太岁是谁的肉,太岁肉能吃吗

太岁到底是什么动物还是植物

权威观点“太岁”身份有四种说法
说法一：黏菌群复合体 专家通过高倍显微镜观察发现，组成“太岁”的是非常多的菌体，而且品种各异。结合“太岁”的个体带有一定弹性，还不时分泌出有丝性的黏物等现象，专家的结论是，所谓“太岁”应该是一种“特大型罕见黏菌复合体”。既有原生质生物的特点，也有真菌的特点，是活的生物体。
专家估计该黏菌是以细菌、酵母菌、霉菌孢子等其他微生物为食，以纤维素、儿丁质、甲壳质等为营养，含有约50%的蛋白质及核酸、酵母菌和霉菌等。
说法二：粘细菌 吉林大学微生物专家解释说，“太岁”是介于原生物与真菌之间的粘细菌，生活于土壤中，生命力极强。
说法三：高等真菌 南开大学生命科学学院的白玉华教授将“太岁”切片后放在显微镜下观察，发现其体内具有菌丝，初步确定为高等真菌。
说法四：并非黏菌群复合体 中科院微生物所形态学专家茆晓岚多年前研究发现，该物体含大量的水；做蛋白质实验，没有蛋白质反应，也没有核酸反应。放火上烧时，能闻到呛鼻的味道。 他估计其中有醛基、醇基或羟基成分。因为黏菌必须具备蛋白质和核酸成分，因此他判断“怪物”不是黏菌群复合体。
四大悬疑疑问之一：真的能治病吗？ 专家建议：不要轻易服用 .早前发现“太岁”的内蒙古农民透露，他的亲人喝了浸泡过“太岁”的水后，治愈了多年的头痛病。“太岁”真的能治病吗？ 《本草纲目》是这样记载的：“肉芫状如肉，附于大石，头尾俱有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，黄者如紫金。”肉芫就是民间所说的“太岁”，书中还介绍了它对一些疑难病症的特殊疗效，但现在的专家认为，“太岁”属于原生动物及真菌类，品种十分复杂，加之来源于土壤，自身可能会附着各种有害生物或有毒物质。 李泰辉认为，虽然目前还没有证据证明食用“太岁”会产生不良反应，但建议在没有弄清楚其物质组成前，人们不要轻易服用。
专家结论：南方较易发现 .早前有消息说，除了在内蒙古、吉林发现“太岁”外，在连云港等海滨城市的海滩上也有类似“太岁”的物体出现。对此，李泰辉的意见是，九成可判断“此太岁”非“彼太岁”。判断的原理是，咸水菌群不一定能活在淡水中，同理，淡水菌群也难以活在咸水中。他还指出，类似“太岁”这样的黏菌群复合体并不罕见，在南方一些潮湿地方也容易发现。
专家答复：现在还说不准 .为什么在内蒙古等地发现的“太岁”会如此庞大呢？与它生活的地域、它的“年龄”有关系吗？ 李泰辉说，在最终研究结论出来前，这些问题都“说不准”。有一点是可以肯定的，就是“太岁”对不良环境的适应能力非常强。因为一般来说，黏菌可通过“吃”细菌来维持生命，而潮湿的地方比较容易滋生细菌，因此成了“太岁”的乐土。
据李泰辉介绍，人们在潮湿的下水道和宅基地下，会发现一些小团的像“肉”一样的物体，只是它们的个体偏小，并没引起人们注意，而它们可能都是“太岁”。
专家解释：博士力促此事 .李泰辉介绍说，美国华盛顿大学药物化学家邱声祥博士组织了这一研究项目。邱博士两年前就开始从事“太岁”研究，而中山大学生命科学学院是邱声祥博士进行“太岁”研究的合作伙伴，彼此都希望能够利用先进的遗传系统分类学技术，对“太岁”的身世进行多学科全面系统的研究。
邱声祥博士称，“太岁”更为确切的称谓应该是古代典籍中所记载的“肉芝”，为“芝”类中药之一。从中药的角度划分，“芝”类中药的品种十分复杂；从颜色分，有赤芝、黑芝、白芝、黄芝和紫芝；从生长环境及形态来分，有石芝、木芝、草芝、菌芝和肉芝。

民间流传的“太岁”到底是什么?

民间所说的太岁其实是一种肉灵芝，它是一种稀有的聚合体，在生活中比较罕见，关于太岁的作用、药效和生存环境，至今在生物学界仍有争议。

一、太岁的历史发展

太岁又称肉灵芝，在《山海经》中就曾经有过关于它的记载：古代的帝王如尧、舜、禹等皆过百岁，他们都食用过太岁这种让人活得更加长寿的东西。《神农本草经》中记载：“肉灵芝无毒，补益气，久服轻身不老”，李时珍的《本草纲目》中曾记载：“肉芝状如肉，附于大石，头尾具有，乃生物也。”这也都证明，太岁确实是一种民间传说的生物，而且它的生命力很顽强。

二、太岁的真实面貌

根据现代科学研究的结果，太岁最其实是一种大型粘菌复合体。它的结构不是由单一的细胞构成，而是由细菌、粘菌和真菌三大类构成的一个聚合体。这种肉灵芝介于原生物和真菌之间，在几千年的沧海桑田变迁中，生命力足够强大，能够繁衍至今。据说这种肉灵芝生长于地下几十米的厌氧环境中，靠水存活，所以它放在水中不会腐烂变质，还可以靠孢子繁殖，随意切割都可以再生。

三、“长生不老”的仙药

自古以来，这种太岁有着一定的神话传说色，在古代一直被认为是长生不老的仙药。根据记载，秦始皇统一六国之后，他特别注重养生和炼丹，听说东方有一种仙药，食用之后可以长生不老。于是他命人转辗了很多地方，寻访了很多名医，动用了大量人力物力去山东、浙江、日本等地寻找仙药。据说，这种让秦始皇欲罢不能的仙药就是太岁。

如今的民间也有少数的人家里收藏有这种太岁，但是根据专家介绍，这种太岁个体之间差异较大，安全起见，不可轻易食用。亲爱的读者朋友们，你们明白了吗？

太岁是什么谁见过太岁?

太岁，传统中国以六十甲子纪年，天干，地支两两相配，六十年一轮回.
太岁，又称肉灵芝。李时珍《本草纲目》记载有肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。
据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封”，乃古代帝王养生佳肴。太岁十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。
现代科学家认为太岁是一种大型粘菌复合体，但其细胞结构为何形成和为何聚成如此规则形态，以及它的医药价值仍然是个谜。《本草纲目》中记载：“肉芝状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。东晋道家葛洪在《抱朴子》中记载，“诸芝捣末，或化水服，令人轻身长生不老。”是古人认为的长生不老仙药。
在几十亿年沧海桑田的变迁中，许多物种都湮灭

了，绝种了，而太岁却能繁衍至今，可见其生命力的强大。它生长于地底20-100米的厌氧环境中，生活于土壤中，靠水存活，所以放在水中不会腐烂、变质。同时，这种粘菌主要靠孢子、菌丝繁殖，活性很强，随意切割都能够再生。但是绝非大家传说的无止境生长，如果能够快速生长就自然不会稀有了。

太岁是什么?

中国有句俗话，叫做太岁头上动土。这句话的意思呢就是用鸡蛋碰石头，比喻触犯那些超出自己能力之外的人和事。这句话我们经常听说，但是我们并不知道出自哪里，那么，太岁到底有没有？如果有的话，它又长成什么样子？恐怕就更没有人说清楚了。但是在10多年前，在陕西周至县发现了一个不明生物体，当地人都把它说成是太岁出世。那么这个不明生物体是传说中的太岁吗？ 1992年8月22日，陕西周至县农民吴凤莲和儿子杜战盟到渭河边上去打捞因山洪暴发而冲入河中的浮柴， 采访 吴凤莲：我们这没有柴火烧，只要河里一发水，河里就从山里飘下来树枝，我们就到河里去捞柴火烧。 上午9时许，他们突然看见湍急的河水中有一大块黑乎乎的东西，儿子杜战盟跳入齐腰深的水中一把抱住此物，将其拖到岸边，将它放在沙滩上仔细察看和触摸。 采访：吴凤莲 大概就是圆的，长长扁形的，黄黄的好像牛身上的皮，就那样子，端起来就像河里的鹅卵石。当时我把它当成是牛腿上的一块肉，在泥里水里不敢动，我拿脚踏。 由于渭河经常发大水，有时就从上游冲下死牛死猪等动物尸体，开始的这次发现并没有引起吴凤莲母子的注意。所以她们没有把发现的不明物带回家。但是过了三四天，吴凤莲改变了主意。原来在村里人们经常把动物的死尸，埋到地里当肥料使用。吴凤莲觉得那个肉团可以拿回来埋到自己地里。于是决定再去看看。然而没想到那里的景象让他们大吃一惊。 采访 吴凤莲：后来时间长了，水落下去了，在干河滩上搁着，已经隔着四天了，三天以内河的死鱼就已经生虫了，那个东西旁边光溜溜的，什么东西都没有。 看到这个东西在三伏天里既没有烂掉也没有招蚊虫，吴凤莲母子觉得这个肉团有点奇特。于是她们把东西搬回来以后，并没有把它埋到地里，而是把它洗干净以后，放到一口大铁锅里。一个星期以后，令人没想到的事情再次发生了。 采访 吴凤莲：（一个星期以后）， 发现它大了，有些人就猜想它可能长，这是个活物，大小据我来看，周围一圈大了两寸。 据吴凤莲回忆，当时刚搬回来的时候她们称的重量是20多公斤，这次称过以后，发现长到了35公斤。几天时间竟然长了10多公斤。看来他是块活肉。那么这到底是个什么东西，既然是肉的话，能不能吃呢？ 采访 吴凤莲：我拿了刀子割开了它 ，一割，一看里面，像是白肉，我跟我的孩子说：这怎么像肉一样。我和我孩子一商量，割了一块，放到炉子上熬。割了一块肉，有二两重，倒了一瓢子水，熬了一个多小时，就熬化了，提起来就像面糊糊，是粘稠的。孩子搁点糖，喝了然后就对我说没有什么味道，我说没有什么味道，就没有什么坏处，只有好处，要是有坏处，人心里就发恶心，这个可没有。 据吴凤莲介绍，后来他们在食用了“肉团”后的几天时间里，都神清气爽、浑身上下有使不完的劲。而且，在蚊蝇多如牛毛的三伏天，放置这个“肉团”的屋子里一个蚊蝇也没有。没过几天，吴风莲家发现宝物的消息传遍了当地。许多村民都来割肉。其中有个村民切下来100克重的一块，没想到几天时间就长了一倍。更为奇怪的是这个“肉团”原来割下来几块肉的地方没过几天便又重新长好。有的人就说这是传说中的太岁，谁吃了就可以延年益寿长生不老。那么这个肉团到底是一个什么样的生物体，它是否是传说中的太岁呢? 陕西周至县发现不明生物体的消息，在很短的时间里迅速传开，许多新闻媒体进行了大量报道。而这些报道也引起了西安一些科研机构和院校的重视。 采访 西北大学生物系教授杨兴中：因为当地村民传说这就是太岁，因为太岁本来就是一个带有色的一个东西，然后各种各样的说法很多很多。造成的影响是非常大，社会上打电话的，各界打电话的，问询的人特别多，所以在这种情况下，(西安)市科委指示西北大学尽快拿出科学结论来。 1992年9月的一天，西北大学生物系教授杨兴中受命前往吴风莲家进行科学调查。 采访 西北大学生物系教授杨兴中：因为系上当时给我交代说是发现了一个动物，但是我去了以后根据这个动物的特性一看，没头，没身子，当时的形态它是一个近似椭圆形的，中间比较厚，边缘比较薄的，这么一个椭圆形的一个东西，表面带有褐色，然后腹侧带了一些纯白色，当时用水一拍就跟肥猪肉差不多的那种感觉，所以当时我们非常吃惊，不知道这个东西到底是什么东西，但是根据外形，根据形态结构，当时初步判断这有可能是一个生物，有可能是一个生物，但是究竟是不是，所以当时我提出来必须得做一个，就是说得取一点材料，带回我们生物系得做一些实验， 由于当时在现场无法判定这个生物体的种类特性，所以杨兴中在征得吴凤莲的同意后，从肉团上切割了一块当作实验材料，马上赶回西北大学进行科学鉴定。

如何泡太岁

如何泡太岁
其实，养殖肉灵芝能够泡出最后的太岁水，全靠肉灵芝的质量来决定的。举个例子，如果选择的是一个较为优质的肉灵芝进行泡制；首先要做的工作就是净化，净化过后可以肉灵芝在水中浸泡数分钟，这样做的效果是可以让肉灵芝中的一些物质得到释放。但是，泡制之前是许多经过反复的清洗才可以，无论是肉灵芝的表层还是一些褶皱，都要经过仔细的清洗，之后，便可以放置水中进行侵泡。
那么，侵泡之前，还有一个问题，就是盛水的容器。其实，容器的选择也是至关重要的，一般选择一个陶瓷比较好，但是，切记不可使用带有金属性的容器，不然的话会使肉灵芝氧化还会让肉灵芝的颜色变色。容器一般都要选择全新才是上上之选，同时，大小之选一般是以太岁的体积为参考，选择大于太岁将近的10倍的容器才能够有最好的效果。
同时，还要注意的是，泡制太岁水要使用矿泉水，优质的水源才能够与纯天然的肉灵芝有更好的结合，从而才能达到最后保健的效果。而且，在泡的过程中，还应该经常开盖换气。专家建议不可放在太阳下直射，最好选择一个常温下的避光保存环境；在泡制三四个月之后，便可以拿出将近一斤的太岁水进行饮用，不过，在饮用的时候，可以适当的增加太岁水的温度或者根据个人口味进行调制。

用冰红茶泡太岁怎么养长得快

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首先朋友们都了解，现阶段的太岁肉灵芝分为，天然长出的太岁肉灵芝和用太岁培育出的养殖太岁肉灵芝，这两种肉灵芝喜欢的环境不是很一样，所以逐个介绍一下.
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太岁肉灵芝本身就在土里生长，喜欢的环境是土壤，野生太岁一般长在约10米以下的潮湿的土壤里。温度20-26度左右长的较快些，最好不要连续超过35度的高温，因为野生太岁不喜欢太高的温度。低于20度没关系，只不过温度越低长的就越慢，低于十几度太岁就休眠了，低到4度基本就冬眠。野生太岁在零下也没关系，只要温度合适太岁肉灵芝就会继续生长。养太岁要放在避光处，因为不太喜欢阳光的直射。在土里可以选择微生物较多的地方，但前提是野生太岁肉体够大。也就是说温度、微生物、阳光可以影响野生太岁肉灵芝生长速度。不过现在都是为了泡出太岁水，所以把野生太岁放在水里养，在水里养野生太岁也参照以上信息养殖就可以。
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其实太岁肉灵芝快速养殖并不是目的，关键是叫太岁肉灵芝发挥其作用，那就是用太岁泡太岁水，这样太岁肉体还可以一直长大。
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太岁培育的养殖太岁，室温26-28度长的较快些，必须在有水的环境中，因为培育出来的养殖太岁一直在水里，所以不能长时间离开水。室温避光处——就是不要阳光直射的地方，带盖的玻璃容器，优质没有污染的清水中就行