龙须胡子命运,面相上龙须是什么特征

龙头咬龙须是什么意思

农历二月二这天吃面是传统的习俗，也代表好运的意思，龙抬头吃面条叫“扶龙须”。立春之日食龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。

二月二这一天民间饮食多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。

“龙须面”是我国北方传统风味筵席面点品种之一，是从山东抻面演变出来的精品，至今已有300多年的历史。龙须面为汉族面食，流行于北方广大地方。是一种又细又长、形就像是龙须的面条。农历二月二龙抬头这个说法，有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品，常年品尝。

也不同与平时抻面那样简单的抻拉，面艺表演师会在出条的过程中融入各式各样的舞蹈动作，面条在师傅们的手中活了起来，时而如引蛇狂舞，抻细后在师傅的抖动下又如惊涛骇浪，令人拍案叫绝。