一般牛排盘子几寸,标准牛排盘子尺寸
四寸的盘子有多大
四寸的盘子直径为13厘米，也就是比把掌心大一点，适合拿来做小菜碟，泡菜碟，骨碟。
常见尺寸：面包/黄油平盘 6.5寸，沙拉平盘 8.5寸，深汤盘9寸~11.6寸，牛排平盘10.5寸，展示平盘12.5寸（装饰用），甜点平盘7.5寸（可用面包盘代替）。家里一般炒菜都是八寸，餐厅的地方10寸12寸的盘子多一点。
买盘子注意：
1、塑料盘子
塑料盘子有着不易破碎的优点，如果家里有小孩子的，就可以选用这种盘子，但是在挑选时一定要看清盘子的材质标号，应选择食品级材质的。
2、玻璃盘子
玻璃材质的盘子最常被用作为果盘，因为这种类型的盘子颜值普遍较高，但是玻璃盘子不能用来放热菜。因为玻璃的导热性很好，如果用它放热菜就会非常烫手，再有就是玻璃盘子容易被打碎，不耐用。
3、陶瓷盘子
陶瓷盘子是最受欢迎的，因为陶瓷盘子不仅容易清洗，而且还有较好的隔热性，再有就是陶瓷盘子的颜值也非常高。
既可以装牛排,又可以放意大利面,在放一些简单的装饰品,买多大英寸的牛...
这个12寸的就行，没有必要太大，正餐碟，8、9英寸的都可以。现在基本颠覆了传统西餐的装盘标准了！盘子的种类、方的圆的都混搭了，所以，适合你的出品，大小合适，不要显得菜量太少就好。西餐比较精致，量也少，所以盘子的使用一定要注重品味和大器。
西餐餐盘尺寸 一般牛排盘子多大深浅
西餐厅牛排盘一般有以下两个尺寸: 10寸: 直径26CM左右 深度约0.5CM 10.5寸:直径26.5CM左右 深度约0.5CM
一般牛排盘子多大深浅?
建议8寸，牛排盘子一般很浅
西餐厅牛排盘一般有以下两个尺寸：
10寸： 直径26CM左右 深度约0.5CM
10.5寸：直径26.5CM左右 深度约0.5CM
拓展资料：
西餐餐具具体有大盘子、小盘子、浅碟、深碟、吃沙拉用的叉子、叉肉用的叉子、喝汤用的汤匙、吃甜点用的汤匙等。西餐餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子，都是手的延伸，例如盘子，它是整个手掌的扩大和延伸；而叉子则更是代表了整个手上的手指。
一、西餐餐具摆放标准
餐桌服务前的备餐是在客人未到来之前，先将餐具摆放妥当。餐具摆设的方式是根据菜单内容进行选择。按西餐菜单有所谓的常餐亦即定食，散餐亦即点菜，大餐亦即宴会，餐具依食品内容与时间不同而变，都有一定的规则。现将定餐式的一套餐具的摆设说明如下：
(1)餐具放置的范围，以每一位客人使用桌面横24英寸，直16英寸为准。
(2)底盘在正餐采用时，预先放置在客座的中央位置，盘沿距桌边不超过1/4英寸。
(3)餐刀一只，置于底盘的右侧，刀口面得朝向底盘。
(4)汤匙一只，置于餐刀的右外侧，匙心向上。
(5)餐叉二只，底盘的左内侧是生菜叉一只，紧接着左外侧是餐叉一只，叉齿向上。
(6)点心叉及匙各一只，摆置在底盘的前上端;事实上，餐桌上并非一定要摆上点心叉与匙，它们可在供应点心前或同时带去摆上餐桌。
(7)面包牛油碟置于餐叉的左前方，碟上横置牛油小刀一只，与餐叉平行。
(8)饮料杯置于餐刀上端的中央位置。
(9)调味品及烟缸置于餐桌的中央位置，靠墙二人座桌子则置于近墙处的边缘。
二、注意事项：
(1)所有每人分的餐具应以底盘为准排列整齐，因底盘的直径为101/2英寸，所以刀与叉中间相距为11英寸，距离桌沿1/4英寸，要在一条线上。
(2)餐巾折叠完美置于底盘上，如无底盘时可置于刀叉的中间位置(早午餐多无底盘，宜采用餐巾纸，亦置于刀与叉中间即可)。
百度百科--西餐餐具
10寸---直径26CM左右 大小适合牛排盘 ｛专业西餐厅推荐款｝
10.5寸-直径26.5CM左右 大小适合牛排盘｛专业西餐厅推荐款｝
拓展资料：
牛排种类：
1- 菲力牛排(Fillet Mignon)：口感最细嫩
菲力指的是牛里脊肉，一只牛只有两条。因为比较少运动到，所以是肉质最柔嫩的部位。由于菲力牛排包裹在牛腹腔中，所以肌肉完全没有得到运动，因此纤维细化，口感极嫩，但脂肪不多，肉比较精瘦。(三至五分熟为宜)
2- 肋眼牛排(Rib-eye)：筋肉焦脆
肋眼牛排指的是牛第6至12根肋骨间的肋里肌肉，富含脂肪纹路，一般所说的霜降牛肉指的就是这块地方。(四至六分熟为宜)
3- 西冷牛排(Sirloin)：韧度超强
西冷牛排属于大里脊肉后段，含一定肥油，有白色肉筋，总体来说口感韧度强、肉质硬，有嚼头。(四至六分熟为宜)
4- 牛小排(Short Rib)：柔软富含脂肪
牛小排有丰富的油花脂肪，肉质柔软，是最好的碳烤食材。
5- 丁骨牛排(T-bone)：细嫩且劲道的双重口感
丁骨牛排是带骨的前腰脊肉，因为带T字形肋骨而得其名。在骨头的两边一边是菲力，一边是西冷，同时可以享用到两个不同部位的牛排特色。烧烤是烹调此牛排的最佳方式，最好不要加入任何酱汁。
百度百科-牛排
直径30cm的盘子是多少寸
30公分餐盘是12寸。
餐盘所说的寸指的是英寸 ，英寸等于2. 54厘米。
30公分就是30厘米。换算成厘米就是：30/2.54=11.8（英寸）。
餐盘一般是6寸，7英寸，8英寸，12英寸等都是整数。没有11.8英寸，是尺寸测量不够准确，省略了小数点后面的数字。12寸的餐盘即12*2.54=30.48厘米。所以30公分餐盘就是12英寸的餐盘。
不同的食物需要放在不同尺寸的西餐盘里：
1、一般6寸：直径15CM左右大小适合零嘴碟/点心盘。
2、7寸：直径19.5CM左右大小适合糕点内盘/点心盘。
3、8寸：直径20.5CM左右大小适合蛋糕盘/沙拉盘。
4、10寸：直径26CM左右大小适合牛排盘。