有没有茶水转转运,周公解梦手册老周看五行
中国茶是怎么传入欧洲的
星座简介--处女座
这星座有人说是正义的女神亚斯特丽,而有的人却说是收获的女神第美尔。原是控制人间善恶的裁判官而致力于改正邪恶,但却事与愿违而陷于绝望境地,于是带著白色大翅膀而飞上天界。
处女座是六月下旬的黄昏时刻,在南方天空可看见它,其别明亮的就是一等星的斯比卡。是以许多大小不同的星星而构成为天使似的少女模样。太阳将通少女座的8/23至9/22日是秋季节,凡出生于这可以听闻虫鸣的宁静季节之处女座者,都具有纤细的感受性。
处女座的守护星--水星
处女座的守护星是跟双子座同样的水星。水星可透视未来而支配著知性,因此处女座人做事格外精密,尤其重秩序、优越的奉献力以及谨慎的态度,还有待人诚实而对善恶极度分明。
送给处女座的礼物
标准型式的用具最好。如文具、整理箱、书夹、围裙等实用物品。还有在认真中也不时在追求著美梦,所以赠送日记簿亦可。
处女座的幸运花是君影草和鸭拓草。
性格分析
优点
谦虚、喜欢整洁、处事小心、头脑清晰而分析能力强、能明辨是非。
缺点
喜欢鸡蛋里挑骨头、要求太高以致吹毛求疵、多愁善感、小题大作、古板、难以取悦。
性格
处女座的人十分看重枝微末节,常为了小地方的完美而忽略了大局。水星的位置影响这种倾向的强弱,例如若太阳的位置在处女座,水星的位置在狮子座时,则较能顾全大局。他们工作勤奋、重实际,优秀的处女座人不仅慎重且具有乐于助人的天性,他们具有服务精神,并充份享受施予的乐趣。 因为有一股来自精神的力量支撑其行动力,所以他们看起来总是忙得团团转,但却乐在其中。问题是他们很难放松心情去享受休闲生活,要他停下来休息,受困扰的情况就像别人遇到难题一般。假如此星座的守护行星水星的位置在天秤座时,就较能悠闲地享受空暇时光。
水星虽然也是双子座的守护行星,但处女座的人却不像双子座之轻躁浮夸。 或许是因为这星座和“纯洁”脱离不了关系,处女座的人特别对人体的健康和卫生感到兴趣,有许多是素食者,如若不然,也会对日常饮食力行节制。他们天生喜爱整洁并笃信精确,且如同此星座名称所暗示,性喜纯洁,有时甚而会因此至于洁癖之地步,为自己和别人带来困扰,也容易造成人际关系的阻碍。 只要纠正上述的缺点,处女座悲天悯人的胸怀和温和的个性在在具备了良朋益友的条件,而他天生有所保留的态度反而增添了几许神秘魅力。
心智表现
处女座的分析能力是别星座的人所难以抗衡的,他们遇到棘手的问题时,就会依直觉反应去作钜细靡遗的剖析。针对事情发生的起因、方式和时间作逻辑式的推理,从而寻获重要之线索。他们虽因缺乏整体概念和无法顾全大局以致无法有太高的智慧表现,但以其敏锐的感觉和清晰的逻辑观念,若从事研究方面的工作,则不难有出色的表现,不过尚须留意自己完美主义的倾向和注意细节的毛病。
处女座的人容易忧郁,有多愁善感的倾向,他们经常处于战战兢兢的精神状态,生活中总有百般禁忌,长期累积下来,容易有肠胃溃疡的毛病。此星座的人应该设法使自己的精神得到适度的放松;情感能有自由发泄的管道,如果能将注意力从不断的自责与反省中转移,或许能有较开阔的心境容纳别的事物。
处女座的爱情
处女座的人具有洁癖的倾向,因而在情感生活上较难和别人建立起亲密的关系。当他陷入情网时,很少直截了当的表达,而是以含蓄的方式,故而恋情看来颇为寂寞。金星的位置关键著此星座的情感,假如太阳和金星的位置同在处女座时,他在情感上的禁忌会更多,同时也更难和旁人分享亲密的关系,不过金星的位置在天秤座时,表达的方式会较为自由,性格上也比较平易近人。
处女座爱情观
守护星:水星(智慧;敏捷;易变)
吉座相星座:摩羯、金牛
凶座相星座:射手、双鱼、双子
勤勉、好洁、细琐、爱挑剔,讲求实际,头脑冷静,十分含蓄而温驯,喜欢独处,默默地工作,很少发脾气。有搜集新知的习性,善于批评判断事物,对繁琐的细节不会厌烦;颇具数学天分,节俭而知储蓄。缺乏火热的爱情表现,厌恶杂交,对自己的感情及家庭非常忠贞。留意自己是否太苛求,而被细节纠缠致未能顾全大局;对他人的同情何妨多表现于态度上?接受别人的批评。
处女星座的个别现象
08.23
浪漫的天性,可能是理想主义者和爱作梦的人,有时很难取悦,由于固执、自我观点所致。爱与有钱人为伍,和不幸的人相处时,应要有容忍和体谅之心,不要遗忘故旧才好。
08.24
机智,富执政能力,无论做什么都有很大的决心,是好是坏都照样做下去。对错要分明。各种不同的教育,可克服可能的不好倾向。节制和保守的原则,可以给你带来成功和幸福。
08.25
敏感,易受感动,保守,有依赖的倾向。来自婚姻方面的财富,常使你生活安适多了。生意上的阻难,可能来自有恩惠于你的长者。对、法律、人道主义的活动,很有兴趣。为大学教育所做的任何牺牲都是值得。
08.26
认真而热望的天性,很强的心智能力,独立感强,愿意帮助不幸的人,有时为了自己的利益,会变得过份大方,要知道财务上保守主义的价值才是,会尊敬比你优越的人,应创造自己的命运才是。
08.27
害羞,勤勉,布分析能力,要抑制嫉妒的癖性,喜欢文学、音乐和艺术,应尽量利用自己智力和商业上的训练,培养自信心和了解别人观点的能力。感情不稳定,有时很难了解。
08.28
具非凡的心智才能,思想独立,个性坚定。有否定传统的倾向,应控制才好。要记住,成功和幸福是最可能来自经久而有价值的友谊。
08.29
心智敏锐,赋有安静和平的生活态度。有来自感情之结合和权势之友等方面的利益。会把好运视为理所当然。性欲相当强烈。
08.30
富于适应力,多才多艺,有直觉力,要能认知集中心力的价值。易疲倦,做事要有始有终才好,迷人的个性和良好的幽默感,会吸引很多朋友。一旦发展成积极的心智态度,只要稍加利用丰富的天赋,便可成功。
08.31
敏感,理想主义者,为了己利,布太慷慨的倾向,要能辨真假。喜欢水上旅行和长程的海上航行。
09.01
创新的脑力,相当敏感害羞。可能缺乏克服阻难的动机,要培养自信,实际点,去追求成功。愉快的伴侣、友善的同事,会有助于你的成功和生活环境的改善。
09.02
聪明快活的个性,在生意上和社交上都很公平正直,可能从事于使你的脑子得到最大发挥的职业生涯。希望随时都穿得很好,可能形成奢侈的习性,而购买没价值的东西。要学习节制才好。
09.03
机敏,实际,有直觉力。艺术气质加上人道主义的原则,会给你带来许多持久而有的朋友。慷慨大方,很好的外貌,慈悲为怀,有逃避责任的倾向,想花最少的精力而敷衍塞责。
09.04
坚强的意志,精力充沛,专制,赋有直觉和生意眼,能使在生意界闯得成功,奢侈,要珍惜个人所拥有的才好,热情而感情用事的天性,好冒险,不著实际的狂人梦,都要稍稍节制才好。
09.05
柔顺,快活,明敏,富于想像力,为了己利有太慷慨的倾向,喜模仿别人,爱好舞台和戏剧。有散用自己才华的倾向,应学习对目标专注。
09.06
敏感,易受感动,爱追根究底,喜欢到远处旅行,有怪癖,脾气暴躁,要检讨。相当奢侈,对、法律和人道主义的活动,有显著的兴趣,大大的帮助你成功。
09.07
头脑敏锐,精明,机警,有干涉别人事务的倾向,但动机是慈悲的,可能因此遭受误会和失望。记住,人生最大的报酬就是管自己的事。
09.08
精力旺盛,善于职责之履行,即使面临困难仍能坚毅不挠和下决断,会成功,财务上也能独立,要慎选朋友和伙伴,和忍别人的观点,冲动,特别是心事方面。
09.09
明敏聪颖,很能专心,不可把人生看得太认真,明朗快活的气氛和成功之友的陪伴,都可除去这种个性。非常迷人,独立的天性,使你在生意界相当成功。
09.10
受欢迎的迷人风采,创造发明的脑子,工作上很能创新,易受寒,避免接近风口,预防气温的突变,抑制投机的冲动。
09.11
具极佳的个性和怜悯的心胸,感情深邃,能不轻易自满,便可成功。要有快乐的环境和欣赏你的才能的朋友。只要有耐心和了解才能治疗你感情上的创伤。
09.12
胸襟宽阔,个性和蔼,社交场合中颇受欢迎,有迷人的人格,很好的谈吐,喜欢旅行。感情要稳定才好。有艺术气质和吸引力,适于职业生涯,施以适当的教育,可使你的文学天才,得到大众的认可。不可太喜欢作梦,要实际点。
09.13
机智,快活,脑力甚佳,个性迷人,结交有权势和对自己有利的朋友,得到物质上的成功。突出的才能和很好的幽默感,使你在社交界取得尊崇。想像力活泼,精力丰足,有点浮躁或粗心。旅行时可能遇到危险。
09.14
具有对人喜欢对个性和很好的直觉,易受感动。除非能自我驾驭,否则会发展成无法控制的脾气。长时间的独处,会有抑闷不乐和做白日梦的倾向。由于想像力太丰富所致。非常有艺术、音乐和文学的才能。避免独处。
09.15
聪明,具科学和试验的头脑,健谈,很受人喜欢,有很强的独立感,心思很有条理,个性非常吸引人。由于有这些特质,很容易自朋友那儿得到自己所要的东西。
09.16
和蔼,有怜悯心,具悦人的性情,应学习独立和外交手腕,以便运用你爱冒险的精神。好质问,热烈地渴望著,和好的领悟力,显示你在职业上可成功,能与各类型的人相处得很好,这会大大帮助你获致成功。财务上应遵守保守的原则。
09.17
乐于行善,慈悲为怀,有同情心,乐于帮助永求助之人,可能导致本意之外的浪费,喜爱受阿谀,容易为居心不良的朋友或同事所利用,可能有些自负,要提防虚情假意的朋友。
09.18
有好脑力,仁慈,能为人所喜爱,迷人的个性,能吸引忠实的朋友,可能导致依赖别人的态度,早年的家庭生活,可能鼓励你逃避职责。最好集中全力在个人的成就上,以确保成功和幸福。
09.19
有很大的野心和敏锐的领悟力。非常吸引人的人格和上进心,坚强的个性,会为你吸引许多令人尊敬的朋友或于你有利的友谊。有时应克服过份夸张的自傲。顽皮,任性,喜欢经常的变化,这种倾向必须稍加节制才好。
09.20
有悦人而有礼貌的性情,机警,能为人设想,有直觉力,有不顾后果,想管制别人做领袖的倾向,必须小心才好,并施以适当的教育和训练。勤劳而自立,相当有野心,果决,会有贵人相助,要学习谦逊才好。
09.21
有礼貌,善意,有可与之为友的性情,个性吸引人,能带来许多朋友,而且受欢迎,比较悲观,所见皆为人生暗淡忧郁的一面,由于极端敏感和感情的天性所致。培养信心,便可以克服这种悲观的态度,不当的刺激,会导致神经系不好的反应。需要有快乐的环境和愉快的朋友。
09.22 机智,快活,大方,社交上,财务上,都很公平正直。适于发挥自己心智能力的职业生涯,非常依恋家人和家庭,对衣著很敏感,希望走在时尚的尖端,有时这种小小的虚荣心,会引致不必要的花费。
给处女座的建议
‘你们像是电子显微镜下一株水草里的原住民’
处女座服膺的信条乃,智慧是人生的钥匙。所以他拒绝臣服于权威,却会敬畏不可掌握的智者。合适做幕僚,若领袖人物则吃力不讨好。
通常,凭一时冲动做下的事,他多半要后悔,所以凡事要三思而行,不该奢望自己能做出一劳永逸的事
或许是太过坚持完美,使得处女座的人常予人喋喋不休、太过挑剔的印象。
献给处女座的男性的话 ‘你最不能容忍的是:别人用轻蔑的言语和你说话。’
献给处女座的女性的话 ‘完美固然重要,但何防让自己的神经轻松一下呢?’
处女座性格特色
处女座的特色是有丰富的知性,做事一丝不苟,有旺盛的批判精神(那是因为他们总希望世事能和他们的主观标准相同),是个完美主义者,极度的厌恶虚伪与不正当的事。无论年纪大小,都保有一颗赤子之心,充满了对过去的回忆及对未来的梦想。通常他们也很实际,总是可以使爱幻想和实际的性格共存且并荣。
做事周到、细心、谨慎而有条理,并非常理性,甚至冷酷。有特殊的评论能力,喜欢把事情一点一点的分析、批判。强调完整性,不喜欢半途而废;对任何事都有一套详细的规划,然后一步步的实施并完全掌握。做什么事都很投入,而且好学、好奇、求知欲旺盛。他们对自己的要求很严格,从不妥协、让步,是个优秀的幕僚人才及工作狂。
外表安静沈默,对外力的冲突,总是采取逃避的方式,那是因为他们天生较内向、胆怯和孤独的缘故;但只要自己能够确定时,便会变得比较大胆。
心灵补帖
月亮在处女座的心灵补帖
说句实话:你们辛苦了!
长久以来,你们钜细无遗的过日子,也许你们以为从没漏失过什么,贻误过什么,但是在锱铢计较中,你们仍肯定生命没失去什么吗?
相较于月亮在狮子的精准大目标,你们则是完美的小动作主义者,碎步往前走,因之可能忽略大前提、大目标,是吗?
给你的建议是动脑将胜于动嘴。不要整天只知道动你的嘴巴,唠叨别人的不是时,你的日子必然有新意。
处女座知命造命的思考方向
处女座的身体能量集中在腹部,如果肠胃发生问题或子宫卵巢发生问题,对处女座来说都是影响运势的重大事件。
在工作方面,处女座的好运从他的努力和秩序感表达出来,坏运就从他发的牢骚中出来,所以如果您是个处女座的诞生者,最近开始觉得很不对劲,很神经质,并开始骂每一个人,而且牢骚满腹,工作上压力太大,工作之余觉得疲倦异常,非常容易觉得没精神、很累、想休息,或者出现莫名其妙的疾病,检查都没有毛病,但自觉却很不舒服,百医或百药皆无效,那你可能就要走坏运了,如果你工作表现很好,除了一直得到人家的器重肯定,而且自己也因为这项工作而身心更平衡、更愉快,而且激发一种乐此不疲,怎么辛苦也不觉得累的心情,你可能就要走好运了。
所以处女座的诞生者要了解,您是一个重视工作成就的星座,但却要在工作性质和身心状态上达成平衡,否则因为工作不适当而产生的压力,不是造成性格古怪、心口不一、人见人厌,否则就会产生一些身心症状,而且又查不出毛病,以精神方面的问题居多。
改善方法是靠运动松弛身体,真正体会到放松,才能纾解紧张压力,运动对所有人都有益,但这个星座是从运动中获益最大的星座,我们几乎可以认为有良好运动习惯的处女座,人生有成就。其次要谨慎思考工作和身心到底有无达到平衡,一个你真正喜欢的工作,虽然要求结果,但也享受过程,如果不是很恰当的工作,则您会对工作的结果和报酬特别斤斤计较。
处女座心灵成长课程
[概说] 宫位意涵:工作
关键字眼:我分析(IANALYZE)
基本动能:服务性
生命格调:识别与精炼
人生课题:正确的服务,并成为社会的模范。透过组织与分析的过程务实地处理事务。
天意:我是无量恩
处女座从狮子座而来,这个位置修正了狮子座衍生的问题,因为人人都发展狮子座的个人主义,则这个社会将很难维持,所以处女座这个地方,会强调正确的服务,并成为社会的模范。如何做个模范生呢?那就是要工作狂热、分析能力强、批评能力强,守纪律、负责任并要求完美。
所以这个星座和如何服务人群的课题息息相关,服务的精神是完全的给出,要求完美是要止于至善,对施与受双方都有好处,其中最重要的关键就是:“是否轻易自在”?给出的过程如果是轻易自在,则有益于身心健康,愈是忙碌、愈是快乐,愈是工作,身心愈是平衡,相对的整个世界的资源会流向你而支持你,反之给出的过程艰难困苦压力大,则得失心会更强,要求回报的心也愈是压迫自己的心灵,这时候事件所衍生出的责任感会造成痛苦,要求完美的心情也会变成牢骚满腹,批判抱怨不已,长期下来,身体不能负荷,身心也失去平衡,性格上也会变得紧张易怒,唠唠叨叨。
所以处女座心灵成长的课题是如何轻易自在的服务,自然可以达到完美、模范的境界。而轻易自在的后面,是智慧的真正发挥,也就是说,有智慧的服务,结果是身心平衡、乐在工作,表里如一。而欠缺智慧的服务,其结果是身心失调、挫折沮丧,表面一套、暗中一套。是故我们知道,从狮子座而来的处女座,是要先达到狮子座的发挥天赋魅力,才能在处女座的课程中,服务的轻易自在而有智慧。
另外将服务的观念推到极至,能够全然给出自己,也愿意多学善巧方便,针对不同的缘份给予适当的服务,所以处女座还有多学多能的课题,处女座应该是个天生的好老师或好医师,善能观察各种因果关系而给予对症下药。
中国的饮茶习俗
一、茶的起源
中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显
示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习
惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非
洲等。1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度。中
国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人
们的生活密切相关。
在国内,也有关于茶树的最早原产地的争论,有好几种说法。今人不少人认定在云南,有一学者在认真研究考证以后断言,云南
的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有载。
其实到底在哪里现在对我们饮茶者来说并不重要。也许具有文化意义。我们可以先来看看学术界的一些说法:
饮茶的发源时间:
1.神农时期:唐·陆羽《茶经》:"茶之为饮,发乎神农氏。"在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事
物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此,神农才成为农之神。
2.西周时期:晋·常璩《华阳国志·巴志》:"周武王伐纣,实得巴蜀之师,......茶蜜......皆纳贡之。"这一记载表明在周朝的
武王伐纣时,巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时并且就有了人工栽培的茶园了。
3.秦汉时期:西汉。王褒《僮约》:"烹荼尽具","武阳买荼",经考该荼即今茶。近年长沙马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有
"�一笥"和"�一笥"竹简文和木刻文,经查证"�"即"槚"的异体字,说明当时湖南饮茶颇广。
我们现在还饮用着与很古老的祖先如姜太公之流相同的饮料,确实是很使人心潮澎湃的事情。能够给我们很多的遐想。
饮茶发源的地点考证:
对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地,有这么几种说法:
1.西南说:"我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。"这一说法所指的范围很大,所以正确性就较高了。
2.四川说:清·顾炎武《日知录》:"自秦人取蜀以后,始有茗饮之事。"言下之意,秦人入蜀前,今四川一带已知饮茶。其实
四川就在西南,四川说成立,那么西南说就成立了。四川说要比西南说"精密"一些,但是正确的风险性会大些。
3.云南说:认为云南的西双版纳一代是茶树的发源地,这一带是植物的王国,有原生的茶树种类存在完全是可能的,但是这一
说法具有"人文"方面的风险,因为茶树是可以原生的,而茶则是活化劳动的成果。
4.川东鄂西说:陆羽《茶经》:"其巴山峡川,有两人合抱者。"巴山峡川即今川东鄂西。该地有如此出众的茶树,是否就有人
将其利用成为了茶叶,没有见到证据。
5.江浙说:最近有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化。江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区,历史若能够
在此生根,倒是很有意义的话题。其实我认为在远古时期肯定不只一个地方有自然起源的茶树存在。有茶树的地方也不一定就能够发
展出饮茶的习俗来。前面说到茶是神农发明的,那么它在哪一带活动?如果我们求得"茶树原生地"与"神农活动地"的交集,也许就有
答案了,至少是缩小了答案的"值域"。
发明饮茶的方式:
人类是怎样发明饮茶习惯的?或者说茶是怎样起源的?对这个问题的研究始终是茶学的一个"基本问题"。因为做为任何一个茶学
学者或茶学工作者,如果连"茶是怎样来的"都不能解释的话,那就太不够了。而现在对这一问题的回答有多种答案:
1.祭品说:这一说法认为茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的,后来有人偿食之发现食而无害,便"由祭品,而菜食,而药
用",最终成为饮料。
2.药物说:这一说法认为茶"最初是作为药用进入人类社会的。"《神农百草经》中写到:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而
解之"。
3.食物说:"古者民茹草饮水","民以食为天",食在先符合人类社会的进化规律。
4.同步说:"最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用。"这几种方式
的比较和积累最终就发展成为"饮茶"是最好的方式。
以上这几种说法中最无用的就是第四种,它把前面的三种说法加在一起,就成为了自己"万无一失"的解释了。也许这种解释就是
最恰当的了。
现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用,也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是也可以考证,茶在社会中各阶层
被广泛普及品饮,大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云"自从陆羽生人间,人间相学事春茶"。也就是说,茶发
明以后,有一千年以上的时间并不为大众所熟知。
茶树的起源:
中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。
然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人们发现和
利用。人类的用茶经验,也是经过代代相传,从局部地区慢慢扩大开了,又隔了很久很久,才逐渐见诸文字记载。
茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地
区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。
(一)起源及原产地
茶树起源于何时?必是远远早于有文字记载的3000多年前。历史学家无从考证的问题,最后由植物学家解决了。他们按植物分
类学方法来追根溯源,经一系列分析研究,认为茶树起源至今已有6000万年至7000万年历史了。
茶树原产于中国,自古以来,一向为世界所公认。只是在1824年之后,印度发现有野生茶树,国外学者中有人对中国是茶树原
产地提出异议,在国际学术界引发了争论。这些持异议者,均以印度野生茶树为依据,同时认为中国没有野生茶树。其实中国在公
元200年左右,《尔雅》中就提到有野生大茶树,且现今的资料表明,全国有10个省区198处发现野生大茶树,其中云南的一株,树
龄已达1700年左右,仅是云南省内树干直径在一米以上的就有10多株。有的地区,甚至野生茶树群落大至数千亩。所以自古至今,
我国已发现的野生大茶树,时间之早,树体之大,数量之多,分布之广,性状之异,堪称世界之最。此外,又经考证,印度发现的野
生茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种。由此,中国是茶树的原产地遂成定论。
近几十年来,茶学和植物学研究相结合,从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发,对茶树原产地作了更加细致深入的分析和
论证,进一步证明我国西南地区是茶树原产地。主要论据,简单地讲,有三个方面:
1.从茶树的自然分布来看
目前所发现的山茶科植物共有23属,380余种,而我国就有15属,260余种,且大部分分布在云南、贵州和四川一带。已发现的
山茶属有100多种,云贵高原就有60多种,其中以茶树种占最重要的地位。从植物学的角度,许多属的起源中心在某一个地区集中,
即表明该地区是这一植物区系的发源中心。山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中,说明了我国西南地区就是山茶属植物的
发源中心,当属茶的发源地。
2.从地质变迁来看
西南地区群山起伏,河谷纵横交错,地形变化多端,以致形成许许多多的小地貌区和小气候区,在低纬度和海拔高低相差悬殊的
情况下,导致气候差异大,使原来生长在这里的茶树,慢慢分置在热带、亚热带和温带不同的气候中,从而导致茶树种内变异,发展
成了热带型和亚热带型的大叶种和中叶种茶树,以及温带的中叶种及小叶种茶树。植物学家认为,某种物种变异最多的地方,就是该
物种起源的中心地。我国西南三省,是我国茶树变异最多、资源最丰富的地方,当是茶树起源的中心地。
3.从茶树的进化类型来看
茶树在其系统发育的历史长河中,总是趋于不断进化之中。因此,凡是原始型茶树比较集中的地区,当属茶树的原产地。我国西
南三省及其毗邻地区的野生大茶树,具有原始茶树的形态特征和生化特性,也证明了我国的西南地区是茶树原产地的中心地带。
二、茶的传播
中国是茶树的原产地,然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现并利用茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方
乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。
中国茶业,最初兴于巴蜀,其后向东部和南部逐次传播开来,以致遍及全国。到了唐代,又传至日本和朝鲜,16世纪后被西方引
进。所以,茶的传播史,分为国内及国外两条线路。
1.茶在国内的传播
茶树是中国南方的一种"嘉木",所以,中国的茶业,最初孕育、发生和发展于南方。
(1)巴蜀是中国茶业的摇篮(先秦两汉)
顾炎武曾经指出,"自秦人取蜀而后,始有茗饮之事",即认为中国的饮茶,是秦统一巴蜀之后才慢慢传播开来,也就是说,中国
和世界的茶叶文化,最初是在巴蜀发展为业的。这一说法,已为现在绝大多数学者认同。
巴蜀产茶,据文字记载和考证,至少可追溯到战国时期,此时巴蜀已形成一定规模的茶区,并以茶为贡品之一。
关于巴蜀茶业在我国早期茶业史上的突出地位,直到西汉成帝时王褒的《童约》,才始见诸记载,内有"烹荼尽具"及"武阳买茶"
两句。前者反映成都一带,西汉时不仅饮茶成风,而且出现了专门用具;从后一句可以看出,茶叶已经商品化,出现了如"武阳"一类
的茶叶市场。
西汉时,成都不但已形成为我国茶叶的一个消费中心,由后来的文献记载看,很可能也已形成了最早的茶叶集散中心。不仅仅是
在秦之前,秦汉乃至西晋,巴蜀仍是我国茶叶生产和技术的重要中心。
(2)长江中游或华中地区成为茶业中心(三国西晋)
秦汉统国后,茶业随巴蜀与各地经济文化交流而增强。尤其是茶的加工、种植,首先向东部南部传播。如湖南茶陵的命名,
就很能说明问题。茶陵是西汉时设的一个县,以其地出茶而名。茶陵邻近江西、广东边界,表明西汉时期茶的生产已经传到了湘、
粤、赣毗邻地区。
三国、西晋阶段,随荆楚茶业和茶叶文化在全国传播的日益发展,也由于地理上的有利条件,长江中游或华中地区,在中国茶文
化传播上的地位,逐渐取代巴蜀而明显重要起来。
三国时,孙吴据有现在苏、皖、赣、鄂、湘、桂一部分和广东、福建、浙江全部陆地的东南半壁江山,这一地区,也是这时我国
茶业传播和发展的主要区域。此时,南方栽种茶树的规模和范围有很大的发展,而已茶的饮用,也流传到了北方高门豪族。
西晋时长江中游茶业的发展,还可从西晋时期《荆州土记》得到佐证。其载曰"武陵七县通出茶,最好",说明荆汉地区茶业的明
显发展,巴蜀独冠全国的优势,似已不复存在。
(3)长江下游和东南沿海茶业的发展(东晋南朝)
西晋南渡之后,北方豪门过江侨居,建康(南京)成为我国南方的中心。这一时期,由于上层社会崇茶之风盛行,使得南方
尤其是江东饮茶和茶叶文化有了较大的发展,也进一步促进了我国茶业向东南推进。这一时期,我国东南植茶,由浙西进而扩展到了
现今温州、宁波沿海一线。不仅如此,如《桐君录》所载,"西阳、武昌、晋陵皆出好茗",晋陵即常州,其茶出宜兴。表明东晋和南
朝时,长江下游宜兴一带的茶业,也著名起来。
三国两晋之后,茶业重心东移的趋势,更加明显化了。
(4)长江中下游地区成为中国茶叶生产和技术中心(唐代)
如前所言,六朝以前,茶在南方的生产和饮用,已有一定发展,但北方饮者还不多。及至唐朝中期后,如《膳夫经手录》所载"
今关西、山东,闾阎村落皆吃之,累日不食犹得,不得一日无茶"。中原和西北少数民族地区,都嗜茶成俗,于是南方茶的生产,随
之空前蓬勃发展了起来。尤其是与北方交通便利的江南、淮南茶区,茶的生产更是得到了格外发展。
唐代中叶后,长江中下游茶区,不仅茶产量大幅度提高,就是制茶技术,也达到了当时的最高水平。这种高水准的结果,就是湖
州紫笋和常州阳羡茶成为了贡茶。茶叶生产和技术的中心,正式转移到了长江中游和下游。
江南茶叶生产,集一时之盛。当时史料记载,安徽祁门周围,千里之内,各地种茶,山无遗土,业于茶者七八。现在赣东北、浙
西和皖南一带,在唐代时,其茶业确实有一个特大的发展。同时由于贡茶设置在江南,大大促进了江南制茶技术的提高,也带动了全
国各茶区的生产和发展。
由《茶经》和唐代其它文献记载来看,这时期茶叶产区已遍及今之四川、陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、广东、福建、
江西、浙江、江苏、安徽、河南等十四个省区,几乎达到了与我国近代茶区约略相当的局面。
(5)茶业重心由东向南移(宋代)
从五代和宋朝初年起,全国气候由暖转寒,致使中国南方南部的茶业,较北部更加迅速发展了起来,并逐渐取代长江中下游茶
区,成为宋朝茶业的重心。主要表现在贡茶从顾渚紫笋改为福建建安茶,唐时还不曾形成气候的闵南和岭南一带的茶业,明显地活跃
和发展起来。
宋朝茶业重心南移的主要原因是气候的变化,江南早春茶树因气温降低,发芽推迟,不能保证茶叶在清明前贡到京都。福建气候
较暖,如欧阳修所说"建安三千里,京师三月尝新茶"。作为贡茶,建安茶的采制,必然精益求精,名声也愈来愈大,成为中国团茶、
饼茶制作的主要技术中心,带动了闵南和岭南茶区的崛起和发展。 由此可见,到了宋代,茶已传播到全国各地。宋朝的茶区,
基本上已与现代茶区范围相符。明清以后,只是茶叶制法和各茶类兴衰的演变问题了。
2.茶在国外的传播
由于我国茶叶生产及人们饮茶风尚的发展,还对外国产生了巨大的影响。一方面,朝廷在沿海的一些港口专门设立市舶司管理海
上贸易,包括茶叶贸易,准许外商购买茶叶,运回自己的国土。唐顺宗永贞元年,日本最澄禅师从我国研究佛学回国,把带回的茶种
种在近江(滋贺县)。815年,日本嵯峨天皇到滋贺县梵释寺,寺僧便献上香喷喷的茶水。天皇饮后非常高兴,遂大力推广饮茶,于
是茶叶在日本得到大面积栽培。在宋代,日本荣西禅师来我国学习佛经,归国时不仅带回茶籽播种,并根据我国寺院的饮茶方法,制
订了自己的饮茶仪式。他晚年著的《吃茶养生记》一书,被称为日本第一部茶书。书中称茶是"圣药"、"万灵长寿剂",这对推动日本
社会饮茶风尚的发展起了重大作用。
宋、元期间,我国对外贸易的港口增加到八九处,这时的陶瓷和茶叶已成为我国的主要出口商品。尤其明代,采取积极的对
外政策,曾七次派遣郑和下西洋,他游遍东南亚、阿拉伯半岛,直达非洲东岸,加强了与这些地区的经济联系与贸易,使茶叶输出量
大量增加。
在此期间,西欧各国的商人先后东来,从这些地区转运中国茶叶,并在本国上层社会推广饮茶。
明神宗万历三十五年(1607年),荷兰海船自爪哇来我国澳门贩茶转运欧洲,这是我国茶叶直接销往欧洲的最早纪录。以后,茶叶
成为荷兰人最时髦的饮料。由于荷兰人的宣传与影响,饮茶之风迅速波及英、法等国。
1631年,英国一个名叫威忒的船长专程率船队东行,首次从中国直接运去大量茶叶。
清朝之后,饮茶之风逐渐波及欧洲一些国家,当茶叶最初传到欧洲时,价格昂贵,荷兰人和英国人都将其视为"贡品"和奢侈品。
后来,随着茶叶输入量的不断增加,价格逐渐降下来,成为民间的日常饮料。此后,英国人成了世界上最大的茶客。
印度是红碎茶生产和出口最多的国家,其茶种源于中国。
印度虽也有野生茶树,但是印度人不知种茶和饮茶,只有到了1780年,英国和荷兰人才开始从中国输入茶籽在印度种茶。现今,最
有名的红碎茶产地阿萨姆。即是1835年由中国引进茶种开始种茶的。中国专家曾前往指导种茶制茶方法,其中包括小种红茶的生产
技术。后发明了切茶机,红碎茶才开始出现,成了全球性的大宗饮料。
到了19世纪,我国茶叶的传播几乎遍及全球,1886年,茶叶出口量达268万担。西方各国语言种"茶"一词,大多源于当时海上贸
易港口福建厦门及广东方言中"茶"的读音。可以说,中国给了世界茶的名字,茶的知识,茶的栽培加工技术,世界各国的茶叶,直接
或间接,与我国茶叶有千丝万缕的联系。总之,我国是茶叶的故乡,我国勤劳智慧的人民给世界人民创造了茶叶这一香美的饮料,这
是值得我们后人引以自豪的。
三、茶的发展
随着茶叶的传播,目前茶叶的生产和消费几乎遍及全国和世界五大洲的国家和地区。
我国是茶叶的故乡,加之人口众多,幅员辽阔,因此茶叶的生产和消费居世界之首。我国地跨六个气候带,地理区域东起基
隆,南沿海南琼崖,西至藏南察隅河谷,北达山东半岛,绝大部分地区均可生产茶叶,全国大致可分为四大茶区,包括江南茶区、江
北茶区、华南茶区、西南茶区。全国茶叶产区的分布,主要集中在江南地区,尤以浙江和湖南产量最多,其次为四川和安徽。甘肃、
西藏和山东是新发展的茶区,年产量还不太多。近年来,我国茶园面积已达1600多万亩,年产茶叶40万吨左右,茶叶出口量达13.5万
吨左右。与此同时,随着我国茶叶生产的发展,全国茶叶科研机构和教育机构也得到了较大发展,已建立健全了科研和教育网络,大
量的研究成果已推广应用,科学种茶、科学制茶和茶业管理的水平正在不断提高,这为我国茶叶生产的发展奠定了坚实的基础。
由于茶叶受到世界人民的欢迎,并成为三大饮料之一,所以世界茶业的发展速度也很快。目前,世界五大洲中已有50个国家种植
茶叶,茶区主要集中在亚洲,茶叶产量约占世界茶叶产量的80%以上。
茶叶生产和饮用已经历了几千年的历史过程,人们对茶叶的需求也出现新的要求。这是因为,在社会发展中,一旦人们对衣、
食、住、行的要求得到了满足,就特别注重保健和文化生活方面的需求。茶,这种天然保健饮料必将愈来愈受到人们的青睐。
与此同时,由于它含有大量的对人体起着一定的保健和防病的成分,更会吸引大量消费者去饮用它。茶叶已成为人们生活中不可缺少
的伴侣。
中国古代重要茶事进程录:
◆原始社会
神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代,《神农百草经》有"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"
之说,当为茶叶药用之始。
◆西周
据《华阳国志》载:约公元前一千年周武王伐纣时,巴蜀一带已用所产的茶叶作为"纳贡"珍品,是茶作为贡品得最早记述。
◆东周
春秋时期婴相齐竟公时(公元前547---公园前490年)"食脱粟之饭,炙三弋五卵,茗茶而已"。表明茶叶已作为菜肴汤料,供人食
用。(据《晏子春秋》)
◆西汉(公元前206--24年)
公元前59年,已有"烹茶尽具","武阳买茶"的记载,这表明四川一带已有茶叶作为商品出现,是茶叶进行商贸的最早记载。
《僮约》
◆东汉(公元25--220年)
东汉末年、三国时代的医学家华佗《食论》中提出了"苦荼久食,益意思",是茶叶药理功效的第一次记述。
◆三国(公园220 265)
史书《三国志》述吴国君主孙皓(孙权的后代)有"密赐茶荼以代酒",是"以茶代酒"最早的记载。
◆隋(公元581--618年)
茶的饮用逐渐开始普及,隋文帝患病,遇俗人告以烹茗草服之,果然见效。于是人们竞相采之,并逐渐由药用演变成社交饮料,
但主要还是在社会的上层。
◆唐(公元618--907年)
唐代是茶作为饮料扩大普及的时期,并从社会的上层走向全民。
唐太宗大历五年(公元770年)开始在顾渚山(今浙江长兴)建贡茶院,每年清明前兴师动众督制"顾渚紫笋"饼茶,进贡皇朝。
唐德宗建中元年(公元780年)纳赵赞议,开始征收茶税。
公元8世纪后陆羽《茶经》问世。
唐顺宗永贞元年(公元805年)日本僧人最澄大师从中国带茶籽茶树回国。是茶叶传入日本最早的记载。
唐懿宗咸通15年(公元874年)出现专用的茶具。
◆宋(公元960--1279年)
宋太宗太平兴国年间(公元976年)开始在建安(今福建建瓯)设宫焙,专造北苑贡茶,从此龙凤团茶有了很大发展。
宋徽宗赵佶在大观元年间(公元1107年)亲著《大观茶开》一书,以帝王之尊,倡导茶学,弘扬茶文化。
◆明(公元1368--1644年)
明太祖洪武六年(公元1373年),设茶司马,专门司茶贸易事。
明太祖朱元璋与洪武24年(公元1391年)9月发布诏令,废团茶,兴叶茶。从此贡茶由团饼茶改为芽茶(散叶茶),对炒青叶茶
的发展起了积极作用。
1610年荷兰人自澳门贩茶,并转运入欧。1916年,中国茶叶运销丹麦。1618年,皇朝派钦差大臣入俄,并向俄皇馈赠茶叶。
◆清(公元1644--1911年)
1657年中国茶叶在法国市场销售。
康熙8年(1669年)印数东印度公司开始直接从万丹运华茶入英。
康熙28年(1689年)福建厦门出口茶叶150担,开中国内地茶叶直接销往英国市场之先声。
1690年中国茶叶获得美国波士顿出售特许执照。光绪31年(1905年)中国首次组织茶叶考察团赴印度、锡兰(今斯里兰卡)考
察茶叶产制,并购得部分制茶机械,宣传茶叶机械制作技术和方法。
1896年福州市成立机械制茶公司,是中国最早的机械制茶业。
四、饮茶史
中国饮茶历史最早,陆羽《茶经》云:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公"。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由
药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究,因而逐渐形成丰富多
采、雅俗共赏的饮茶习俗和品茶技艺。本文旨在简单叙述饮茶方式和习俗的发展和演变,其大体可分为几个阶段:
春秋以前,最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感,久而久
之,茶的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段,可说是茶之为饮的前奏。
随着人类生活的进化,生嚼茶叶的习惯转变为煎服。即鲜叶洗净后,置陶罐中加水煮熟,连汤带叶服用。煎煮而成的茶,虽苦
涩,然而滋味浓郁,风味与功效均胜几筹,日久,自然养成煮煎品饮的习惯,这是茶作为饮料的开端。
然而,茶由药用发展为日常饮料,经过了食用阶段作为中间过渡。即以茶当菜,煮作羹饮。茶叶煮熟后,与饭菜调和一起食用。
此时,用茶的目的,一是增加营养,一是作为食物解毒。《晏子春秋》记载,"晏子相景公,食脱粟之饭,炙三弋五卵茗菜而已";又
《尔雅》中,"苦荼"一词注释云"叶可炙作羹饮";《桐君录》等古籍中,则有茶与桂姜及一些香料同煮食用的记载。此时,茶叶利用
方法前进了一步,运用了当时的烹煮技术,并已注意到茶汤的调味。
秦汉时期,茶叶的简单加工已经开始出现。鲜叶用木棒捣成饼状茶团,再晒干或烘干以存放,饮用时,先将茶团捣碎放入壶中,
注入开水并加上葱姜和桔子调味。此时茶叶不仅是日常生活之解毒药品,且成为待客之食品。另,由于秦统一了巴蜀(我国较早传播
饮茶的地区),促进了饮茶知识与风俗向东延伸。西汉时,茶已是宫廷及官宦人家的一种高雅消遣,王褒《童约》已有"武阳买茶"的
记载。三国时期,崇茶之风进一步发展,开始注意到茶的烹煮方法,此时出现"以茶当酒"的习俗(见《三国志.吴志》),说明华中地
区当时饮茶已比较普遍。到了两晋、南北朝,茶叶从原来珍贵的奢侈品逐渐成为普通饮料。
隋唐时,茶叶多加工成饼茶。饮用时,加调味品烹煮汤饮。随着茶事的兴旺,贡茶的出现加速了茶叶栽培和加工技术的发展,涌
现了许多名茶,品饮之法也有较大的改进。尤其到了唐代,饮茶蔚然成风,饮茶方式有较大之进步。此时,为改善茶叶苦涩味,开始
加入薄荷、盐、红枣调味。此外,已使用专门烹茶器具,论茶之专著已出现。陆羽《茶经》三篇,备言茶事,更对茶之饮之煮有详细
的论述。此时,对茶和水的选择、烹煮方式以及饮茶环境和茶的质量也越来越讲究,逐渐形成了茶道。
茶水可以用来浇树吗?
喝剩的茶水直接浇花不好,因为喝剩的茶未发酵,浇在花盆中发酵会烧伤花卉.
另外茶水含碱量大,会改变土壤的PH值(大多数花卉都是中性或喜酸性土壤的)。
把喝剩的茶水装在密封的罐中,浇上硫酸亚铁。如果没有,可以放入食醋和橘子皮,这样也能改变PH 值。充分发酵腐熟后就是很好的花肥了
关于倒茶水礼仪以及方式
备茶
在备茶时,首先要将茶壶、茶杯用开水清洗干净,避免有杂质影响茶口感,也让客人觉得重视,显得尊重。如果茶杯是一次性杯子,最好给加上杯托,避免烫手。
倒茶
俗话说,“添茶倒酒,七八分”,“酒满敬人,茶满欺人。”这两句话便说明,给客人倒茶,七分即可,因为茶水较烫,倒得过满客人不好端杯,但是也不宜倒得过少,如果茶水刚刚浸过杯底就端给客人,会被看做是不够大方。掌握好七分为宜,另外倒茶时,茶壶口与茶杯口略隔开距离,不要离太近。
端茶
倒茶中最忌讳的便是单手拿,无论是给长辈还是晚辈,一定要双手端茶,双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯可以右手拿住杯口以下位置,另一只手微微托茶杯低,以显尊重。
添茶
如果一起喝茶的是长辈、领导或者客户,一定要时刻留意客人的杯中还有无茶水,无论里面还有无茶水一定要及时添加,如果长时间没有喝茶,给添茶时,把杯中茶水倒完再添加,切记不要等杯中都没茶水了再添加,。如果在外饮茶,可让服务员来添茶。
茶桌见人品,多多练习,学会一些倒茶礼仪,就在这些举手投足之间,不仅体现了自身教养,而且也体现了礼貌待客,给领导、客户留下好印象。
运气不好,如何转运?
01
佩戴天然水晶
万物皆有灵,天然水晶更是一种灵性十足的宝石,在我国便一直有水晶转运的说法,那么水晶是怎么转运的呢?天然水晶拥有特殊得能量与磁场,可以稳定和提升佩戴者的磁场,消除其周围不好的负面能量,赶走晦气,最终达到提升运势、招来好运的效果;不过要注意,只有当水晶的品质足够好时,能量才会更多,效果也能更好,在此小编推荐暮时天然水晶,这是小编买到过品质最好的水晶,不仅漂亮转运效果还特别好,是小编尝试过最方便有效也是最推荐的方法
02
调整心态
一个人的运势与心态是有很大关联的,当你心情郁闷之时运势往往也会跟着降低,所以小编建议,大家一定要尽量保持好心情,如果心情不好时一定要及时调整,以积极向上的态度面对生活,比如压力大事情不顺利的时候可以多出门走走散散心,这样也能很好的调整心跳,只有当心情好了,我们的运势自然也会跟着转变
03
穿衣搭配
穿衣搭配也是能影响到运势的一个因素,因此在运势低迷的时候,我们可以调整一下平时的打扮,尽可能减少一些暗系的搭配,穿显得比较青春一些的衣服,让自己看起来更显活力,气场饱满,这样能聚集到更多正能量在身边,久而久之,运势自然也会得好的改变
04
多和运势好的人接触
有言道物以类聚,人以群分,当我们运势低的时候,我们可以多接触那些运势旺的“欧皇”,吸一下他们的旺气,潜移默化之下,我们会慢慢收到他们的感染,运势自然而然也就能得到提升
05
参拜
是一个正气很旺的地方,运势差时可以去道观去参拜一下,接受一下正能量的洗礼,祈求神佛保佑自己能够提升运势,这时往往我们都会有一个很强的心里暗示,我们一定能转运,心态调整过来了,面对生活中的不顺心自然也能有更多的信心去面对解决,这样运势自然也会跟着好起来
我的财运不好怎样转运 提升财运的最简单办法
改财运可以考虑以下方法:
1、改名,包括艺名、网名、笔名等
2、开财库,补财库
3、貔貅或者三足金蟾或者财神神像
4、五鬼运财符或者五路运财符
5、根据命理喜忌调整衣饰颜色、饮食习惯、睡眠方向等
6、根据命理喜忌调整车牌号码、电话号码、手机号码等
7、居家风水调整
……