五谷指的是哪五行,五行五谷五音五分别指的是什么
五谷是指哪些?
1、哪些粮食为“五谷”,我国历史上的说法并不一致。一种说法是指黍、稷、菽、麦、稻,见于古书《周礼‘职方氏》;另一种说法是指麻、黍、稷、麦、豆,见于古书《淮南子》。当时人们把大麻子当食物,所以麻归于粮食类;后来麻主要以纤维织布,便不列为粮食类。2、“五谷”之说逐渐形成的习俗,是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。黍指玉米,也包括黄米,稷指粟,菽指豆类。3、如今,“五谷”已泛指各种主食食粮,一般统称为粮食作物,或者称为“五谷杂粮”,包括谷类(如水稻、小麦、玉米等),豆类(如大豆、蚕豆、豌豆、红豆等),薯类(如红薯、马铃薯)以及其他杂粮。2》五谷是什么?通常有两种说法:一说是稻、黍、稷、麦、菽。另一说是黍、稷、麻、麦、菽。其中麻以外的五种都是粮食作物。稻、黍、稷、麦、菽、麻是中国传统作物,我不仅应该认识它们,而且要了解它们的习性与渊源,否则就会“五谷不分”了。3》西汉“五谷”是什么?
西安出土的木牍揭答案
新华网西安10月19日电(呼延思正)
西汉时期人们所吃的“五谷”到底是什么?近日陕西省西安市南郊出土的一枚木牍揭示了这个答案。
这枚记有177字的长方形木牍长23厘米、宽4.5厘米、厚0.4厘米,下侧边缘处略有残缺,文字主要以古隶体墨书书写,其中夹杂了一些俗字草体,大都清楚可辨。这枚木牍上字迹自右至左共分8行,每行上方均标有一个小黑点,以示为章节之始,每行字数由15到25字
不等,上面有关汉代五谷种植的内容基本完整,清楚地记载了当时的五谷是指粟、豆、麻、麦、稻,其顺序也不是随便排列的。这与在秦汉时代专用于选时择日的《日书》中所记载内容基本一致。
据考古工作人员介绍,出土这枚木牍的墓葬处于西汉汉宣帝杜陵陵区,应该是杜陵的陪葬墓,因而墓主当为与汉宣帝较为接近的高官。结合木牍内容分析,墓主生前的身份应与皇室礼仪活动及农业生产活动相关,故判断其任职应为大鸿胪或大司农。据了解,汉代的“五谷”究竟指哪些谷物,古籍记载历来含混。这枚木牍的出土第一次明确了西汉时期陕西关中地区“
五谷”的种类与名称。
五谷是哪五谷?
有关五谷,有几种不同的定义和食物种类说明。
在古代,五谷分类有两种主要的说法。
一是指稻、黍、稷、麦、菽。
二是指麻、黍、稷、麦、菽。
第一种说法多传是从南方产生,因为南方水利,宜种稻谷。而在北方,稻谷种植较少,以麻种植较多,故而第二种说法中没有稻。
另外一种分类方法是指以道家思想划分,分为火谷、悬谷、金谷、水谷、土谷。
火谷是指大豆、小麦、大米、小米、高粱等作物,也即是现在狭义里所说的五谷。
悬谷包括梨子、苹果、柿子等悬挂在树上所结的果子。
金谷包括西瓜、南瓜、豆角等藤蔓类植物上所结的果子。
水谷是指莲藕、海带、菱角、海带等水生类植物。
土谷是指白菜、萝卜、土豆等众多类蔬菜。
现代俗语说的五谷,已经不限于原来的定义了,其中包含了大米、小米、高粱等大部分日常谷物。
拓展资料:
"五谷"这一名词的最早记录,见于《论语》。根据《论语》的记载:二千四百多年以前,孔子带着学生出门远行,子路掉队在后面,遇见一位用杖挑着竹筐的老农,问他:"你看见各种杂粮 夫子吗?"老农说:"四肢不劳动,五谷分不清,谁是夫子?"
五谷这一名词在当初创造的时候,究竟指的是什么,没有留下记载来。我们现在能够看到的最早的解释,是汉朝人写的。五谷是人们的传统食物,常吃五谷对于养生有以下益处。
一、五谷杂粮能预防疾病的产生
五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状,还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。
二、五谷杂粮让人更加健康
五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭后的血糖上升速度,使胰岛素产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。
三、五谷杂粮可以防癌
豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,并可帮助免疫系统反应,制造抗生素;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间,以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率,有利于防止便秘和结肠癌的产生。
四、五谷杂粮能帮助您清除体内毒素
镁和铁可加强身体能量,且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,可以使食物残渣或毒素在肠道内运行,迅速排出体外,达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用。
五、五谷杂粮让人更聪明
五谷杂粮中的蛋白质,可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,提高脑部代谢活动、增强效率;还有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑部,对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的小孩子有所帮助;谷氨酸可改善脑部机制、治疗痴呆症等。此外,还含丰富的磷脂,对脑部神经的发育、活动有良好的功效,可以增强记忆力。
六、五谷杂粮使人更加漂亮
五谷杂粮中富含的维生素A,可保持皮肤和粘膜的健康;维生素B2,能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分,如脂肪油、挥发油、亚麻油酸,可滋润皮肤,使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢使头发容易生成,预防掉发和秃头等。
七、五谷杂粮让身材更苗条
有些五谷杂粮中含有泛酸,可释放食物的能量,是脂肪代谢的重要成分;B族维生素则可帮助热量燃烧。而五谷杂粮都富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌,可加强体废物排出,有益于瘦身;镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。
五五音五谷指什么
五行:金、木、水、火、土
五味:辛、甘、酸、苦、咸
五色:青、黄、赤、黑、白
五音:宫、商、角、徵、羽
五脏:心、肝、脾、肺、肾
五谷:粟、豆、麻、麦、稻
五官:眼、耳、鼻、口、舌
五香:花椒、八角、桂皮、丁香花蕾、茴香子
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五行?五谷?五音?五
五行指的是:金木水火土,五行之间有相生相克的关系,五谷指的是:粟豆麻麦稻,五音指的是:宫商角羽微,五指的是:黄青白红黑,五跟五行有对应关系,黄色属土,白色属金,黑色属水,青色属木,红色属火。
无行,无味,五色,五音,五脏,五谷,五官,五香分别指什么?
补充:
五行:金、木、水、火、土
五味:辛、甘、酸、苦、咸
五色:青、黄、赤、黑、白
五音:宫、商、角、徵、羽
五脏:心、肝、脾、肺、肾
五谷:粟、豆、麻、麦、稻
五官:眼、耳、鼻、口、舌
五香:花椒、八角、桂皮、丁香花蕾、茴香子
五经、五谷、五味、五音、五帝、五行分别指什么?
五经:《
诗经
》《
尚书
》《
礼记
》《
易经
》《
春秋
》。
五谷:一种说法是稻、黍、稷、麦、菽;另一种说法是麻、黍、稷、麦、菽。
五音:宫、商、角、徵、羽。
五味:酸、甜、苦、辣、咸。
五行:金、木、水、火、土。
五帝:有五种说法
①黄帝、
颛顼
、
帝喾
、尧、舜
②宓戏(伏羲)、神农、黄帝、尧、舜
③
太昊
、炎帝、黄帝、
少昊
、颛顼
④少昊、颛顼、帝喾、尧、舜
⑤黄帝、少昊、颛顼、喾、尧
五书:《
孙子兵法
》、《
太公
》、《
司马法
》、《
吴子
》、《
尉缭子
》