牛排盘头简单的方式,给别人招财自己却没财

如何煎牛排简单的方式

牛排家庭简单做法大全

牛排、葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。
制作步骤
1、将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。 直径一寸半的圆薄片，随机用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖；
2、下热油锅，两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可。
做法二
食材准备
制作材料
制作材料(14张)
原料：净牛排500克
调料：盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量
制作步骤
1、牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时；
2、牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。
做法三
食材准备
牛排、土豆、生菜、食盐、橄榄油、红酒、黑胡椒
制作步骤
各式煎牛排成品
各式煎牛排成品(20张)
1、将牛排切成2公分厚，并用刀把肉拍松
2、再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒，用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时
3、生菜洗净、土豆去皮、切条状备用
4、锅中放入橄榄油，放入土豆条中火煎
5、土豆条煎熟后撒盐，装盘
6、锅中再加一些橄榄油，放入牛排中火煎，两面各煎2分钟
7、再放入少量胡椒粉、红酒煎几秒即可出锅摆盘
牛排是西方传统饮食，国内做牛排要明白中西差异，最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别。用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法，主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种，非常细嫩，不经过前期处理就能十分软嫩。网上流传的牛排做法大都有着根本的错误，因为不光忽略了肉质的不同，而且对于牛排处理的原理也是一知半解，以下列出牛排烹饪的原理和简易做法，供大家参考。
牛排可煎可烤，但想要内部嫩滑，并且肉香扑鼻，最有效的办法就是将制作温度分为两段。
以煎为例，牛排第一次下锅煎炸一定要大火高温，这时牛肉表面一层肉脱水变硬，发生美拉德反应，颜色变为深褐色，并且散发出煎炸的香味，在牛肉变焦之前翻一面，将另一面也煎成深褐色。这一阶段是为了制作出牛排的风味。
第二阶段就是让内部成熟，而尽量让之前变硬外部的温度不要过高，导致肉的表里温差相差过大。此时有两种方法，一个是用原锅改成小火继续煎炸，但是需要勤翻面，1分钟左右1次，让热力缓慢的进入牛肉内部。二是用放入烤箱低温烤制，这样热力从四面八方稳定的加热肉品（此法属于餐厅做法）。这个阶段可以让肉品内部温度变高，渗出肉汁。
牛排煎烤的时间根据牛肉的面积高度、烹饪器具、灶具火力大小的不同有相应的变化，其他人的标准不能直接照搬，最可靠的还是需要自己去试试。
至于软嫩，如果肉质本身不行的话还需要腌制，用酸性液体（如酸奶，醋），盐水，或者嫩肉粉都可以让肉软化。
选购窍门

黑胡椒牛排怎么做?(没有烤箱的)

配料：黑胡椒粉、蒜蓉适量、生抽、盐、红酒一小杯、洋葱、高汤、黄油
做法：
1，先把牛扒用木杵轻轻敲打一阵，让肉质松散，然后用适量的盐、红酒和黑胡椒把牛扒腌制半小时以上。
2，制作黑椒汁——洋葱切丝，和蒜蓉一齐放入搅拌机里，加上少许高汤，打成汁
在不粘小锅中把洋葱汁用小火烧开，加入少许的盐和适量的黑胡椒，用小火把黑椒汁熬至浓稠
3，平底不粘锅烧热，放入黄油，融化后放入牛扒，两面各煎一分钟左右，煎到六七成熟。
4，浇汁即可，最后也可以跟随自己的爱好，加一些花椰菜、西红柿进行装饰

牛排如何摆盘简单又好看

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做梦孩子丢了找不到了什么意思

梦见孩子丢了找不到是什么意思？做梦梦见孩子丢了找不到好不好？梦见孩子丢了找不到有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由周公解梦小编帮你整理的梦见孩子丢了找不到的详细解说吧。

梦见孩子丢了找不到的相关解释
梦见孩子，表示会不开心，会找别人的麻烦。
梦见自己的小孩丢了，预示夫妻恩爱，生活幸福。
梦见孩子丢了，后来又找到了，父母送的礼物会使自己更富有。
打算出门的人梦见孩子丢了找不到，建议可顺利进行。
怀有身孕的人梦见孩子丢了找不到，预示生女，春占生男，忌伐木动土，流产。
创业的人梦见孩子丢了找不到，代表虽然初期经营顺利，后来阻碍多、损失破坏大。
谈婚论嫁的人梦见孩子丢了找不到，说明虽有波折，有情人终成眷属。
准备考试的人梦见孩子丢了找不到，意味着过份紧张成绩不理想，再努力等机会来。
梦见孩子丢了找不到的心理学建议
这两天你长期以来努力的工作/学业得到了回报，心情也觉得舒畅了许多，这两天的你显得很可爱，心情也不错啊，一切都向好的方面发展了，不过在爱情方面，最近爱人可能会因为其他事情冷落你哦，让你觉得很有压力

做梦梦见自己的孩子丢了

梦都是反的