是年糕比较软糯，口感好。排骨炖年糕将排骨的鲜美炖入软糯的年糕当中，美味且口感好，寓意“年年高升”。
5，饺子
过年吃饺子是北方的一种习俗，寓意全家“团团圆圆”，也有寓意“招财进宝”，在河南农村是每家都会吃的守夜餐，也是逢年过节都会吃的一种美食，一家人坐在一起包饺子也是和谐团圆的象征。
6，炒生菜
过年餐桌上各种大鱼大肉，来份青菜解解腻，那就是炒生菜，寓意“生财有道”！生菜有很多做法，也可以尝试蔬菜沙拉，凉拌生菜，都是很解腻的菜品。
7，干煸四季豆
干煸四季豆，四季豆做法中的经典，口感与味道并存，寓意“四季生财”。当然，清炒四季豆，酱香四季豆，都是很不错的美食。
8，红烧猪蹄
红烧猪蹄，饱满风韵，满满的胶原蛋白，解馋良品，寓意“手到财来”！很多美女喜欢吃猪蹄，也是因为猪蹄当中有很多的胶原蛋白，有助于美容养颜，年轻活力！
中国是重年俗的国家，一家人在一起开开心心过大年是最令人期待的时刻。祝大家过个团团圆圆，和和美美的新年！
象征发财的蔬菜是什么!
当然是发菜啊
什么颜色的钱包招财聚财?
1、黑色钱包：黑色代表沉稳，可以守住财，不轻易让钱损失，适合喜欢投资的人。
2、咖啡色钱包：有黑色钱包的意思，只是力量没有黑色钱包那么强。
3、红色钱包：红色代表红红火火，是最能招财的颜色。
4、白色钱包：象征着干净与高贵，比较适合年轻的女孩使用。
5、蓝色钱包：蓝色代表水，意思是钱会像钱一样流走，也是一种不适合钱包的颜色。
6、黄色钱包：黄色同黄金、金钱；黄色可以招财，但聚财力稍差点。
7、金色钱包：金色象征高贵、光荣、华贵、辉煌；金色代表权力和尊荣；也象征财富和收获；金色钱包代表着财气，是一种不错的选择
8、梅红色、桃红色钱包：如果你想要招桃花运，那就选梅红色、桃红色吧。
9、棕色钱包：象征着野性与活力，更合适喜欢休闲风格的人士。
10、灰色钱包：象征着神秘与优雅，对那些追求修改的人士很适合。
11、粉色钱包：象征着可爱与随意，不适合男士使用。
其实我觉得只要自己用的舒服管那么多干啥，不过很多人喜欢用颜色来分辨钱包的意义。
什么颜色的钱包可以招财和聚财
钱包的乾坤（学问）钱包：一、用什么颜色的钱包更聚财?二、钱包的颜色具有什么含义?钱包，故名思义，就是藏（张、管）钱的包。钱包，是什么时候开始就有的呢？这个问题，还得请你到财神爷座前走一趟，他老人家也许会给你一个满意的回答。不过，话又要说回来，这钱包什么时候开始才有的，这并不重要，因为世界上的为什么绝对超过十万个，几千年来，这些问题未必都有令人满意的答案。这里，最最重要的，就是，只要自己的钱包一天比一天更加地聚财，能成就每一人人的梦想，就行了。一个钱包能用多久?风水书上讲，一个钱包大约使用三年，运气差不多就被用光了。意思就是说，钱包要两、三年之内就要买一个新的，才可增加财运，有助主人财源广进。风水书建议人们使用直版式的钱包，现代人的钱包大部份都用折式的，据说钱天天弯腰，得不到舒展，不能聚财。而使用期限越新的钱包，运气越强。但从现实角度来讲，只要男士钱包没有破损、结实耐用，也就没必要换新的。钱包的颜色对于财运也是有很大影响的，钱包什么颜色最聚财呢?一个好(不代表贵)的男士钱包可以为你招财，而一个不合适的钱包就可能会破财。钱包什么颜色最聚财,现在就来看一下你的钱包风水!选择一下你目前钱包的颜色，或者你希望你的下一款钱包是什么颜色的,我门只是测试一下对您而言,钱包什么颜色最聚财。●A：白色-白色代表净，是一种不太适合钱包的颜色。五行属金●B：黄色-黄色可以招财，但聚财力稍差点。五行属水●C：梅红色、桃红色-如果你想要招桃花运，那就选梅红色、桃红色吧。五行属火●D：黑色-黑色代表沉稳,可以守住钱财，即聚财，不轻易让钱损失。五行属水●E：红色-红色代表红红火火，是最能招财的颜色。五行属火●F：蓝色-蓝色代表水，意思是钱会像水一样流走，也是一种不太适合钱包的颜色。五行属水●G：咖啡色-有黑色钱包同样的意思。五行属水钱包什么颜色最聚财,如果是求财，最忌红色的钱包，其次深黄，这两个颜色散财;女性的话，粉色最好，财源滚滚(源头为异性)，其次淡黄、米色和白色，黑色平稳。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝钱包的颜色具有什么含义?1、红色钱包 ：红色，五行属火，代表赤字的意思，也就是很容易把钱花光，无法存钱。 运气不好的时候，可以选用红色的钱包，它具有退财消灾，逢凶化吉（退财人安乐）的寓意。2、黄色钱包：黄色代表钱财，是最好的钱包颜色了。3、蓝色钱包：蓝色代表水，意思是钱会像流水一样的流掉，也是一种不适合钱包的颜色。4、黑色钱包：代表可以守住，不轻易让钱财损失。5、咖啡色钱包：代表可以守住，不轻易让钱财损失。除了以上之外,最好考量一下自己的本命五行,选择适合颜色的钱包.