供月亮习俗有求姻缘的说法吗,
供月是什么习俗?
八月初十日以后,月宫码,即兔爷码是开始出售。月宫码就是用木刻板水印刷的神纸。有黄色的,上印有银脸太明星君像及广寒宫前金色玉兔人立捣药的图形。红色的,上印有关圣帝君、增福财神及广寒宫前金色玉免人立捣药的图形,商家店铺多供红色的。还有白色的,上边神像各不相同,不可缺少的是月宫玉兔图案。
十五日夜晚,月亮升起以后,即在庭院举行拜月仪式,有的望空(对着月亮)设祭;有的将刻有桂殿蟾宫图案的大月饼镶在木架上当神位;还有的将月宫码当神位。
人们大多支起小矮桌,上供自来红红糖馅的团圆饼,除梨外的各种水果,瓣刻如莲花的西瓜以及插上红鸡冠花和带枝毛豆的香烛、钱粮等。
月宫码撤供后,要在庭院中焚化。如果秫秸没有烧尽,以后要压在炕席下。
供月完毕,家中长幼一边在院中品酒吃瓜果,分食大月饼、团圆饼,一边赏月,聊天享受合家团圆的天伦之乐。
求~~中秋习俗“供月”~~的详细过程介绍
富察敦崇在清末出版的《燕京岁时记》中记载:“每届中秋,府第朱门皆以月饼果品相馈赠。至十五月圆时,陈瓜果于庭以供月,并祀以毛豆、鸡冠花。是时皓月当空,云初散,传杯洗盏,儿女喧哗,真所谓佳节也。”可见先人们过中秋,并不是月饼一枝独秀。“这一两年,眼瞅着中国人对月饼的消化能力越来越低了。大概和现在大家过中秋都在外面吃饭有关系。”沈宏非说,“酒足饭饱之后,再吃吃甜腻油重的月饼显然不合适。为什么哈根达斯月饼受欢迎?因为可以当饭后甜品吃”。可能也和这市场“只比贵,不比好”有关,被赋予了太多文化附加值的食物,毕竟不如螃蟹那样的天然时令尤物来得令人想念。
老话说“八月十五,菊黄蟹肥”,《红楼梦》第38回就写到一场中秋螃蟹宴。史湘云在“藕香榭”大摆螃蟹宴,贾宝玉和众姐妹用“桂花蕊熏的绿豆面子”洗手,坐在山坡桂花荫下的毡子上,持蟹赏花,以“菊”和“蟹”为题赛诗行酒令。“贾母那边一迭声问:‘见了什么这样乐,告诉我们也笑笑。’鸳鸯等忙高声笑回道:‘二奶奶来抢螃蟹吃,平儿恼了,抹了他主子一脸的螃蟹黄子。主子奴才打架呢。’”黛玉因不大吃酒,又不吃螃蟹,自令人掇了一个绣墩倚栏杆坐着,拿着钓竿钓鱼。别人给她拿来黄酒,她说:“我吃了一点子螃蟹,觉得心口微微的疼,须得热热的喝口烧酒。”宝玉就给她端来合欢花浸的烧酒,喝high了,做了首咏菊的诗:“毫端蕴秀临霜写,口吃噙香对月吟。”衬得其他人没了颜色。宝钗不甘下风,就做了首诗咏蟹:“眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。”老辣的句子,显出了她与黛玉之间的区别。《红楼梦》中铺陈的美食很多,但场面最大的就是这次蟹宴了。可见食蟹对古代大户人家来说也是个事儿,不过吃蟹的细节着墨不多,只是用来为环境和气氛做个烘托罢了。
王敦煌在《吃主儿》里用了8页纸写他怎么吃完一只蟹。螃蟹身上每个部位都有吃主儿专用的名词,他们家吃的蟹只分肥蟹和极肥蟹。“只凭手和口剥蟹,借用蟹身上的爪尖做工具,速度之快令人惊奇。剥出的螃蟹皮干干净净,整整齐齐,绝对不会再带着吃不干净的地方,也不可能再有残留在皮里的肉丝。”但是,“中秋并不是北方吃蟹最好的季节。”王敦煌接受电话采访时说,“应该是在公历11月底12月初时候。从前北方吃蟹讲究七尖八团,因为北方水冷,蟹繁殖期早,说的是白洋淀来的‘胜芳大蟹’,早断档多年了,现在都成了九尖十团了。”王敦煌说一口老北京土话,与北京大院话和北京胡同话都不太一样,因为小时候他爸、妈下放,他是由家里的老仆玉爷带大的。王敦煌的爸爸是旗人王世襄,除了研究明式家具,更是有名的“吃主儿”。王敦煌最津津乐道的他剥蟹的本事,是在他八九岁上爸爸手把手教给他的。“我很反对使用那‘蟹八件’,我现在牙口不好了,需要借助其中的一件工具,蟹钳子,不过也就质量特别好的值得用用。我给我爸爸剥蟹,嘿,5分钟剥两只。全国许多螃蟹产区早就没野生蟹了,‘大闸蟹’已经成为河蟹的代名词,而且价格不菲,要是会剥蟹,剥得干净,也对得起自己呀。”
苏州画家叶放在他的朋友眼中,就是个生活在现代的古人。每年中秋节他都是和好朋友们办雅集。前几年,他买了艘古船,停在三山岛附近,一到中秋都带朋友坐“百年船”喝“百年茶”,听“千年琴”赏“万古月”。有一年中秋,他做了一个叫做“花事”的雅集。那天的菜单很养眼:“天香引(丁香花,鸭肉)、寻瑶草(代代花,猴头菇)、点绛唇(玫瑰花,猪肉)、沉醉东风(茶花,芥蓝)、梅花引(梅花,虾仁,虾排)、疏影(梅花,荸荠)、澡兰香(兰花、花,猪肉)、望湘人(竹荪,芦笋)、霜天小角(菊花,蟹黄,蟹膏)、杏花天影(杏花,蛋清,干贝)解语花(百合花,藕,猪肉)、摸鱼儿(玉兰花,塘鲤鱼)”
和同好一起赏花,咏花,食花。来自叶放童年食花的记忆。叶放生在苏州一个名门望族,对他来说,花事雅集是发思古之幽情,也是营造新的文化意境。他说:“我们现在的很多文化活动都有符号化的问题。我就想重新思考,营造一种文化情境来提供文化想象,太符号化的东西很容易产生审美疲劳。当一种文化形式或行为,被某种审美习惯所包装的时候,情感只能停留在经验里,而体验的空间也随之被埋没了。可偏偏这体验能使你在过程中获得感悟,在快乐中慰藉情爱,这是我们现代生活不可忽视的问题。你看,传统文化想象的体验不是也可以在现代生活中进行么?创造情境就是很好的途径,不同的情境构成不同的文化体验。”
“南京人中秋爱吃月饼外,还吃各种时鲜的瓜果,鲜藕、熟菱、柿子、石榴、糖芋头等。不过现在我们过中秋,就是一帮好朋友一起吃一顿饭。随便吃什么,可能全国各地的菜。”南京作家韩东说,“我还不知道今年中秋节是几号,以前还会想着吃桂花鸭。桂花鸭正好在桂子飘香之时应市,肥而不腻,但现在随时都能吃到,也就不一定非中秋节的时候吃了。”南京人酒后还喜欢食一小糖芋头,浇以桂浆,也就是糖桂花。”“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成
有关月亮民风民俗
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俗语“男不拜月,女不祭灶”,什么意思呢?
腊月二十三,也就是北方的小年,很多地方小年有祭灶的习惯。而小编今天要和大家分享一句俗语,就是:“男不拜月,女不祭灶”。这句俗语是什么意思呢?为什么要这样说?其实这句话字面意思就是说男人不拜月亮,女人不拜祭灶神。
“男不拜月”说的是,在八月十五这一天,男人不能拜祭月亮。大家都知道八月十五是中秋节,是我国的传统节日之一,大多数人中秋节这一天都会吃月饼、赏月、祭拜月亮等。那为什么男人就不可以祭拜月亮呢?
这是因为古人认为男属阳,女人为阴,而太阳毫无疑问就是阳,月亮则对应阴,在古代男人被认为是一家之主,家里的顶梁柱,应该阳刚十足,因此只有女人可以祭拜月亮而男人不可以。并且,古人认为月亮是嫦娥仙子居住的地方,男人如果祭拜,则是心怀不轨的表现,因此男人不能拜月。
“女不祭灶”说的是,女子在腊月二十三这一天不可以祭拜灶王爷。传说灶王爷会在每年的腊月二十三这一天回到天庭,向玉皇大帝汇报这一家子在这一年的情况。而人们为了让他能够给上面多说点好话以求来年福旺双全,就会在这一天举行祭灶仪式,用饴糖等贡品来供奉灶王爷。为啥说“女不祭灶”呢?
不止祭拜灶神,以前农村人过年前后进行的各种祭拜,女性一般都不参与。其实也是因为民间传说,这里说“女不祭灶”,原因是传说灶王爷是个英俊潇洒的男子,而古人讲究男女有别,授受不亲,怕女的祭灶对灶王爷不敬,且有违封建礼教,因此女人不能祭拜灶神。
当然,所谓的“男不拜月,女不祭灶”也已经随着人们思想观念的变化,已经逐渐没有这个规矩了。你听说过“男不拜月,女不祭灶”这句话吗?你怎么看待古人这些观念。
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