大年三十吃火锅吉利吗,2022装修开工吉日
南方人大年三十晚上吃什么
1、南方人除夕吃汤圆
元宵在南方叫做“汤圆”,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节,道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女郎)环环记》引《三余帖》记:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见,自称为嫦娥之使,说:“夫人知君怀思,无从得降,明日乃月圆之候,君宜用米粉作丸,团团如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而。”羿如法而行,嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵,是取“团团如月”的吉祥之意。
2、南方人除夕吃火锅
南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火。过年不少人喜欢吃火锅,一来无论荤素,各种美味都可以在火锅中吃到;二来过年吃火锅寓意红红火火,讨了个好头。很多火锅餐厅特意在春节期间推出春节套餐,一家人围在一起吃个特色火锅,暖意融融,气氛也不错。
3、南方人除夕吃腊味
过年吃腊味是南方的一个传统习俗,以前,腊味是年前才有的美食,如腊肠、腊肉、腊猪头等,其味之香美,令人流涎。旧式的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇就要忙着张罗过年的食品。因为腌制腊味所需时间较长,所以必须尽早开始。
选购腊肉时,要选外观色泽光润,瘦肉坚硬呈枣红色,肥肉用指按无凹痕,呈金黄色,每条肉整齐,带有香浓鲜美的糖酒香味的是上等品,吃起来会是特别双而不腻,假若腊肉已有异味,肉色变黑,就表明存放时间太久。
4、南方人除夕吃年糕
在南方,过年的时候必备的年货是年糕,就算不吃,也要在家里摆上一块,图个好意头。年糕皆因有个好头——“年高”,有发财、步步高升、甜蜜的意义,寓意新一年圆满甜美的生活。
南方人喜欢把年糕切成片,放进锅里煎香。一口咬下去,表面香气扑鼻,里面则是粘稠软糯的年糕,加上甜甜的味道,大人小孩都喜欢极了。
大年三十有哪些禁忌规矩 大年三十禁忌注意事项有哪些
导读：每年农历大年三十或者大年二十九就是我国的传统佳节除夕，在大年三十这天，我们有很多习俗活动要做，也有很多禁忌注意事项要守，那么大年三十有哪些禁忌规矩？大年三十禁忌注意事项有哪些呢？想知道就来瞧瞧我的介绍吧。
禁忌一：忌不给红包
成年人要派发红包给家中小孩后辈，成年人是指已经结婚了的男女。纠结，那已婚的小年轻还能受红包吗？毕竟有出有进能才财务平衡啊！哈哈！
禁忌二：不可说不敬之语
除夕夜也叫“吉祥夜”。在这个晚上，无论大人或是小孩，都要说吉祥话，不可说脏话和不敬之语，忌恶声谩骂、大声呵斥、小孩哭闹；相传这种态度对神灵不敬，当事者可能一年都要倒霉。所以，万一熊孩子又淘气了，爸妈可千万不可以发火哦！
除夕这天，不能说“破”、“死”、“病”、“输”、“败”等不吉利的字眼；若不慎犯忌，要以吐唾沬，然后再说上一句“童言无忌”来化解。友情提示，吐完唾沫后，记得擦地哦。
禁忌三：吃饱了要说“有了”
长辈给晚辈添饭加菜，如果吃饱了不想要，不能说“不要”，而要说“有了”；如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，不能直接说“没有了”。这些吉利话可以算得上是“除夕功课”，大人要教孩子说，以图个喜庆吉祥。
禁忌四：串门别赶饭口
据说，我国古时候在年夜饭就餐前，先要准备供品祭祀祖先。请祖灵之前，家庭成员和物品必须齐全。大祭祖灵时，不得高呼小孩的名字，以免大门外无主鬼魂听到后，造成小孩夭折。正式进餐时，忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁。对此条，我只能说，听听而已，听听而已 ！
禁忌五：“守岁”有讲究
吃完年夜饭，有除夕守岁的风俗。全家欢聚一堂，叙旧话新，畅谈美好祝愿，通宵不眠。“守岁”禁忌大声喧哗，以免惊醒恶魔；禁忌照镜子，以免见“恶魔”；禁忌将灯油泼地，倘若油味冲淡了酒味，“恶魔”便会醒来，导致祸害接踵而至。看完此条，我真心提醒，一定要多准备点啤酒、红酒等，喝个微醺，过个美年！
禁忌六：福字不能倒着贴
大门上不能倒贴福字。大门是迎福纳福的地方，福字应该正贴。福字倒贴的地方一般是水缸，垃圾箱和家里的箱柜。 如果是自家大门对准邻居家大门，请务必在自家大门口外面的门框上挂两个中国结，以趋利避害。
禁忌七：不汲水
此条仅针对家里有井的豪门啊！家有水井的人家要在除夕日黄昏前“封井”，给水井加上木盖，供奉糕点以后焚香拜祭，三日后方可开盖复用。所以说，要提前存好几大缸水，或买上几箱纯净水备用哦。
禁忌八：忌倒污水、倒垃圾
除夕这天忌倒污水、倒垃圾、丢弃杂物、随地便溺。据说这样不小心就会溅洒到神灵身上，如果神灵恼怒就会降祸给人。怎么解？弄个大垃圾桶，留到初一再扔吧。
禁忌九：忌黑暗
除夕守夜，灯要彻夜不灭，忌黑暗。寓意来年前途光明。突然想起那华丽丽的广告词，“一夜只需一度电”。既然一年才有一个除夕，就不要怕费电啦，反正才一度。
禁忌十：浆糊要及时倒掉
除夕贴窗花、对联剩下的浆糊不能留，有种说法是留了浆糊来年日子会越过越糊涂。这里的浆糊指的是用面粉自制的哦，那种成瓶的胶水还是留着吧，毕竟还是要节能环保，保护绿色地球哦！
禁忌十一：不能熬药和吃药
除夕这天，如果家里有病人，病人要暂时停药，家里年前煎过的药渣一定要倒掉，不要留下，据说这样才有利于来年的身体健康。虽说这条是老例，我还是要说一句，咱们有病还是得吃药。毕竟，现代医学更科学啊！
禁忌十二：家具忌讳破损
家中破损的家居要处理，该扔的扔、该修理的修理。千万不要到时候坐在摇晃的椅子上。 我觉得这条主要讲的还是风险防范，毕竟从摇晃的破椅子上摔下来的几率还是蛮大滴！
禁忌十三：忌欠账
记得要在年前还清债务，如果已欠债过年，千万想办法不要让对方到府讨债啊，否则会倒霉一整年。这条拼的是人品喽，不管一块两块，还是8万10万，真欠人钱了，记得还哦！
禁忌十四： 入夜后忌洗澡
入夜前洗澡，并把衣服洗晾完成，不能湿过年。 我个人意见，如果真的不洗也没关系啦，大家开心打牌、喝酒、嗨皮 ，开心就好！
禁忌十五：忌穿衣颜色晦暗
要穿新衣，并以喜庆色和图案的新衣为主，禁忌穿颜色晦暗的衣服。
禁忌十六：忌打碎器物
民间认为如果这一天打破碗碟杯盘，则意味着新一年会有“破运”。有时不小心在这天打碎杯盘，长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁(碎碎)平安”等吉祥语来补救。古时候的人们认为，将红纸包起来的碎片放在神案上数天，即可化解可能的灾难。 嘿嘿，看来红纸还是得备几个。
禁忌十七：吃饺子不能过子时
年夜饭饺子须在子时（23:00~01:00）吃，且年夜饭必备：饺子、馄饨，寓意“财源滚滚”，须在子时开始包；鱼寓意“年年有余”；火锅寓意“红红火火”；韭菜寓意“长长久久”；年糕寓意“步步高升”等。怕胖的亲人们，这个关键时刻就别想着减肥了，放开了吃吧！
禁忌十八：忌吃鱼头和鱼尾
过年期间鱼是必备菜，曰“有余”。吃鱼时，应将头尾留下不吃，这样就表示来年不仅有吃穿，还有剩余。 突然想到禁忌四，除夕当天不能扔垃圾，这剩下来的鱼头鱼尾还是先摆着吧！
大年三十风俗习惯介绍
第一，上坟祭祖
在年三十的上午或者下午，一定要上坟山去给祖宗烧纸磕头。这个风俗习惯，时间非常久远，自古有之，到现在一直被人们所尊崇。过年祭祖是中华传统民风民俗的一种。
第二，串门辞年
年三十吃完晚饭以后，我们一般都会跟随大人一起去长辈叔伯家串串门，聊聊天，去辞年。我们去完之后，他们也会来到我们家坐一坐，算是回礼。这种风俗习惯在我们老家比较流行，一直到今天仍然在默默执行。
第三，熬夜守岁
我觉得小的时候，爷爷奶奶年三十晚上通宵不睡，或者坐在椅子上围着火炉打个盹。后来才知道这是在守岁。其实我们也跟着一起守到最后，实在熬不住都迷迷糊涂的睡着了。醒来的时候已经是大年初一。所以在以前的时候，大年初一早上放个炮竹，一般很多人是不出门的，因为要在家里面睡觉。但是现在守岁的现象已经比较少见了，过了晚上12点放一挂炮竹纷纷就去睡觉了。
过年吃火锅有什么传说?
寓意生活红红火火。寓意着热闹，火锅圆寓意着和谐团圆。火锅用汤水处理原料，寓意“以柔克刚”。火锅不拒荤腥，不嫌寒素，用料不分南北，调料不拒东西，山珍海味，河鲜时菜，豆腐粉条，来者不拒，均可入锅，寓意“兼济天下”。火锅荤素杂糅，五味俱全，主料配料，味相渗透，寓意“中和”之美。
年夜饭吃火锅的含义
大年三十阖家团圆，围满一桌共吃年夜饭，忙碌了一年终于可以享受团圆带来的充实感，以及佳肴盛馔带来的欢乐气氛。桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼.火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余".还有萝卜俗称菜头,祝愿有好头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈火烹油"。
年轻化的年夜饭
火锅是非常符合大众口味的一种美食，而且深受年轻人喜爱。从前吃火锅需要到店里，而现在只要家中有电磁炉和锅就可以自己制作美味的火锅了，各种食材自己准备，汤底也可以自己调制，不仅更加符合我们的胃口，还能够保证健康干净。那么，年三十吃火锅好吗？年三十最重要的就是家人团聚和吃得开心，所以火锅这样符合大众口味的美食当做年夜饭自然是非常好的。
年夜饭可以吃火锅吗?吃火锅好吗
过年时中国传统的习俗,这天晚上一家人要在一起吃个年夜饭,一般的话是不会吃火锅的,那么是否可以吃火锅呢?吃火锅好吗?下面我们来一起介绍下吧!
年夜饭可以吃火锅吗
当然可以,只要你家里人都同意,其实过年吃什么都无所谓,重要的是一家人在一起!
年夜饭吃火锅要吃个大气、健康,还要图个吉利,内蒙的羔羊肉口感鲜嫩,食材又好,价位适中,30多块钱,来个手切的新鲜感十足又有面,手切鲜羊排,手切鲜羊腿,牛肉来个雪花牛仔骨,外观漂亮,点击率高,饭店一般不会积压这类菜品,丸类的,点个鲜虾饼,章鱼丸,寓意也好,大吉大利的意思,海鲜来个海蛎子,虾爬子,青菜在哪里都差不多,建议在点个凉菜,比如红酒雪梨,清凉爽口又解腻!
年夜饭的习俗:
大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻.人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼.火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余".还有萝卜俗称菜头,祝愿有好头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈火烹油".最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点.
在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作"隔年饭",是年年有剩饭,一年到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思.这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫"二米子饭",是为了有黄有白,这叫作"有金有银,金银满盆"的"金银饭".不少地方在守岁时所备的糕点瓜果, 都是想讨个吉利的口:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高).
年夜饭有什么讲究
1、年夜饭讲究:一盘冬笋炒肉象征着"节节高",大家爱吃不爱吃都要吃一点.主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的"和气菜"端上了一后,大家也都要象征性地吃一点,尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚,仿佛吃了这道"和气菜"来年大家一切都和和气气起来.
2、年夜饭讲究:年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子,图一个年年有鱼(余)的好头.
3、年夜饭讲究:过年成年人还不宜喝汤,意思是成年人总在外面奔波,外面汤汤水水的总不好.
4、年夜饭讲究:吃饭期间讲话的内容也有许多的说法,不能哭,不能吵架,吃完了不能说"饱",要说"充实",饺子在煮的过程中破了还不能说"破",要说饺子煮"挣"了,含有挣钱的意思,不要谈论什么死亡生病等话题等等.这里教大家一招,过年期间一切事情都以说吉祥话办吉利事为准,总是不会错的.
5、年夜饭讲究:到了晚上10点多钟,该是接灶神的时候,大人们便来到贴着"上天言好事、下界保平安"的厨房灶边,象征性地放一挂鞭炮,算是接了灶神.
大年三十吃火锅好吗
很多家庭大年三十都会吃得丰盛，有些人不想花太多时间在烹饪美食上，就打算简单一点，直接吃火锅。大年三十吃火锅好吗？除了四川重庆人，可能其他地区都没有大年三十吃火锅的传统，不知道这样做算不算违反了民俗。
1、好处
大年三十吃火锅的话，只需要备菜就可以了，将菜肴、肉类等洗干净、切好，放入盘中，然后准备一两包火锅底料，就 可以开吃了，非常方便，而且省事，避免采用煎炒油炸等复杂的烹饪方式。像南方地区没有供暖，大年三十吃火锅的话也可以吃到热腾腾的菜，避免烹饪太久，在吃的时候部分菜肴都冷了，失去了味道。
2、坏处
火锅对于年轻人而言非常熟悉，年轻人也能接受年三十时吃火锅。但在不常吃火锅地区，中老年人并不能接受年三十这样重要的日子吃火锅，他们会认为年三十吃火锅不够“正式”。而且没有准备鸡、鱿鱼、鱼、猪手等食物，没有好的寓意，对来年幸福生活会有影响。
大年三十吃火锅有好处也有坏处，准备大年三十吃火锅的时候，一定要与家里人详细沟通，得到家里人同意。
大年三十吃火锅好吗?
我们家年年过年吃火锅不好....涮来涮去的...对财运不好挺好的呀热闹 红火好啊！！ 红红火火的
今天大年30 我说我想吃火锅,我老公说就知道吃,一天没别的事!过年我想...
过年了，都图吉利，你老公说的话只是开玩笑，所以你别当真你如果想吃你就自己吃吧，没关系的，你老公不愿意你就自己单独弄一点点吃。你是不是原来就爱吃火锅，而且经常出去吃饭，他觉得你不顾家他想的是你在家里能和他一起准备饭菜过个年。
年三十即吃火锅又吃炒菜蒸鱼好吗
好。
在年三十的时候，无论是吃火锅，还是炒菜，都是可以的，并没有特别是禁忌，并没有特别是禁忌，可根据个人喜好来决定。
年三十最重要的就是家人团聚和吃得开心，所以火锅这样符合大众口味的美食当做年夜饭自然是非常好的，在这一天民间也会有吃饺子的习俗。
大年三十吃火锅好吗
很多家庭大年三十都会吃得丰盛，有些人不想花太多时间在烹饪美食上，就打算简单一点，直接吃火锅。大年三十吃火锅好吗？除了四川重庆人，可能其他地区都没有大年三十吃火锅的传统，不知道这样做算不算违反了民俗。
1、好处
大年三十吃火锅的话，只需要备菜就可以了，将菜肴、肉类等洗干净、切好，放入盘中，然后准备一两包火锅底料，就 可以开吃了，非常方便，而且省事，避免采用煎炒油炸等复杂的烹饪方式。像南方地区没有供暖，大年三十吃火锅的话也可以吃到热腾腾的菜，避免烹饪太久，在吃的时候部分菜肴都冷了，失去了味道。
2、坏处
火锅对于年轻人而言非常熟悉，年轻人也能接受年三十时吃火锅。但在不常吃火锅地区，中老年人并不能接受年三十这样重要的日子吃火锅，他们会认为年三十吃火锅不够“正式”。而且没有准备鸡、鱿鱼、鱼、猪手等食物，没有好的寓意，对来年幸福生活会有影响。
大年三十吃火锅有好处也有坏处，准备大年三十吃火锅的时候，一定要与家里人详细沟通，得到家里人同意。
过年吃火锅有什么传说?
寓意着热闹，火锅圆寓意着和谐团圆。火锅用汤水处理原料，寓意“以柔克刚”。火锅不拒荤腥，不嫌寒素，用料不分南北，调料不拒东西，山珍海味，河鲜时菜，豆腐粉条，来者不拒，均可入锅，寓意“兼济天下”。火锅荤素杂糅，五味俱全，主料配料，味相渗透，寓意“中和”之美。
年夜饭吃火锅的含义
大年三十阖家团圆，围满一桌共吃年夜饭，忙碌了一年终于可以享受团圆带来的充实感，以及佳肴盛馔带来的欢乐气氛。桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼.火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余".还有萝卜俗称菜头,祝愿有好头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈火烹油"。
年轻化的年夜饭
火锅是非常符合大众口味的一种美食，而且深受年轻人喜爱。从前吃火锅需要到店里，而现在只要家中有电磁炉和锅就可以自己制作美味的火锅了，各种食材自己准备，汤底也可以自己调制，不仅更加符合我们的胃口，还能够保证健康干净。那么，年三十吃火锅好吗？年三十最重要的就是家人团聚和吃得开心，所以火锅这样符合大众口味的美食当做年夜饭自然是非常好的。寓意生活红红火火。