小米手机为什么取名小米,日坐偏财嫁有钱老公
为什么手机取名小米黑米蓝米红米优米,谢谢了
小米和红米属于小米旗下,其他品牌请谨慎选择。
小米公司成立于2010年4月,是一家专注于智能产品自主研发的移动互联网公司。“为发烧而生”是小米的产品概念。小米公司首创了用互联网模式开发手机操作系统、发烧友参与开发改进的模式。优米是取仿造小米又优于小米之意。其实质量不咋地小米成功了,所以就开始山寨了。不过红米是小米的子品牌,是低端品牌。因为米很小,所以取名为米
小米的趣史和八大创始人
关于小米的趣史和八大创始人
在10月30日举办的黑马-小米特训营上,小米市场高级总监魏来给学员们深度介绍了小米一些有趣的历史故事,还有从没对外公布的八大(+1)创始人的信息。
分享嘉宾:小米市场高级总监魏来
主题:《小米成长之道》
时间:2014.10.30 上午
地点:小米公司
以下是魏来的分享全文:
大家好,我是小米市场部的魏来,感谢刘总(《创业家》传媒CEO刘 仪伟女士),感谢创业家组织这个工作,我的职责范围内有一部分工作就是接待,比如万达、海尔的取经团等等,都是一两个小时结束,但是像黑马营这次的安排是 非常特殊的:除了我会向大家介绍公司的整体情况和产品线的情况,以及我们在过去短短的四年过程中如何成为今天全球第三大、中国第一大的手机厂商。
我们还非常幸运的请阿黎(黎万强)出来,在他闭关前短暂的时间里会跟大家有一个面对面的交流。有一件事情我事先提醒一下大家,就像阿黎的微博对外公 布的一样,他会闭关去美国一段时间,然后会准备一个新的项目,至于这个新的项目是什么,打死他也不会讲的,所以他们就别问这个问题了。
说点小米有趣的故事
1、本来不叫小米,差点就叫红星了
小米是2011年的4月6号成立的,成立的地点在北四环保福寺银谷大厦的一个很小的房间里头,最早创立的团队14个人,大家一大早起来围在一起喝了一碗小米粥,这个公司
就成立了,这碗小米粥是黎万强的父亲早上5点钟起来熬好了粥送到公司。至今为止,这14个人仍然在小米,没有任何一个人离开。
小米的名字也很有意思,最初起的名字有很多,两个小故事跟大家分享一下。一个是当时他们在筹办的时候,是在五道口的一个逐鹿茶馆,其中有一个厅叫玄 德厅,当时就商量取名字,说不行就叫玄德吧,很中国,后来有人说这不像互联网公司的取名方式。再换一个名字吧,“红星照耀中国”,也很中国化,就叫红星 吧,大家通过以后去工商局,结果人家说不好意思,红星是二锅头的,人家已经注了。后来再想,干脆叫小米吧,小米是中国人主要的食粮,大家都离不开,一提起 来大家就觉得很有亲近感。所以,最后就取了名字叫小米。
2、小米的八位联合创始人
(几位创始人一起喝小米粥)
雷军创办小米的初心:想做一家国际一流的公司
雷总之前在金山软件担任的十多年的CEO,他从武汉大学计算机系毕业之后就被求伯君请到了金山,金山北京的公司就是雷总创立的,最早这家公司在珠海。当了十多年的高管,把金山带上市,八年的历程,跟抗战似的,上市之后雷总就隐退了,功成名就。之后他做了一些天使投资,投了一些大家耳熟能详的企业,UC web被阿里收了,YY欢聚时代,在纳斯达克上市了,最高的时候70多亿美金,当时雷总投了几百万人民币,最后翻了至少几十倍。后来成立了小米以后,做了一个顺为基金。
但即使是投了这些企业,好几个都上十亿了,甚至上市的企业,但雷总觉得还是不够,他有一个梦想,心中的梦想远远没有实现。他在武汉大学念书的时候,在图书馆看到一本书叫做《硅谷之火》,这本书讲的是美国很多高科技企业从创立到最后成为响当当的国际大公司的过程,其中也包括乔布斯如何创立的苹果。雷总对这本书非常着魔,他也有一个梦想,就是想做一家国际一流的公司。
他觉得过去十多年金山的管理过程还没有实现这一点,他很勤劳,雷总一直是在北京的IT圈子里有一个外号叫“中关村劳模”,没有任何其他企业家能跟雷军比说谁更刻苦。但是他觉得我这么刻苦,为什么金山还是比不过一些新兴的互联网公司,腾讯、新浪、搜狐、上市之后的市值比金山大很多,按说我们这些人都不差,也异常的勤奋,为什么就做不过去?他40岁的时候做了反思,其中一点就是顺势而为,如果你抓不住目前的潮流和大的趋势的话,你可能成功的机会仍然不高,所以他就顺势而为。
09年左右的时候,他认为当下最大的就是移动互联网,所以他投了很多企业。在这个过程中,他慢慢发现有一个东西还没有人触及,就是手机。他自己之前是一个极客似的人物,
他在上大学的时候就开发过各种财务软件。在09年的时候,他的包里经常揣着7、8台手机,最多的时候十几台手机,他有一次见林斌的时候两个人还在比谁拿的手机多。所以,他觉得应该要做移动互联网,要做手机,就跟几个小伙伴一起创立了小米。
小米这个米字的LOGO,除了汉语拼音MI的意思一样,还有一个是移动互联网首字的缩写,当时已经是非常明确的确定了公司的主要业务是什么,倒过来 其实是中文的心字,但是少了一点,就是为用户省一点心,所以在公司最早成立时,就把名称LOGO,想做的业务在这里面都已经很明确的确定下来了。
林斌:负责供应链,阿黎闭关后,业务由林斌接手
他之前在谷歌,直接跟李开复汇 报。后来找到了雷总,雷总说我们一起做吧,所以最早的合伙人就是林斌。林斌现在是公司总裁,原来主要负责重要的合作伙伴、供应链,还有公司的国际业务,包 括人事法务都是林斌来负责,我们前天的时候也正是公布,他现在要接手小米网,小米网就是我们所在的大楼。大家刚才过来的时候那边有一栋楼,是公司的总部, 雷总、我们的手机工程师都在那边。这边是小米网,有三大业务线,一个是市场部门,一个是电子商务,第三部分是我们的售后服务体系,总共加起来是4700 人。原来黎万强阿黎负责的小米网就4700人,现在最新由林斌来接手。
周光平:负责手机硬件开发
周博士之前是在摩托罗拉美国总部工作,后来回到国内直接创办了摩托罗拉的RND研发中心,他担任高级总监,也是摩托罗拉亚太质量委员会的副主席,在手机工程人员当中,他具有很高的声望,2011年的10月份被雷总拉到公司,负责我们的手机硬件开发。
洪锋:负责MIUI技术
洪锋原来是谷歌的产品经理,负责谷歌音乐和谷歌3D街景地图。大家知道,谷歌有一种文化,工程师有20%的时间可以自己支配,想一些新点子,开发新产品,谷歌街景地图就是当时他和几位工程师一起开发的。洪锋负责我们公司的MIUI技术,是我们在安卓基础上开发的系统。
黄江吉:我司最帅的一个高管
他下面这位叫黄江吉,之前在微软中国区担开发总监,他最早在公司负责米聊业务,现在转而负责小米路由器和我们的云服务业务,是我们公司最帅的一个高管。
黎万强:我们都叫他阿黎
黎万强,广东人,所以我们叫他阿黎。阿黎最早是学工业设计出身,大学毕业之后就加入了金山,首先是负责金山的交互设计,后来也负责了金山的内容,最后又负责的金山词霸业务,担任总经理。
雷总创办小米之前也找到了阿黎,阿黎当时也是找他去辞职,说老大,我要离开金山的,我也想去创业,雷总跟他说,你想做什么?他说我想回老家开个影 楼,雷总说你别开玩笑了,跟我混吧,黎万强马上就答应了,说没问题。雷总说你知道我要带你干什么吗?黎万强说那肯定是做手机,雷总当时也纳闷,说你怎么立 刻猜到了?他说我知道,我特别了解您。以前雷总在金山的时候经常买手机,iPhone一出来,他马上买十几台送给高管,所以大家知道他要做什么。
王川:负责小米电视和小米盒子
最近加入公司的一位联合创始人,之前其实他做了一家公司叫雷石,雷石是做卡拉OK设备的,大家如果去歌厅可以发现,它占中国市场的70%。他之后又 做了一个多看阅读的手机端,小米去年的时候收购了多看,然后这个团队进来,现在这个团队主要负责我们的小米电视和小米盒子的业务。
刘德:负责投资一些智能家居产品
刘德也是设计师出身,他自己以前是在美国洛杉矶附近的一家设计学院毕业,这个学院非常了不得,它是美国在工业设计这块排名第一的设计学院,迄今为止 只有20多个中国毕业生,每个毕业生在离校之前都已经被各大公司瓜分,年薪从20万美金起跳。刘德回国之后加入北京科技大学担任工业设计系的系主任,他负 责公司的IT设计,就是我们手机的外观设计由他带领团队负责。最近我们又组成了一个新的团队叫生态链,主要负责投资一些智能家居产品,也是由刘德来负责 的`。
这就是我们整个小米网的高管团队,八个人中六个人都是工程师背景,另外两位设计师背景,八个人中五位是海归,另外三位都是本土的“土鳖”,所以这是一支土洋结合的队伍,又都是有谷歌、微软、摩托罗拉跨国公司的背景,也有金山这种本土崛起的企业。
另加一个海外的:Hugo Barra,不愿来北京(可能是因为雾霾),现在在印度负责国际业务。
去年10月份,Hugo Barra加入了小米,他是巴西人,MIT的名校毕业,在谷歌担任安
卓产品的全球副总裁。他是迄今为止中国的IT企业、互联网企业请到的美国硅谷里面最高职位的高管。当时有一个小插曲,请他来的时候,雷总要求他说你 一定要到北京来。以前开展国际业务,说把这个人留在美国团队,或者留在,这次雷总说你直接到北京来,这样你才能更好的了解小米,知道小米怎么做到今天 这么一个程度。所以,Hugo经过了很长时间的思想斗争决定还是来,最近他又搬到印度去了,因为我们在印度的业务发展得非常好,干脆他就基本上常驻了。 Hugo现在负责我们的国际业务,一会大家也会参观我们的海外客服,我们现在一共进入了七个国家和地区。下面要进入的地区到底是巴西还是墨西哥还是俄罗 斯,现在还没定。
3.给大家来解读一下小米背后的业务模式:软件,硬件和互联网服务
小米的业务模式由三部分组成,一部分是软件,就是我们的MIUI系统,还有我们的硬件,就是大家现在看到的小米手机、小米盒子等产品,还有就是互联网服务。
MIUI:已经是一个生活服务平台
先说软件,截止到今年8月份,MIUI用户已经超过7000万。它有一个特点,就是每周迭代更新,以前的手机系统你卖出去了,这个系统就不变了,小米做到每周都会升级更新版本,到现在已经超过27种语言,是非常巨大的一个系统。
首先是免费WIFI提示,你到火车站、飞机场,手机会自动提示有免费WIFI。其次是陌生号码标记,现在我孩子都知道了,说爸爸这是不是垃圾电话。还有一个,我们在今年8月份推出MIUI V6时的一个重要功能就是实现可视化。让你轻松搞定客服。
今天为止MIUI已经不再是一个简简单单提供主题的类似APP似的服务,它已经是一个生活服务平台。
硬件:单品都是爆款,这是我们的策略
我们的目标是做最好的智能硬件。到今年7月份我们一共有三个机型是超过了1000万,红米是去年7月30号开的发布会,8月份开始卖,到今年7月份 1800万台销售量。上周的时候,雷总宣布说到10月底,我们的红米Note手机销售量也即将过千万,红米Note是今年4月份开始销售的。我们单款都是 爆品,是这个策略。
去年还发了一个产品叫小米盒子,这个产品口碑非常的好,价格是299,这就是王川的多看团队做的,经常获奖。
还有小米电视二代和小米平板。
互联网业务:专注、极致、快
互联网思维代表的企业就是发动用户参与到手机的研发、营销和售后服务中来。在我们主要的和用户沟通的平台,我们的自有论坛上,有数百万网友提交了帖 子。MIUI有中文版本和英文版本,网友制作了25种语言的版本,一分钱没花,都是世界各地的米粉自发的,他们每一个版本都要投入巨大的时间精力,所以这 证明用户对我们的产品和品牌的热爱。
互联网思维的核心就是专注、极致、快,口碑,也是雷总的七字诀。公司两个目标,一个是做出让用户尖叫的产品,一个是让用户买到产品之后愿意推荐给自己的朋友个家人。还有三个坚持,坚持跟用户交朋友,坚持真才实料做产品,坚持创业的心态。
;为什么小米手机取名字叫小米?
小米名字由来小米的LOGO是一个“MI”形,是Mobile Internet的缩写,代表小米是一家移动互联网公司。
小米的LOGO倒过来是一个心字,少一个点,意味着小米要让我们的用户省一点心。
小米的含义也是低调朴实,却能给大众更好的用户体验,这也正是小米手机的初衷。
小米手机是什么意思?为什么要叫小米?
小米手机是小米公司(全称北京小米科技有限责任公司)研发的一款高性能发烧级智能手机。手机2011年8月发布,售价1999元,主要针对手机发烧友,采用线上销售模式。小米手机使用了高通Snapdragon
S3
MSM8260手机处理器,也是世界上首款双核1.5GHz的智能手机。并宣称其搭载的Scorpion双核引擎比其它单核1GHz处理器手机的性能提升了200%,和双核智能手机相比也提升了25%。经过系统优化后还能提高30%的性能。小米手机配备的266MHz
Adreno220
GPU图形处理器搭配1G
RAM的手机内存可以完美运行大型3D游戏以及播放1080P高清视频。
小米是怎么来的
小米是怎么来的?
我们平常吃的小米,你们知道是怎么来的吗?
采文说三农
2018-12-26
关注
我们平常吃的小米,你们知道是怎么来的吗?随着社会的发展,在以前,大米和白面都是农村人最想吃到的食物。现在的人都喜欢吃米饭,小米粥,小米水饭和小米汤。小米是农民辛辛苦苦种的稻谷磨成的米。在过去生产队的时候,小米被种得最多,农民吃的基本都是糊涂和小米饭。因此,吃小米对于普通人来说是很平常的。生产队解散后,因为稻谷的产量低,农民都不种稻谷了。在过去,很多农民种的谷地现在都被玉米和其他农作物取代了,所以现在小米很难吃到很纯的小米,就现在,在农村也一样很难吃到很纯的小米。
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在以前种谷是麻烦又累的农活。种谷子需要几个人。一个人在前面牵着牲口,一个人在后面扶着篱在后面篱地,把地篱一遍,然后在耙一遍,再到讲谷,讲谷也要用几个人,也是一个人在前面牵着牲口,一个人在后面扶着耧,还有一人在后面把讲过谷的地盖一下,这样做会让谷有助于保持土壤水分发芽快,使谷子出苗齐。春雨过后,谷子发芽了,开始露出黄色的谷牙,几天过后绿油油的谷苗都长出来了,稻谷是最累人的活。稻谷幼苗时跟一种草长的很像,谷苗周围的草必须用手一根一根地蒿,因为苗小蒿草的时候得弯着腰蒿草,弯腰蒿累了,就蹲着蒿草。
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到了快熟的时候要是晴天还好,要是遇见刮风下雨天谷子会出现倒伏现象。谷子快熟的时候,要再蒿一次草,以保证谷子的纯度。稻谷已经成熟。割谷也是一项艰苦活。不想现在都有大型收割机,那时候都是用镰刀一把一把割,割一天谷子累的不行,还有的直接先剪稻谷头然后在抢谷杆,我家的是先割在拉拉家在家剪稻谷头,谷子熟了,院子里晒满了新稻谷。为了尽快把稻谷变成谷籽,新的稻谷要在晒干后才能用石磙撵下来。湿谷一撵容易撵碎,,将晒干的稻谷摊开用牲口拉个石磙把谷籽撵掉,在扬出里面的谷康和没有谷籽的谷头。
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小的时候没有床垫,都是用麦秆装的草浦地,我家是用谷糠装的,早上起来的时候,浑身都是谷糠。稻谷籽晒干之后,都可以去磨小米了,那时候的磨都是牲口拉磨,小时候没有电,都是牲口拉磨,不知道为什么都是把牲口的眼睛用布蒙着,也能是害怕把牲口转晕了吧,把晒干的稻谷到磨上过了一会金灿灿小米就磨好了。饭很好吃,那时候,几乎所有的农村家庭中午都是小米饭,就像现在吃大米饭一样,变化不大。没有电饭锅,煮小米饭就是用大锅做米饭。先把水烧开,然后把洗好的小米放进锅里。
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煮了十几分钟之后,看到小米差不多熟了,就用漏勺把它捞到盆里,然后把它放在放在锅里蒸。蒸了大约20分钟后,美味的米饭就做好了。在那些日子里,用农家肥种稻谷,也就是粪,没有肥料。不过那时候的小米饭特别好吃,可以闻小米的香味,米汤、黄灿灿、甜丝丝,比现在的牛奶还好喝。还很有影养。夏天天气热的时候,将煮好小米浸泡在新打井的水里,取出冷米,蘸上黄瓜酱。天热的时候也会觉得凉爽。当孕妇生孩子时候,她们必须吃小米粥和煮鸡蛋为第一顿饭,以补充他们的身体和营养。是我们这一代人的喜爱吃的。
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长大之后,我很少小米饭了。有时我去市场买一些小米来煮粥,感觉这些都没以前的小米好吃,不喜欢汤。没有小米的味道,味道也变了。我经常这样想:过去的时间是不是已经过去了,小米饭的味道也消失了!如果一切都能回到过去,我也想回到过去,走在农村的小路上,听听蟋蟀的叫声,蹲在家的院子里吃小米饭和咸菜,仿佛又回到了小时候。你们现在吃过的小米,是不是也没有了小时候吃的小米的味道了呢。小米的手机的由来是由字母M和I的组合而来的,然而 这两个字母的来源便是Mobile Internet,意思就是小米要做移动互联网公司;再者是Mission Impossible的首字母,这个意思便是要挑战自我,去做看似不可能完成的任务。
2.小米的兼CEO雷军,在创办小米之前,曾担任金山软件的,不管是他最初做软件还是后续逐渐切入硬件市场,雷军都对移动互联网前景特别看好。 而移动互联网的英文单词为“Mobile Internet”,简称MI,Mobile Internet的含义于小米而言就是致力于移动互联网的科技公司。小米:雷军的第二次人生:2010 年,他拉上几个联合创始人,一起喝了锅小米粥,决定开始做手机。“中国人认为,以小米+步枪也能打败拥有更好装备的敌人。”后来《连线》杂志在访谈中这样说。雷军则自己解释道,“Mi代表的是移动网络(Mobile Internet)和不可能完成的任务(Mission impossible)。”这个定义并不夸张。
此外,小米的解释还有Mission Impossible,意思是完成不可能的任务,取之首字母也是简称为“MI”,这就是小米手机品牌名称的由来!
3.从文学角度上来说,小米手机名字还有几种解释:希望用小米和步枪来征服世界;希望“小米”这个亲切可爱的名字成为大家的朋友;小米全新的LOGO倒过来是一个心字,少一个点,意味着让用户省一点心。问题含糊,具体指的是手机还是吃的米饭小米是怎么来的?我们平常吃的小米,你们知道是怎么来的吗?随着社会的发展,在以前,大米和白面都是农村人最想吃到的食物。现在的人都喜欢吃米饭,小米粥,小米水饭和小米汤。小米是农民辛辛苦苦种的稻谷磨成的米。在过去生产队的时候,小米被种得最多,农民吃的基本都是糊涂和小米饭。因此,吃小米对于普通人来说是很平常的。生产队解散后,因为稻谷的产量低,农民都不种稻谷了。在过去,很多农民种的谷地现在都被玉米和其他农作物取代了,所以现在小米很难吃到很纯的小米,就现在,在农村也一样很难吃到很纯的小米。
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在以前种谷是麻烦又累的农活。种谷子需要几个人。一个人在前面牵着牲口,一个人在后面扶着篱在后面篱地,把地篱一遍,然后在耙一遍,再到讲谷,讲谷也要用几个人,也是一个人在前面牵着牲口,一个人在后面扶着耧,还有一人在后面把讲过谷的地盖一下,这样做会让谷有助于保持土壤水分发芽快,使谷子出苗齐。春雨过后,谷子发芽了,开始露出黄色的谷牙,几天过后绿油油的谷苗都长出来了,稻谷是最累人的活。稻谷幼苗时跟一种草长的很像,谷苗周围的草必须用手一根一根地蒿,因为苗小蒿草的时候得弯着腰蒿草,弯腰蒿累了,就蹲着蒿草。
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到了快熟的时候要是晴天还好,要是遇见刮风下雨天谷子会出现倒伏现象。谷子快熟的时候,要再蒿一次草,以保证谷子的纯度。稻谷已经成熟。割谷也是一项艰苦活。不想现在都有大型收割机,那时候都是用镰刀一把一把割,割一天谷子累的不行,还有的直接先剪稻谷头然后在抢谷杆,我家的是先割在拉拉家在家剪稻谷头,谷子熟了,院子里晒满了新稻谷。为了尽快把稻谷变成谷籽,新的稻谷要在晒干后才能用石磙撵下来。湿谷一撵容易撵碎,,将晒干的稻谷摊开用牲口拉个石磙把谷籽撵掉,在扬出里面的谷康和没有谷籽的谷头。
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小的时候没有床垫,都是用麦秆装的草浦地,我家是用谷糠装的,早上起来的时候,浑身都是谷糠。稻谷籽晒干之后,都可以去磨小米了,那时候的磨都是牲口拉磨,小时候没有电,都是牲口拉磨,不知道为什么都是把牲口的眼睛用布蒙着,也能是害怕把牲口转晕了吧,把晒干的稻谷到磨上过了一会金灿灿小米就磨好了。饭很好吃,那时候,几乎所有的农村家庭中午都是小米饭,就像现在吃大米饭一样,变化不大。没有电饭锅,煮小米饭就是用大锅做米饭。先把水烧开,然后把洗好的小米放进锅里。
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煮了十几分钟之后,看到小米差不多熟了,就用漏勺把它捞到盆里,然后把它放在放在锅里蒸。蒸了大约20分钟后,美味的米饭就做好了。在那些日子里,用农家肥种稻谷,也就是粪,没有肥料。不过那时候的小米饭特别好吃,可以闻小米的香味,米汤、黄灿灿、甜丝丝,比现在的牛奶还好喝。还很有影养。夏天天气热的时候,将煮好小米浸泡在新打井的水里,取出冷米,蘸上黄瓜酱。天热的时候也会觉得凉爽。当孕妇生孩子时候,她们必须吃小米粥和煮鸡蛋为第一顿饭,以补充他们的身体和营养。是我们这一代人的喜爱吃的。
小米的典故
小米是谷子脱皮之后的果实,是中国古代的 “五谷”之一。我为大家整理的关于小米的典故,希望大家能够喜欢。
小米的简介
小米的产地分布非常广泛,从我国黄河流域一直辐射到华北、东北、内蒙等地,其中有六个地方出产的小米尤为知名,营养成分明显高于普通小米,并且都拥有各自流传已久的民间典故以证显赫身份,下面就来拜读一下这些有趣的故事吧。
太后香小米
太后香小米,产自山西省太原市阳曲县黄寨镇,这里的地质风貌是典型的丘陵山地,偏干旱,非常适合种植小米这类杂粮作物。
据说八国联军攻陷北京的时候,慈禧太后携光绪帝逃往西安。一路走到了山西地界,到了中午用膳的时候,慈禧命令李莲英去找餐厅吃饭。大内总管定好餐厅之后,禀告太后老佛爷请她移驾用膳。这餐厅老板一看是太后来了,整得满桌全是山珍海味,把所有压箱底的看家本领都使出来了。可是慈禧却面色沉沉,根本不动筷子。这老板一看吓得战战兢兢,不知道是哪儿伺候不周,所以差人去问李莲英。李总管告知现在太后不吃这么荤腥的东西,喜欢吃清淡的。老板灵机一动,就派人熬制了当地出产的小米粥一碗。太后一看这小米与平时吃惯的小米确实不同,色泽晶莹、金黄灿灿,吃了个一干二净。随后便下令将当地这种小米列为贡品,这就是“太后香”小米名称的渊源。
鲁村黄小米
鲁村黄小米,产自山西省晋城市泽州县,叶酸含量尤其高,因此这种鲁村黄小米的营养价值和谷物品质均高过其它历史上著名的小米品种。
鲁村黄小米走红主要是基于2009年央视一套《走近科学》播出的.一个电视节目——《探访双胞胎家族》,这个村落里有很多双胞胎,甚至有代代相传都是双胞胎的,这罕见的高频率让世人百般不解。走进科学节目组提取了当地村民常吃食物和饮用水,最后发现在当地人几乎一天三顿必吃的小米中的叶酸含量很高。现在备孕及怀孕阶段要补充叶酸这一医学常识被世人熟知,但你们不知道的是按时按量服用叶酸的人生出双胞胎的几率比不吃叶酸的人要高出一倍左右。富含叶酸容易生双胞胎一事让鲁村黄小米迅速走红,成为广大孕产妇青睐的平价滋补品。
东方亮小米
东方亮小米,产自山西省大同市广灵县,这里的小米从明朝以来一直是朝廷贡品。清康熙皇帝经常在深夜办公的时候喝这种小米粥直到天明,因此赐名“东方亮”。
1937年抗日战争爆发,八路军驻守广灵,当地老百姓为了感谢八路军的辛苦守护而特别熬制小米粥送上前线,以鼓舞战士们打击日本倭寇的抗战士气。并且小米粥营养价值非常高,特别适合病中人进补,因此老百姓们拿小米汤喂养伤残士兵,救活了很多人。自此在长达八年的抗日战争中,小米这种主要粮食成为晋察冀抗日根据地的士兵口粮,并且开创了“小米加步枪”这种独具中国特色的以弱胜强的抗日战争模式。同时,这种东方亮小米也成为中国军民鱼水情、共抗外来侵害的最好见证。
“沁州黄”小米
“沁州黄”小米,产于山西长治市沁县,这里地处太行深处,多为黄土丘陵地貌,最为知名的土特产品就是小米,色泽蜡黄,圆润清香。
传说清朝康熙年间,沁州地区兵荒马乱,民不聊生,就连庙里的僧人都难以为继,无米下炊。于是沁州檀山古庙里有位和尚便开始带领身边的弟子开垦荒山,把原本贫瘠的土地种上一种“糙谷”。没想到,过了几年,糙谷的果实越来越细腻好吃,口感愈发绵软清香,于是人们给这种米取名“爬山糙”。在朝廷做官的吴阁老,回家品尝之后发现爬山糙果然营养美味,于是将“爬山糙”更名为“沁州黄”,并敬献给皇帝享用。
马坡金谷小米
马坡金谷小米,产自山东省济宁市金乡县马庙镇,据说这种小米熬制成粥能够多次形成米脂层,民间俗称“能挑七层皮”。
1684年,康熙皇帝微服私访路过山东马庙镇一带,到那的时候都已是三更半夜了,村里黑漆漆的,绝大多数农户都已经入睡了,只有村东一家还有些许亮光,于是康熙帝只能差人叫农户开门。热情的女主人并不知道皇帝的身份,就当是普通过路的商客,不仅留他们过夜,还给他们熬了一锅香喷喷的小米粥,康熙帝吃后称赞有加,称之为“奇米”,于是金谷小米也列为了“御用贡米”。
什社金小米
什社金小米,产自甘肃省庆阳市什社乡,这里地势倾斜、光照充分、壤质肥沃,自古盛产小米,品质极佳。
据说什社金小米熬成的粥颜色金黄,有一层明显的米脂油,这是非常有营养的物质,古时很多穷人家没有奶水养不起孩子的话就拿这种明亮粘稠的米脂代替。明朝嘉靖年间,什社小米就被皇宫中人津津乐道,自此一直作为贡米而不断发扬光大,民间百姓也将这种小米作为招待宾朋的必备食材。