黑木耳和什么相冲,十二生肖相冲相克表

黑木耳与什么食物相克 黑木耳的食用禁忌

黑木耳与什么食物相克
1.野味：比如野鸡、野鸭等等，野鸡与黑木耳一起吃，容易引起痔疮出血，与野鸭一起吃，容易导致消化不良。
2.白萝卜：黑木耳最好不要和白萝卜一起吃，可能会造成皮炎的发生，尤其是对敏感体质者，更要注意。
3.田螺、海螺：黑木耳中的胶质与脂质等，与田螺中的一些生物活性物质相遇后，会发生不良反应，而且从性味方面来说，田螺性寒，遇上滑利的木耳，容易造成消化不良等。
4.麦冬：麦冬强心、利尿、抗菌，但与黑木耳一起吃，会导致胸闷。
5.鹌鹑：二种食物一起吃，会降低营养价值。
6.马肉：黑木耳与马肉相克，一起吃会引起呕吐。
黑木耳的食用禁忌
出血性中风患者忌吃
黑木耳可抑制血小板凝聚，有效控制血液中胆固醇的含量，可辅助治疗冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病，但是，出血性中风患者由于凝血功能较差，不适合吃黑木耳。
血脂异常者少吃
尽管黑木耳对控制血脂有着一定的作用，但是血脂异常的人，不宜频繁的食用黑木耳，这样反而会影响身体，每周2-3次最多。
一定要煮熟透吃
黑木耳中含有嘌呤核苷，具有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用，一定要经过高温制作，才可以促进吸收其中的膳食纤维及黑木耳多糖。

木耳相克的食物表

与木耳相克的食物：
第一种，白萝卜
黑木耳、白萝卜都属于寒性食材，此两种食材若搭在一起烹饪，很容易导致皮炎。
第二种，田螺
田螺也是普罗大众很喜欢吃的小菜之一，但是黑木耳却不适合跟田螺同时食用，因为这两种东西一起吃，会严重引起腹胀。
第三种，鸭肉
鸭肉，是秋季滋补的上等食材，但是千万注意，吃鸭肉是万不可同时吃黑木耳，因为这两种东西都属于寒性食材，一起食用会加重肠胃的负担，严重会导致消化不良等症状。
第四种，豆腐
豆腐也是我们日常生活中常吃的一种食材，如同上述，豆腐也是不能与黑木耳同时食用的，经常一起食用容易引起结石。

黑木耳和什么相克?

木耳不能和什么一起吃

忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服

木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食。

孕妇不宜多吃。

黑木耳的保健作用

黑木耳食性平,味甘,具有凉血止血、和血养神、补乏止痢之功效。

(1)润肺补脑,益气强身。黑木耳含多种氨基酸,是滋补及营养极高的健康食品。具有益气强身,润肺补脑,轻身治痔的功能,常吃能保持身体健康。日常可用黑木耳配金针菜等蒸鸡或炒,也可用来煲汤饮用。

(2)补气血,预防高血压。黑木耳营养丰富,滑润清爽,是中药补品之一,更有“素中之荤”的美誉。它具有补血活血、止血止痛的功效。对高血压、动脉硬化症等均有疗效。

(3)调节神经及抗癌效果。黑木耳的食疗效用很高,能调节神经,治疗癫痫病、寒湿性腰痛、手脚抽筋麻木、痢疾和产后虚弱等疾病。它还具有一定的抗癌效果,是理想的天然滋补剂。

(4)清胃涤肠的功能。黑木耳含有较多的胶质,有较强的吸附力,可清胃涤肠,是矿山、冶金、纺织、理发等行业职工的保健食品。

（参考资料：新华网）